玉媽咪好食生活誌

喜歡火鍋吃到飽的朋友．應該對<極鮮火鍋>不陌生吧！
這次小玉媽咪來訪的金極鮮火鍋，就是極鮮餐飲集團旗下品牌之一
金極鮮火鍋 二店就在大直明水路上．從大直捷運站三號出口步行過來約７分鐘．餐廳備有專屬停車場．開車族不必怕沒停車位唷～
另外．附近有美麗華．吃飽喝足後可以到那裏去逛街看電影．真是不錯！


金極鮮火鍋吃到飽價格分為四種：
平日午餐：４９８／５９８／８９８／１６９８元＋１０％
平日晚餐／例假日：５５８／６５８／９５８／１７５８元＋１０％
用餐時間限時１２０分鐘（點餐時間９０分鐘）


搭乘電梯到二樓就是金極鮮火鍋了
店外的裝潢感覺好氣派．相當有質感


門口有身高表
150公分以上，成人收費


走進餐廳內．感受到這裡的環境相當棒．天花板採挑高式設計．來到這裡用餐感覺好舒適
另外．這裡有許多立牌提供拍照打卡用．挺有趣的！


沿著座位區走入
首先看到野菜市集．這裡有許多新鮮季節蔬菜／菇類／麵食





冰淇淋區
提供了哈根達斯／莫凡比／明治冰淇淋．種類超多的～超讚的！



甜點區／飯食區
冰櫃內有許多蛋糕以及點心．每一種看起來都好可口～也是無限供應的唷
一旁還有白飯和壽喜牛肉丼．可以搭配火鍋一起享用



醬料區
項目也是很多．可依照個人口味來斟酌取用
只是這裡的鍋底都很豐富．通常不沾醬就很夠味了


飲料製作區
店內的飲料採現點現做手搖飲品．另外還有提供ＢＡＲ啤酒無限暢飲（以瓶換瓶）


只要將桌上的飲料單劃好放入投單盒內．服務生就會將飲料送到座位上了


店內的座位相當的多．每一桌都間隔．用起餐來格外感覺很有隱私．有兩人桌／四人桌／六人桌．這裡的椅子坐起來感覺特別舒服．不會硬梆梆的．我蠻喜歡的




每一桌的旁邊都有設服務鈴．要記得按壓白色的．才有通知到服務生喔


另外還有小包廂．需要提前預約．可依照人數選擇包廂大小
小包廂６人為限
人多時可選擇大圓桌包廂（可容納１０人）



金極鮮火鍋菜單：
主打多種新鮮上等食材，分為四種價位．可依照個人喜好做選擇
選擇最高價位可以享用１１種肉品．無肉不歡的朋友來到這裡應該超級開心．很多人都是衝著他們家的牛肉而來的．像是澳洲和牛和日本Ａ５和牛等～大致上吃個幾盤就回本了．除了肉品也提供各式海鮮單點選擇
店家更是精心研發多種美味湯底（和風昆布、川味麻辣、天香蒙古、高纖蕃茄．石頭海鮮．素食昆布）多樣化口味



飲料單
提供各式手搖飲品．冷熱飲都有．還有BAR啤酒暢飲．真的很讚！
勾選好後按旁邊的服務鈴．交給服務生即可


吃火鍋吃到飽．我在乎的就是上菜速度．才剛拍完照．剛剛點的飲料與麒麟霸啤酒就送上桌了．速度超快的！
（喝酒不開車開車不喝酒．未滿１８歲請勿飲酒）


極鮮奶茶．翡翠檸檬


來看看鍋底．我們選擇了紅白各半的鴛鴦鍋


川味麻辣
選用四川特選椒麻辛香料與多種中藥材熬煮而成．麻而不嗆辣口感．鍋底有豆腐．鴨血．都超入味的．很有水準之上


天香蒙古
集合多種天然食材與中藥材所熬煮出的．不須沾醬就可以吃到食材的原味．涮肉或是蔬食都很適合


綜合海鮮盛合
超豐富的組合．２３９元就能吃到四種海鮮．超划算的！


盤內有無毒草蝦．南美白蝦．天使紅蝦．蛤蠣．潮鯛魚片．東石鮮蚵
每一種海鮮都超新鮮又美味．Ｓｉｚｅ蠻大的



蝦子不僅體型很夠誠意．蝦肉吃的出鮮甜有嚼勁，口口都能吃得到那獨特甘甜~


東石鮮蚵的Ｓｉｚｅ蠻驚人的．肥嫩肥嫩的超美味的．入口後更有鮮甜海味！


蛤蠣的肉質也是肥厚鮮美，是滿足味蕾的極品


鯛魚片的肉質鮮美，在鍋內輕涮幾下就味美鮮甜，感受的到那細緻滑嫩口感


滷水三寶（大腸．牛筋．牛肚）
每一種都超正點的．皆已滷製的超入味．建議可以放入麻辣鍋內煮．吸附滿滿的麻辣汁．吃的超過癮的！


牛筋和牛肚吃起來超鮮又Q軟．肥腸軟中帶嚼勁


紹興雞腿塊
以紹興酒調味．能品嚐到濃濃的酒香．超特別的！


吃起來肉質好軟嫩．口感多汁，是那種讓人欲罷不能的美味


肥瘦比例恰到好處的嚴選豬五花．柔嫩又多汁


在鍋裡涮熟後．咬下的肉質不柴不韌不油膩，紮實又軟Q


澳洲和牛
看看那完美油花與鮮紅色的肉質．看著看著我的口水都要流下來了～


在鍋中涮約３秒就能起鍋了．建議三分熟最美味．超大一片的澳洲和牛．一入口就塞滿整個嘴裡．有入口即化的極致好滋味～肉質細膩多汁．讓人吃一吃就上癮！


嚴選牛舌
大家都知道在台灣吃牛舌套餐要價不斐．所以在火鍋店很少見到牛舌．來到這裡可以大口吃牛舌．不用怕荷包大失血！！


在鍋內涮約３分熟即可．肉質嚐起來好柔嫩，清脆又軟Q．有著迷人且特殊口感


美國無骨牛(肩)小排
這一盤油花分布均勻．有如大理石花紋的無骨牛小排肉片．入鍋涮約五分熟即可享用


吃的到牛肉的香甜以及入口即化的柔嫩滋味．我想這應該也是許多老饕客的最愛


日本A5和牛
店家嚴選日本A5最優品質的黑毛和牛，每一片都超大又厚實．油花密佈．肉質鮮嫩可口．它可說是今天的主角呀！


在鍋中涮個三秒起鍋．入口後散發出誘人的牛肉香氣與細膩醇厚好滋味，滿足了幸福的舌尖饗宴


大魚大肉之餘．也該來點蔬菜均衡營養一下．這裡的每一樣蔬食都表現得超鮮脆的


吃飽喝足後．別忘了到冰櫃內拿點蛋糕／甜點來享用．有許多種口味
最後再來幾球哈根達斯／莫凡彼冰淇淋．讓我們這次同行的大人小孩們都吃的超級開心的～


整體來說金極鮮火鍋各方面表現的都很不錯！不管是個是嚴選肉品／蔬食／飲料／甜點／冰淇淋等～都是無限吃到飽的！海鮮方面也是經過精挑細選過的．吃的出那新鮮口感～
服務員的態度超親切的．上菜速度也很快．真的是來過後會讓人想要一再回訪
下次我們還要再來


目前店家有舉辦
開幕抽好康活動：
１幫金極鮮火鍋按讚　２公開分享貼文　３ＴＡＧ三位好友．即可抽日本Ａ５和牛（免費招待一份）

當月壽星優惠：
當月壽星四人同行．送一隻龍蝦

用餐打卡可享９９元加購海鮮盛合


金極鮮火鍋
地址：台北市中山區明水路６０８號２樓

電話： （02）2533－1659

營業時間：１１：３０～１４：３０（最後點餐到２：００）．１７：３０～２２：３０（最後點餐到９：３０）
用餐時間：２個小時．點餐９０分鐘