玉媽咪好食生活誌

位於捷運國父紀念館站２號出口附近的巷內的『香米泰國料理』於2003年開業，2014年開光復分店，因為口味道地，所以也累積不少客人回流，建議來之前可先預約

店外充滿濃濃的泰國風格，好像來到東南亞渡假一樣，令人相當放鬆​

戶外用餐區的環境相當舒適雅緻，彷彿來到了泰式villa，門外打造了半開放式的露天門廊與花園，讓在外面用餐的客人也能感受到濃濃的東南亞特有的韻味



紙傘造型倒立於屋頂上，增添了不少南洋風味的色彩



門口採實木框架設計，好有質感



店內的裝潢有種古樸低調的感覺，空間非常寬敞，一眼望去都是座位區，牆面還有許多裝飾設計，讓人有耳目一新的感受



這裡的環境頗恬適優雅，在自然燈光的點綴，營造出舒適的用餐空間



店內有一面落地窗讓光線透進來，讓人感受到明亮舒適的用餐環境，
這裡除了有兩人四人的座位還有多人一起用餐的圓桌椅，也有舒適的沙發區



店家貼心提供兒童餐具及座椅



這裡的每一桌服務生都會送一壺熱熱的香茅茶，茶本身帶一點淡淡香茅的香味，具有養身及解油膩，服務員會不斷上前補熱茶，服務好周到



香米的老闆特別找來了俱有25年廚師功力的泰籍主廚，曾榮獲泰國經濟部頒發『Thai Select 泰精選』餐廳認證



每樣設計都很有泰式風格，值得細細欣賞品味





坐定位選好餐點後，服務生立刻上前來點餐

menu內容可以參考香米官網唷~

先來品嚐這濃濃的南洋風炒飯，酸酸鹹鹹的炒飯，非常的開胃，以鳳梨當容器，整個質感都提升了不少



看看這炒飯份量挺有誠意的滿滿滿，成為小山丘這麼高



裡頭的料更是好滿足，有蟹肉.蝦子.炒蛋.火腿丁等～



泰國香米的特殊香氣非常道地，鳳梨炒飯微鹹微甜的滋味，一不小心就吃完了...



一旁還附上腰果及肉鬆，可以搭配在炒飯內一起配著吃，好讚！！！

這道是主廚推薦之一，咖哩採數種不同香料來提色香氣四溢，加入了新鮮的軟殼蟹，混著濃郁奶香油的咖哩醬汁一起燉煮過後，好提味又可口



軟殼蟹肉質細嫩的口感很不錯，融入到咖哩醬汁裡面，吃起來好香濃，軟殼蟹可以連殼帶肉的啃下去一起吃感覺好棒



另外還有附上四片烤好的四片麵包可以拿著沾醬汁吃，好鹹香又順口

來到這兒一定要享用傳統的泰國米，這裡的白飯使用泰國茉莉香米，很細長吃一口好軟Q又香

這是大家最熟悉的泰國皇室美味，蝦餅很飽滿厚實，這盤的擺盤看起來好精緻



搭配的梅子醬吃起來酸甜可口，好讚!!



蝦餅的內餡好紮實又Q彈有勁，香氣更是蝦味十足

在這樣炎熱的夏日午後，我好喜歡來碗涼涼的甜品，尤其是那椰香的味道好愛，每次去吃泰式料理，飯後一定要來上一碗，才願意滿足的離開



沁涼的椰奶搭配Q彈有勁的西谷米，實在好美味



那芋頭塊更是真材實料好大塊，甜而不膩口感

泰國炸香蕉起司捲   $220
這是泰國知名的點心，用春捲皮把香蕉包起來再下去炸的酥脆，吃起來外酥內軟，還有配上椰奶冰淇淋，香甜好滋味



香蕉的外表還有淋上煉乳醬，增添了濃郁的口感


離開時別忘了拿顆泰國進口的酸子夾心糖，那酸甜的滋味讓我好喜歡



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