玉媽咪好食生活誌

小玉媽咪發現．最近的火鍋似乎開始流行超大份量．不論是肉片鍋或是海鮮的痛風鍋．誇張到讓你吃到不要不要的！！
而最近發現一間ＣＰ值超高．新開的火鍋店
喜愛享用新鮮食材的鍋物／追求大份量／熱愛拍照打卡／超愛吃蝦．重點是不怕痛風的人！！一定要來小鮮肉涮涮屋．感受一下什麼叫做超狂．甜嫩頂級肉品澎湃加量．搭配的新鮮海鮮食材．讓人吃過後直呼過癮！

小鮮肉涮涮屋位於黃金地段的忠孝東路上，外表看似平凡且沒有霸氣的裝潢，但入內點餐你會發現，所用的食材都是尚青ㄟ．且超霸氣～除了食材．店內的湯頭一點也不馬虎．採用最新鮮的食材經過長時間熬煮而成的．是家庭聚會、約會的首選


小鮮肉涮涮屋＜永春站美食推薦、市政府火鍋推薦＞
地址：台北市信義區忠孝東路五段613號
聯絡電話：02 8785 1207
營業時間： 平日 11:30–15:30 17:30–23:30． 假日 11:30–00:00
小鮮肉涮涮鍋粉絲團：https://goo.gl/wKsPJM

身高超過１１０公分以上收取共鍋費１５０元（可抵單點）
用餐為９０分鐘．結帳時加收一成服務費
禁止攜帶外食／寵物

這間小鮮肉涮涮屋是新開幕的火鍋店，從捷運永春站五號出口走路約五分鐘就能到．交通好方便
門口擺著店內的菜單提供參考


店內的裝潢以木質色與質感磚牆．營造出簡單高雅氣息
用餐環境相當明亮舒適．讓人倍感輕鬆．座位區分為２人桌．４人桌與６人大桌．８人長桌．都是可以隨著來客數．做隨機移動
另外也提供了隱密的包廂空間．可以包場聚餐．沉浸在歡樂氣氛裡．不怕會影響到其他桌的客人



自助區有冰沙／飲料／冰品無限享用
冰飲類：蔓越莓冰沙．芒果冰沙．烏梅汁．檸檬紅茶
熱飲：麥仔茶．決明子茶．英式紅茶．包種清茶．茉莉香片．凍頂烏龍茶
都是能去油解膩的茶飲


醬料區整理的好乾淨又衛生．有多樣選擇．和肉品以及海鮮都超搭的


冰淇淋是明治ｍｅｉｊｉ的耶．有多種口味可選擇


店家提供了兒童餐具以及兒童餐椅．都是相當的可愛且有質感


小鮮肉涮涮屋有各種組合套餐．愛吃肉肉．愛吃海鮮的朋友．都可以很快的找到自己想吃的．肉盤以及海鮮都超大一盤的．除了套餐之外．也有一些單點的食材可選擇．價位上都走平價路線
因為小玉媽咪超級愛吃蝦子．所以最後決定了點選超澎湃的＂蝦爆了雙人海鮮套餐＂．裡頭有超多蝦蝦的～
有超大隻的龍蝦＋４０隻的蝦子＋大肉盤Ｘ２的雙人海陸鍋＋綜合蔬菜盤Ｘ２．你沒看錯！這樣的份量．就是雙人的！！！這實在是太驚人了．這樣的餐點份量只要１６８０元．ｃｐ值超高的
想看＞菜單ｍｅｎｕ＜

點好餐後．服務人員很快的將雙人菜盤送上桌．菜盤好豐富．裡頭塞滿滿的各式蔬食～都是天然食材．沒有魚餃類


附餐選擇了白飯／王子麵


泰式酸辣鍋．紅豔色澤的湯底．充滿著香氣．有酸中帶辣好滋味．溫醇口感不刺激．是大眾都能接受的味道．喝多了也不會覺得口乾舌燥．走健康路線


牛奶起司鍋
結合牛奶及起司的濃郁湯頭，能輕鬆帶出食材自然的清甜，甘甜順口
小玉媽咪有偷喝一口．喝起來不會過膩．還蠻清爽的～


放入放高麗菜和香菇等蔬食來煮．更顯現出湯底的鮮甜


泰式酸辣鍋底也跟著加入許多蔬食．帶點酸辣的口感好獨特，很適合炎炎夏日來吃超開胃的


梅花豬
層層疊起的梅花豬．肥瘦適中．每一片的肉質都好大又鮮嫩．不帶腥味



下鍋涮～會釋放出美味精華．呈現出肉嫩多汁的口感．雖然這裡的肉片不是很厚．但很大片．吃起來好過癮！
讓我忍不住一口接著一口！吃不停！


五花牛
油花與肉質各半，美麗的油花分佈的好均勻．肉質厚實帶柔嫩．也是可口又誘人的模樣．趕緊來品嚐看看！


放入牛奶高湯裡快速涮後．直接可食用．能品味到牛肉的極上魅力


肉質好鮮美．有著牛肉獨有的香味．吸附湯頭的味道．口感香甜多汁．在口中久久不能散去．吃過就會愛上


服務員相當的貼心．會隨時上前詢問是否需要添加湯底


重頭戲來了～超澎湃的海鮮船一上桌．讓我們看傻了眼．這氣勢好大！
這些都是嚴選新鮮的海鮮．讓人可以一次就能嚐到滿滿的鮮味
內容物：大龍蝦*1、天使紅蝦*5、草蝦*5、藍鑽蝦*15、白蝦*15．牛五花肉盤．梅花豬肉盤（可一半海鮮主廚代為料理）


中間有對剖超級大的龍蝦．然後周圍佈滿了４０隻蝦子．排在龍蝦的左右兩邊．好大的陣仗阿～


那些蝦子放在龍蝦旁邊很像小蝦米．但是其實他們的個頭都不小．實際拿在手上發現好大且肥美


蝦肉好有彈性且紮實．吃起來也是好鮮甜．大人小孩都愛吃．話說我一口氣就吃了！１０隻蝦子～太過癮了！


拿出對剖的龍蝦．打開看．裡頭有滿滿的龍蝦肉與蝦膏


煮熟後．放入盤子內．它的體積幾乎就是一個盤子大小
用筷子將龍蝦肉挖起～看到蝦肉整個很肥美～且份量十足．咬一口後．那濃郁的海味在口中蔓延開來．肉質十分細緻帶有鮮甜味好揪Ｃ享用完後仍餘韻猶存～


就連龍蝦大螯也是肉質飽滿．店家已先鮮殼敲開．煮熟後直接撥開即可享用～


若吃膩了火鍋．海鮮可請店家主廚代為料理～
我選擇了清蒸方式．熟度剛剛好．能品嚐出海鮮最原始的鮮甜味與肉質的脆嫩彈牙口感～


店內的主廚讓海鮮的甘美，表現得淋漓盡致．讓海鮮蒸煮的精華加入這碗蒸內．煮成一大碗集合所有鮮甜精華的海鮮粥．再打入蛋花．撒上蔥花．上桌時香味四溢．讓孩子立刻放下手上美食．爭著要吃這碗～


超級營養的海鮮粥．吃完後讓我們感到何謂人一大美味啊！！！


這次享用的蝦爆了雙人海鮮套餐．真的可以說份量十足阿～我們兩大一小．飽到晚餐都不用吃了
後來我們還將近一半的蝦子還有一個菜盤都打包回家．小鮮肉涮涮屋相較於台北市的連鎖火鍋店．不管品質或是份量上．水準都高許多．價位上也算平價．兩個人一千出頭就有龍蝦了
另外．服務人員也很親切有禮貌．會一直注意到客人的需求．不管是加湯底或是收盤都很主動
如果你也喜歡大份量超狂的海陸鍋．就來小鮮肉涮涮屋來嚐鮮一下吧！會讓你回味無窮．一而再回訪～