玉媽咪好食生活誌

泰式料理一直是玉媽咪的最愛♥
這次，我們一家人的台中三天兩夜旅遊行程，這間位於台中市南屯區的湄南河泰式料理．也在我們的計劃中
湄南河泰式餐廳在台中經營超過十年，嚴選上等食材料理．餐點融合泰國東西南北四區特色佳餚，提供平民美食與高檔宮廷料理
將最新鮮的味道，融入當地泰式的風味，每一道料理上桌後．都是呈現掃盤狀態

湄南河泰式庭園餐廳．起源於1995年台中中友百貨，創始人來自泰北清邁．自小就嘗遍泰國各省的特色料理，在去年１０月於台中西屯區．創立了泰式建築景觀餐廳．取名「湄南河」是為了緬懷母親的恩澤


餐廳周邊有許多路邊停車位．另外也備有專屬停車場，不需為找車位苦惱
還沒到達餐廳門口．在遠處就被懸掛著的燈泡與溫暖黃光所吸引，將整間餐廳給照亮，展現出不一樣的用餐氣氛


湄南河泰式庭園餐廳
地址：台中市南屯區龍富十五路３６號
電話：04-23862678
營業時間
週一~週五 17:30 ~ 21:30
週六~週日 11:00 ~ 14:30 / 17:30 ~ 21:30


湄南河泰式庭園餐廳是全台唯一泰式庭園餐廳．用餐區分為室內室外區
是團體宴會．佳節聚餐的首選餐廳
戶外庭園環境與佈置都很優美．燈光明亮．空間也相當寬敞．適合全家人帶著孩子一起來用餐


餐桌以紅白條紋的桌布做搭配．散發出幾分活潑的氣息．相約三五好友一同來此用餐聊天．氣氛超棒的！
如果天氣不冷，夏天建議坐在戶外區用餐．能感受到很不一樣的用餐體驗唷～



庭園中央設有水池造景．坐在這裡用餐感到相當放鬆


室內座位的大門以泰式特色建築．是清邁風格泰式建築．有精緻木雕設計．質感相當好．讓人彷彿來了泰國


室內環境也將泰國當地的元素融入其中


室內設計帶點奢華氣息
我喜歡天花板高掛的吊燈．點綴著金屬藝術裝置，有著濃厚的南洋風情
用餐空間寬敞又舒服．座位與座位間有一定的距離．家族聚餐來這超適合的



另外也提供個人包廂．吃飯聊天較有隱私感（需事先預約）



湄南河泰式庭園餐廳菜單　
提供單點餐點與２～６人精選套餐
另外也有桌菜可選擇











周一～周四每日精選菜色有半價優惠
剛好我們來的這天是週四．點清蒸檸檬石斑魚搭到這次優惠．超划算的！


白飯
泰國香米本身有一股甜甜的味道．每一顆飯粒完整，口感柔滑


糯米飯

以特殊竹籠裝著的泰國糯米飯．柔韌微甘口感，混著淡淡的竹香氣味．頗受到大家的歡迎


月亮蝦餅
這道是店內ＮＯ１的料理．也是來到泰式餐廳必點的菜色之一
每一片月亮蝦餅．有著金黃色色澤．優美的專業擺盤．猶如太陽般的閃耀．盤內共有八大片．可多人一起分食


沾點酸甜可口梅子沾醬一起吃．超美味的
蝦餅的厚薄很適中．還能吃到一整塊的蝦肉．真材實料來著．讓人吃的好過癮！


咖哩軟殼蟹　
主廚選用泰國咖哩粉、黃薑粉與乾辣椒，搭配獨家黃金比例調製而成．香氣十足！一上桌讓人忍不住食指大動！
金黃色蛋液混合微辣咖哩，帶有稠的滑嫩口感咖哩醬．滿滿淋在剛酥炸過軟殼蟹上頭．香濃咖哩混這濃濃蟹味



一口咬下香酥滑嫩口感．軟殼蟹肉質鮮甜細嫩越吃越涮嘴．香辣有勁．配飯香濃又開胃！


綠咖哩椰汁雞肉　
綠咖哩醬特殊的香氣我個人超愛的．一上桌便散發出濃厚的南洋風味
加入椰漿的綠咖哩雞口感變的超豐富又有層次．醬汁辣的很順口．雞肉香嫩不乾柴．那後勁十足的辣味真的很吸引人．滋味濃厚，值得細細品嚐



清蒸檸檬鱸魚
這道泰式清蒸檸檬魚，以無油料理吃起來清爽不油膩，搭配酸辣的醬汁一整個好開胃！


魚肉口感紮實又Q彈，肉質鮮嫩厚實且無腥味，魚皮富含豐富的膠質．讓人忍不住一口接著一口


泰式腰果雞
又是一道泰式美食必嚐佳餚!
裏頭的腰果都是精心挑選的粒粒飽滿結實口感
主廚特製燒醬．加入了青椒．洋蔥與香酥脆口腰果和雞丁拌炒均勻起鍋．展現出迷人的泰式風味～


雞肉細緻嫩脆的口感．搭配著絲絲入味的配料一起享用
每一口都有著酸、鮮、甘多層次的清新美味．鮮美又可口令人垂涎三尺


蝦醬四季豆
青嫩四季豆略微油炸後，加入鮮美蝦醬與香料熱炒，入口脆嫩．簡單卻讓人難忘的滋味


蝦醬高麗菜
新鮮甜脆的高麗菜以泰國蝦醬大火快炒，鮮香更顯爽脆又清甜！
整體微辣帶點蝦醬的鮮甜味，風味絕佳～


泰式鮮蝦炒河粉
泰式河粉，加上花枝、蛋、韭菜及特殊佐料下鍋熱炒，有著正宗泰國口味．還有兩隻肥嫩又入味的泰國蝦．超豐富的一盤
搭配店家自製魚露沾醬．更顯出另一番風味！



河粉香Ｑ酸香又順口，很快的這盤見底了．這是泰國超夯麵點！


泰式烏骨雞湯（大）
使用泰式陶土鍋盛裝上桌，底下還有熱火加溫，能持續維持溫熱口感．挺不錯！
剛好配合週四餐點指定半價．這甕烏骨雞湯原價４６０元．這天我們只需要付２３０元．超便宜的！


以烏骨雞加上泰式香料與老薑一同熬煮而成，湯頭清爽不油膩，是道養生溫補湯品
裏頭的配料不少．有烏骨雞肉、山藥、蒜頭、清脆筍子．而湯頭喝起來有醃製過筍子的微酸口感．烏骨雞肉滑嫩好滋味


湯頭喝起來香辣又開胃，溫潤爽口．讓人忍不住一碗接著一碗喝不停！


離開時．別忘了到門口來拍幾張泰國傳統服飾．融入了泰國當地文化
我喜歡泰國服飾美觀大方又得體，盡顯泰國女性之美
凡用餐皆享有免費泰服試穿，且有專人協助穿搭


後記：
這是我第一次來訪湄南河泰式庭園餐廳．融合了東南亞各族的飲食精髓，蘊藏了博大深邃的文化在其中
這座熱鬧的庭園餐廳．環境整體讓人感到很舒服．宛如置身於泰國用餐．服務人員相當親切．會主動關心客人用餐情形．當夜幕低垂時湄南河態勢庭園餐廳的燈火通明
適合與三五好友或家人一同聚聚．大啖美食閒話家常．有著輕鬆與悠閒氛圍
若有機會來台中玩的朋友．可以來品嚐看看看唷．值得推薦！！



湄南河泰式庭園餐廳

官網：http://maenam-thai.com.tw/

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