玉媽咪好食生活誌

西門町一直都是情侶約會／朋友聚餐，流行時尚最佳首選聚集聖地
這天天氣不錯．我和媽媽帶著孩子相約一起來許久沒來的西門町逛逛．順便來回憶一下青春氣息
到了午餐時刻，我們選擇了這間，離徒步區很近的燒烤吃到飽餐廳，享用美食
台北西門町吃到飽／必吃美食＜瓦崎燒烤火鍋＞．就位於最熱鬧的成都路上．捷運西門站六號出口上來．遠遠的望就能看到瓦崎大大的招牌了．就在屈臣氏旁邊．相當好找


只要４８９元起就可以大啖燒烤吃到飽．可以大口吃肉卻不傷荷包



店家在二樓設置等待候位區．我們先坐著等待服務人員引導入位


二樓用餐座位區大概可容納２８人左右．內部有許多燈飾很有氣氛．讓人感到相當舒適


自助區
有火鍋料／麵食／蔬菜／雞蛋／醬料／熱茶／冰淇淋無限取用．選擇性相當多樣．且豐富有變化




冰淇淋是＂哈根達斯 & coldstone＂．感覺的出來店家相當有誠意


飲料區：
瓶裝汽水／可樂


各式冰茶飲／美粒果柳橙／蘋果口味冰沙．一應具全



台灣生啤無限暢飲
喜愛一邊吃燒烤一邊喝酒的朋友，趕快來哦！！讓你一次暢快過癮！！
（未滿１８歲請勿飲酒．開車不喝酒／喝酒不開車）


威士忌調酒也是無限暢飲．這真是太酷了吧！
（未滿１８歲請勿飲酒．開車不喝酒／喝酒不開車）


三樓用餐座位區．這裡的空間較為寬廣．座位很多，且環境也是相當乾淨整潔


這層樓同樣也有自助吧區，很不錯


再往裡頭走．另外還有兩區的獨立空間座位．一區個別大概都可容納約20人左右，這裡以牆面間格著．相當有隱私
很適合好友聚餐包場．不必怕受到其他客人干擾



瓦崎燒烤火鍋菜單
分為４８９元吃到飽／５９８元吃到飽／６８９元吃到飽
有許多現點現切的嚴選頂級肉品／豐富多樣海鮮食材
既然要享用大餐．當然就是要選擇６８９元價位的比較划算，多了三種大蝦外．還有大生蠔／香魚／頂級Prime無骨牛小排等～價差不大．就可以一次吃個夠吃到翻過去！


燒烤吃到飽的食材採用自行劃單方式．有星星記號是６８９元價位才有的．劃好後再給服務人員即可
若是單子不夠可自行到自助區櫃子拿取


桌上已經好齊全的調味醬
烤肉醬／檸檬汁／玫瑰鹽／胡椒粉／七味粉


店家採用炭火入爐烤．炭火烤肉總是比瓦斯爐火更多了一番燒烤趣味．我喜歡～
來到這可以吹著冷氣吃燒烤．不用怕戶外大太陽或是下雨天．好輕鬆呀！


除了燒烤外．還提供火鍋（火烤兩吃）
店家提供了五種湯頭可選擇：北海道昆布鍋／溫補養生鍋／川味麻辣鍋／香濃牛奶鍋／韓式泡菜鍋
我們選擇了香濃牛奶（牛奶為基底．香濃不油膩）／北海道昆布（頂級日本昆布熬煮．搭配柴魚提味）


火鍋食材部份可以劃單子點或是自行到自助區拿取．種類相當多


先將蔬菜火鍋料放入鍋內煮


火爐放上網子可以開始燒烤了．ＹＡ～開心


現切新鮮肉片很快的就上桌了～先挑選想要的嚴選食材點
牛五花／豬五花／皇冠梅花豬（軟嫩美味）／頂級Prime無骨牛小排（鮮嫩多汁肉質）／牛舌（嫩口新鮮）
這麼親民的價格，就可以點上這麼多高檔的肉品，每一塊肉片都有著豐富的大理石美麗油花．都是現點現切的！真是太親民的價格了！


雞腿切片／羊肩排／帶骨牛小排（肉質結實帶油筋、油脂豐富）／安格斯黑牛／厚切牛排


服務人員建議先淋上一點烤肉醬再下去烤會更香．或是烤好沾取著吃也不錯！


烤熟的肉品淋上一點檸檬汁．可以讓肉質更鮮美且提味唷～


皇冠梅花豬肉片
厚實且超級大一片．油花分布均勻且肥瘦分明．很順口美味


帶有濃郁的肉汁，入口後帶軟嫩口感不會感到油膩．這也是必點之一的！


牛五花
肉質厚實且柔嫩，脂肪紋路的分布均勻，那肉汁豐盈．口感超讚的，很推薦！


頂級Prime無骨牛小排
烤好的無骨牛小排大塊又新鮮，口感軟嫩且紮實．富有嚼勁，大口咬！
無骨超享受．這個時候就是大口吃肉不用在乎形象的時候了！


羊肩排
烤的時候飄散出滿溢的羊香味．讓人口水直流！
這道羊肩排得到我們一致的認同．店家已在羊排上灑上孜然粉．肉質很細緻吃起來沒有羊腥味．入口後有多汁香嫩的口感


手掌蝦／海虎蝦／天使紅蝦／海蘆蝦／炭烤白蝦．店內的每一種蝦子全部都點一份
服務人員端出來時．下面還會鋪上厚厚的一層冰．讓蝦子保持新鮮


蝦身全身皆為漂亮且均勻，肉質飽滿且體型相當碩大


先放入超級大隻的天使紅蝦入爐烤．我天啊～放入四尾已經外佔據了整個網子了
我喜歡這裡的蝦肉．每一隻的肉質都很鮮嫩且甘甜不膩，咬下能感受到那Q彈有咬勁 ．可以讓人吃的很過癮～
愛吃蝦蝦的朋友千萬不能錯過！（我和媽媽點了兩輪．真的會讓人意猶未盡．一直想再吃）



生蠔／干貝／香魚


一尾尾飽滿厚實的香魚． 魚肉鮮甜無腥味！新鮮的香魚帶有一股清香甘甜的氣息！


鹽烤好的香魚外酥內軟．讓人看了垂涎欲滴
可依照個人口味，擠上一些檸檬汁或撒上椒鹽，張大口放心吃，很棒


魚卵香甜的香魚！肉質很細緻．能吃的到甘甜原味．不會有土味．滋味很不錯！


北海道干貝
干貝雖然不大顆．但肉質Q彈飽滿，鮮甜可口．深得我心


生蠔是許多海鮮老饕們的最愛，但吃生蠔就要吃肥美又大顆的才過癮！這樣一來肉一口吸進嘴裡，那滋味最為鮮美


生蠔稍微燒烤一下．就能食用了．味道很鮮美！柔嫩肥美的食感．確實令人難以抗拒
一起來大口喝生啤大口吃生蠔吧！


另外．炭烤中．服務人員還會不定時的每桌巡視．增添炭火．或是更換烤網．很貼心的舉動！


奶油扇貝
直接整顆放上火爐上烤．烤到滋滋作響． 一口吃下有鮮甜的海味．令人超滿足的


雞腿捲／炭烤士林香腸／七里香／雞心／鹹豬肉／香滷大腸


七里香
深褐色的雞皮，烤的外出內軟．泛出醬汁的油亮，看起來就好美味，甜甜鹹鹹的又新鮮．蠻好吃的


炭烤士林香腸
烤熟的香腸飄散著迷人的燒烤氣味．吃起來很多汁不會乾乾的．肥瘦比例也剛好．後來我再加點一盤


雞腿捲
碳烤好的雞腿捲，大人小孩都很難抵擋誘惑！


一口咬下會爆漿！記得趁熱吃嘿～
肉汁很燙口卻很鮮甜，Q彈又酥脆的外皮，包裹著柔嫩雞肉，肉質紮實又鮮美，內餡的肉汁瞬間流入口中，很推！！！


蜂蜜麻糬／煉乳麻糬／炭烤布朗尼／乳酪一口酥／炭烤棉花糖


首先先烤麻糬．記得要不斷翻面，輕輕敲網子表面
很快的每一個麻糬變得好蓬鬆且彈Q，看起來挺可愛的


沾點煉乳或蜂蜜．更會讓人一吃就愛上
散布在唇舌間的濃郁香氣．甜而不膩口感．讓人好回味～


乳酪一口酥


烤的酥香脆口．加上香濃的乳酪餡料，小小一個大小適中，很容易一口接著一口吃不停！
很想再來一份，可惜，吃不下了！


炭烤棉花糖
把軟呼呼甜膩膩的棉花糖，烤的一點點焦黃色澤，外脆內軟的口感．別有一番風味！



充滿幸福感的棉花糖．是孩子最愛～


別忘了還有頂級的冰淇淋可以享用唷♥


瓦崎燒烤火鍋．很適合下班後和同事/朋友一起來大啖燒烤美味
西門町美食【瓦崎燒烤火鍋】498元起．就能享用多種頂級海鮮肉品＂吃到飽＂，CP值頗高，滿足自己挑剔的味蕾，也填飽自己的胃
吃完燒烤大餐後，再一同漫步在充滿青春氣息的西門町逛逛，真的挺不錯的！下次來西門町逛．我一定會再來訪



瓦崎燒烤火鍋
（西門店）
地址：台北市成都路１７號２樓
電話：０２－２３８３－０３３３

（敦南店）
地址：台北市大安區敦化南路一段１６０巷６０號
電話：０２－２７５２－５０９９

（公館店）
地址：台北市中正區汀洲路三段２９９號
電話：０２－２３６９－０６９６