冬天的季節.總是讓我感到特別容易餓.食慾總是特別好~
小玉媽咪前一陣子都是發火鍋文居多.最近突然好想吃燒烤~
二話不說,立刻預約了千兵衛日式燒肉/鍋物.這裡提供燒烤以及火鍋.讓我可以兩個願望一起完成~真開心!!
店家位於捷運蘆洲站,約步行16分鐘,周圍有汽機車停車格.停車方面還蠻好找的
門口裝潢營造出日式簡約風格.讓人感受到那份愜意與舒適氛圍
千兵衛日式燒肉/鍋物.主打火烤兩吃.120分鐘吃到飽.相當吸引人~
價位分為午餐498元、嚴選598元、極致798元.這樣的價位感覺很划算
店裡的用餐空間很寬敞又舒適.座位與座位間的距離剛剛好.不會感覺到太擁擠
座位上尾八人桌.六人桌.四人桌為主
很適合家庭/同事/聚餐.一起來享用美食同樂一下(建議提前預約.用餐時刻人潮較多)
自助區有好幾個區
這裡的冰淇淋.提供了哈根達斯冰淇淋和卡比索兩種品牌.隨你吃到開心~
飲料區有汽水.奶茶.綠茶.楊桃汁.香蕉牛奶.咖啡
點心區
有蛋糕.布丁.水果等~
火鍋料區
除了平板上的可選擇外.冰櫃內還提供了季節蔬菜.火鍋料等~
熟食區
提供各種炸物/熟食料理等~這天因為來的比較早.這區域的東西還沒補齊
調味料區
有多種可選擇.還有熱茶茶包可泡
點餐方式則是採用平板電腦
左側有食材分類.點選進去後會跳出各種食材相片.點一下相片選擇數量.按下送出.廚房會立刻備料.服務員送上桌
另外.還有霸啤酒可無限暢飲.想飲用.直接告知服務人員
個人覺得他們加送餐速度超級快的.應該是這點餐方式有差.感覺挺有效率的!
架上烤網.放上火鍋湯底(昆布).準備開始享用美食了唷~
高湯部分有(昆布、麻辣、藥膳)三種可選擇
小卉寶貝已坐上服務人員準備的兒童餐椅以及兒童餐具.肚子餓餓.準備開始用餐
這次的主力是燒烤.所以火鍋部分只拿這麼一小盤來試試味道
拿了芋頭.花椰菜.火鍋料.高麗菜.木耳.香菇.他們家的每一樣食材吃起來好鮮甜又多汁
火鍋肉片
豬肉/羊肉
豬肉片
肉質特別紮實,油花分布均勻,有肥而不膩口感.讓人一片接著一片涮不停~
羊肉
肉質細嫩有嚼勁,味道好鮮甜,不會感覺到有羊騷味(不騷不膩),只需稍微涮一下就可以吃了.讓人一吃就上癮!
點了乳酪起司條/泡菜/鹽蔥.這些都是燒烤肉片的好夥伴.先備齊
小羔羊
略帶點油花,每一片肉片都蠻大片的.且有一定的厚度.不肥不膩,肉質鮮嫩多汁且爽口
油花晶瑩飽滿,肉片超鮮美的.有了油脂的襯托,口感吃起來真的又彈又嫩的,光是香味就誘人的.我好喜歡~
嫩肩牛肉
肉片的厚度不會過薄.油花蠻豐富的,肉質多汁彈牙
單吃沒沾取調味料.可吃得出食材本身的原味, 而肉質鮮嫩多汁.搭配鹽蔥一起享用.簡直是人間美味
豬五花
肥瘦比例恰到好處.看起來超新鮮的,口感不柴不韌不油膩,紮實又軟Q
香氣十足的豬五花肉片.搭上鹹香辣脆的泡菜.以及濃郁的起司絲.超涮嘴的鹽蔥.更顯得出多層次好滋味
超啾西五花肉捲起來.一口口塞入嘴裡.越吃越香.越吃越涮嘴.有種停不下來的好滋味~
立刻拿起平板再多點幾盤肉片!!!
珍珠干貝/大扇貝/泰國蝦
來到了燒烤店.海鮮當然也是不少的.干貝以及扇貝都很鮮甜.蝦肉的身軀頗為肥美的.感覺店內的食材都是經過挑選過才上桌的
立刻放上烤網上
大扇貝很鮮甜多汁,不須太多調味.就超美味的!
粒粒飽滿又厚實的珍珠干貝.一入口就能品嚐干貝本身的軟嫩彈牙.還不錯!
後來我們又多點了一些草蝦與泰國蝦一起烤
蝦肉本身又彈又鮮.保留住蝦本身的甜味,肉質緊實又鮮美
話說.小卉寶貝這天吃了大約七隻蝦蝦~一口接著一口一直吃不停
雞頸肉(每日現宰生鮮雞肉)
炙燒雞頸肉.燒烤後超級香的.肉質緊緻有彈性,越嚼越香越好吃
來點美味的甜點做個結尾吧!
烤麻糬/和風麻糬/乳酪餅/烤冰淇淋.煉乳/花生粉
小卉寶貝最期待的就是這餐後甜點.烤棉花糖
把軟呼呼甜膩膩的棉花糖,烤出一點點焦黃,吃起來外脆內軟
一入口.那絕對會好吃到心坎裡!
烤麻糬/和風麻糬
和風麻糬是以純糯米製作的.吃起來外皮酥脆裡層Q彈
烤麻糬除了外皮酥脆外.內層更多了一份蓬鬆軟Q口感
沾點煉乳+花生粉一起吃更增添香甜風味~散布在唇舌間有濃郁香氣甜而不膩滋味
口感鬆鬆脆脆,內層柔軟的烤乳酪餅.也是我們的最愛
鬆軟綿密的吐司.經火烤後變得好香酥,夾入冰淇淋,一口咬下又冰又熱.口感綿密.多了份透心涼的爽快滋味
最後~~~其實肚子已經好飽了!
但甜點區的水果和點心.每一樣看起來都超吸引人的!於是又去拿了幾樣來吃
甜點就是要配杯熱咖啡才對味!
以為這樣就沒了嗎??
哈根達斯和卡比索冰淇淋.怎麼能錯過!!就算吃不下.也要各挖個一球來吃!
結尾:
這是我初次來訪千兵衛日式燒肉/鍋物.感覺挺不錯的!
不管餐廳環境或是服務生品質都感覺相當優質.食材方面更是感覺到相當的新鮮.送餐速度更是讓人感覺超快的.讓人一直吃不停
另外.這裡的燒烤採下吸式抽風.設計得很完善.吃完所有的燒烤後.身上不會帶有油膩的燒肉味
推薦給也喜歡吃燒烤的朋友唷~
千兵衛日式燒肉/鍋物 - 蘆洲店
電話:02-82835252
營業時間:平日 11:30~14:30 / 17:00~23:00 假日 11:30~23:00
地址:新北市蘆洲區長榮路66號
粉絲團:https://www.facebook.com/CBWLU/
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- Jan 16 Wed 2019 17:43
|蘆洲燒肉,吃到飽 | 千兵衛日式燒肉/鍋物 多種新鮮食材選擇.火烤兩吃.120分鐘吃到飽
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