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私廚房 Snuggles Kitchen是間健康蔬食餐廳.在新光三越天母店後巷子內的轉角處.位置相當好找~
店內提供許多創意料理,不僅營養又美味.食材方面更是結合了本土當季蔬食,口感層次豐富且充滿創意!
和老闆小聊一下.才知道原來餐廳之前開在天母德行東路上(已有15年之久).累積不少老顧客.許多客人熟到已成為好朋友
搬到這裡後,餐廳環境較為寬敞且舒適.更能打造出慢活氛圍~


店的裝潢簡單又雅緻,能感受到濃濃的溫馨氣氛,讓人倍感輕鬆自在與悠閒的氣息~


戶外庭園外有個大黑板.寫上店家的資訊以及菜單
窗台上排列整齊的新鮮蔬果.充滿健康元素
讓我突然想起“天天五蔬果”名言



室外座位區.寬敞又舒適,這裡結合綠意的「森林系」,讓顧客就像在大自然用餐,很具療癒感.讓人可以好好的放鬆休息


而室內用餐環境採光明亮.乾淨又舒適.讓人有回到家的溫馨感
另外店家也有提供兒童椅子.攜帶孩子來用餐也很適合唷~


吧台座位區
後面是開放式廚房.店員們正在現做蔬食餐點


餐具自助區


菜單
店內的許多餐點都加入了小麥胚芽.無過多調味與加工.能吃到食物的自然美味
(走低脂、健康路線)
因為採現點現做的烹調方式.需要耐心等待一會兒唷~



蔬菜沙拉
使用了各種時令蔬菜與水果.上面撒上香脆的司康小脆餅.和蔬菜搭配著食用,口感很不錯!
這份蔬菜沙拉雖然份量不多.但裏頭的蔬果都有新鮮的脆度與口感.是一道清爽又美味的開胃菜


胚芽時蔬濃湯
這一碗濃湯裏頭加入了健康的小麥胚芽.馬鈴薯.小黃瓜.高麗菜.彩椒.番茄等~配料超豐富的
微酸的番茄為基底.伴著多種新鮮時蔬.超美味的!
就連平日不愛喝湯的小卉寶貝,也直說好好喝~



優格時蔬拌麵(酸菜)
夏天沒胃口來上一大碗優格時蔬拌麵就對了
麵條上鋪了大量清脆的蔬菜.再淋上無油低卡的優格醬.最後再以司康脆餅點綴.超澎湃的!


這碗拌麵最特別的就是清爽的優格醬,熱量很低.我超愛♥拌入司康小餅乾.酥脆可口.越嚼越香,好吃到小卉寶貝也和我搶食


酸甜帶點奶味的優格.與柔軟的麵條和蔬菜稍微拌一下即可食用.口感意外的合拍!
滑進口腔中的快感令人愉悅!
這碗超大份量.令人超飽足的.是營養又低卡的正餐新選擇


堅果青醬烤飯
金黃色澤的低脂焗烤飯.一上桌就飄散出淡淡的香氣.讓人想要食指大動!
青醬是老闆手工做的.特製青醬加入多種低脂的堅果打成醬汁(老闆以葵花籽代替松子.更為健康)


一旁的涼拌香菇.有Q滑爽口的滋味.和焗烤飯搭配著吃超讚的!


米飯與滿滿的薏仁與杏鮑菇丁融合後.最後鋪上一些起司送入烤爐
吃起來又香濃又美味.軟綿中帶有嚼勁的多層次口感


時蔬烘蛋 
光聽名字就覺得好養生.這道烘蛋製作過程完全不使用一滴油
放入滿滿的胡蘿蔔.碗豆.洋菇等當配角~都是當季新鮮蔬菜.都切得很細小,就連小小孩也可以食用


熱呼呼又飄著濃郁蛋香.不油不膩的滋味.軟綿蓬鬆的烘蛋與清甜蔬菜結合在一起.養生又健康!


優格
原味無糖優格,淋上店家純手工製作的柳橙果醬,超合拍的!
優格的酸甜滋味.清爽又解膩!


胚芽豆奶飲
健康蔬食餐廳用餐.當然不能少一到好喝的健康飲品.這都是老闆精心調製的
木盤上另外還有原味木耳飲(加入烘乾牛蒡).豆漿鬆糕(地瓜起司醬)
下午茶時間來上一盤這無糖低卡的點心組合.超享受的!


胚芽豆奶保留原豆的營養與精華,香氣十足且濃郁.飲用前記得先攪拌一下唷~
喝起來帶點淡淡芝麻香,帶滑溜溜的口感.我喜歡它的溫順且醇厚


富含滿滿膠質的原味銀耳.也是店家細火慢熬煮的.煮得軟棉細滑就像燕窩一般.口感好Q彈
我喜歡入口後溫柔滑過嘴裡的口感.令人好滿足呀~


豆漿鬆糕上面的地瓜抹醬也是手工自製的.甜度剛好.吃起來清爽


香蕉優格
同樣是下午茶低卡點心組合.健康飲品部分換成來自於店家用心研發的香蕉優格
新鮮香蕉加入手工自製優格,這一罐健康的香蕉優格飲品.營養又健康!


香蕉優格飲品.倒入杯子搭配點心一同品嚐~
優格濃郁口感伴隨著唇齒間淡淡的香蕉清香, 感受到一層層迷人的滋味
香甜細緻的味道在嘴裡蔓延入喉.彷彿奶昔一般的綿密口感挺不賴
只有在私廚房 Snuggles Kitchen喝的到唷~


火龍果司康
特別值得一提的是店內獨家手作的司康.加入了小麥胚芽口味更加豐富.十分鬆軟且營養
口味眾多,依當日出爐情況而定


切開後滿滿的香氣.呈現出漂亮的色澤
粉嫩色系十足的少女心
手工火龍果司康.口感酥軟意外的好吃.有著絕佳的風味.和市售的司康就是不一樣!
這塊司康.被我們迅速秒殺.分食完畢,大家異口同聲的都說讚


私廚房 Snuggles Kitchen讓我覺得很特別的是他們的創意料理.除了堅持天然健康外.份量也令人感到很飽足!
滿足客人挑剔的味蕾.同時也能讓人感到幸福又滿足
讓平常無肉不歡且不吃素的我,也愛上這健康美味的好味道~
大家若是有來到天母.也可到私廚房 Snuggles Kitchen享受這健康料理的饗宴吧!


告訴大家一個好消息~

私廚房 Snuggles Kitchen現有推出點輕食全餐送主餐(價值170元)活動!
即日起至3/10止.有興趣的朋友們趕緊把握機會前往嚐鮮一下唷



私廚房 Snuggles Kitchen
地址:台北市天母東路8巷21號之6
電話:0916-682-230
營業時間:週一~週五11:30~19:30.週六11:30~20:00(週一公休)
粉絲團:https://www.facebook.com/snugglesTW/
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