玉媽咪好食生活誌

我超愛港式飲茶的♥三不五時都會想約娘家媽媽一起到處品嚐精緻的港式點心
這天我和娘家媽媽又相約一起來到三創品嚐一間新進駐的港式飲茶餐廳－港點大師．之前去過桃園店的朋友都對這裡的餐點一致好評！
二話不說. 立刻帶著媽媽一起來大快朵頤一番

港點大師．目前已有多間分店．承傳自已有５０年好手藝的香港名廚陳添老師傅
這裡不僅對於食材用料上十分講究外．餐點的選擇更是多樣化．特別是這裡的每一位店員服務都很親切又熱心．我很喜歡
玉媽咪這次的初訪．能感受到店家對於經營上相當的用心

港點大師－台北三創店．位於三創生活園區９樓．從忠孝新生捷運站步行距離很近．地點相當好找！
周邊與地下室均備有汽機車停車場．交通很方便

港點大師門口以復古風格裝潢設計．大器的裝潢營造出時尚雅致的用餐環境



門口有放置菜單．提供路過的人參考


９～１２月是大閘蟹的成熟季節，正好這時吃大閘蟹是最佳時期，等下一定要點一隻來品嚐


餐廳內的用餐空間明亮又寬敞．整體感覺好舒服！
座位以四人桌為主．再往裡面走還有圓形多人桌可選擇，這裡很適合家族／同事聚餐




另外．更貼心備有兒童椅以及兒童餐具


菜單
有多種港點點心可選擇．小點１００元．中點１２０元．大點１４０元等～


美味的大閘蟹有優惠價．一份只要３８０元．超划算的！


菊普茶
這壺菊普茶很去油解膩. 是娘家媽媽點的♥
菊普茶氣味清香，有著溫潤口感，帶有菊花的甘甜味，別有一番風味！


港式珍珠奶茶
港式飲品中的招牌之一
奶茶的茶味濃郁甘香．加上柔軟香甜的珍珠，非常香濃一喝就上癮


蔥油雞撈丁(麵)
撈丁是茶餐廳中的最熱門餐點
又香又嫩的雞扒搭配非常入味的撈丁． 濃厚的油蔥香．一上桌讓我的口水快滴下來！


煎的超嫩超好吃的雞扒．有著香滑多汁口感！


搭配Q彈的麵條與香鹹的蔥．真是人間美味．會讓人一口接一口吃不停！


小龍蝦粉絲煲


採用十三香的作法，花椒、八角、小茴香、丁香、肉桂、豆蔻、陳皮、薑等十三種香料調配而成．一上桌就聞到濃濃的香氣．超誘人的！
每一隻小龍蝦都很鮮美．吸附著滿滿的香料精華．味道富有層次感


香中帶辣的小龍蝦．肉質細嫩又軟Q，記得要趁熱吃最美味!


底下的粉絲也是超涮嘴的！吸附湯汁精華．有著滿滿的鮮味，每一口都感受到香Q滑順，


魚子蝦燒賣


口感紮實的豬肉內餡配上新鮮的蝦肉以及魚子
一口咬下便能感受到那彈牙與鮮甜多汁．推薦必點！


流沙奶皇包


最讓玉媽咪記憶深刻的就是這流沙奶皇包了，它的蛋香濃郁，吃在嘴裡奶香味四溢．讓人真是愛不釋手！


芋心胡蘿蔔
炸的金黃酥脆的芋新胡蘿蔔．有著可愛的外型．深得小卉寶貝的喜愛．一上就和我說他要一個


裏頭內餡包著微甜的芋泥餡．細軟爽口，每一口都是綿密順滑．一人一個很快就被秒殺了．真是大受歡迎！


流沙芝麻球


外皮酥脆不膩口，可以感受到滑農的奶香味. 一咬開內餡立刻爆漿，有鹹甜鹹甜好滋味
整體吃起來軟Q不黏牙．在咀嚼中充滿了芝麻的香氣，讓人忍不住會想再多吃一口


原隻鮮蝦餃


晶瑩剔透又飽滿的鮮蝦餃．餃皮好Ｑ軟．內餡包著一整隻的鮮蝦．爽甜彈牙又新鮮，料多實在


鮮蒸牛奶貝
淡白色外殼的牛奶貝，一籠裡頭有兩大顆．已佔滿了整個蒸籠．清蒸後味道更是鮮甜又飽滿


鮮美的貝肉加上蝦漿一起蒸煮，入口後滿是鮮嫩Q彈口感．海味十足！


竹香蒸茶粿
充滿竹香味道的蒸茶粿．外型很像客家粿縮小版．是一道充滿懷舊的點心


Ｑ軟的外皮與竹筍／豬肉末豐富內餡做搭配．一口咬下真令人滿足！


鼓汁蒸鳳爪


口感軟Ｑ濕潤的鳳爪．蒸的柔嫩入味，豉汁帶出的甘辣滋味很鮮明，鮮香微鹹的口感．一整個恰到好處. 我啃的超開心的．很享受在其中


臘味煲仔蒸飯


 這道煲仔飯使用砂鍋來料理．一上桌便飄出迷人的香氣～
 使用了肝腸、臘腸、芥藍菜以及白米飯下去一起蒸熟後，臘味變得豐腴肥美，夾咸香肉汁，口味超濃郁的


臘腸的鹹香味滲透到Ｑ彈的米飯裡．有著難以割捨的誘惑．真的是歐伊細!


季節限定鮮蒸大閘蟹
經過檢驗合格進口的大閘蟹，肥碩的身形已佔據了整個蒸籠
主廚使用活體蒸熟的，一整個新鮮又美味
除了鮮蒸大閘蟹外．還有附一碗薑茶湯圓．這樣才３８０元．真的很超值！


一剝開蟹殼，可以看到這肥美的蟹黃蟹膏，還有細嫩又鮮甜的蟹肉，大口咬滿嘴香氣好幸福


薑茶湯圓
最近天氣好冷．能吃碗暖暖的薑汁湯圓．令人感到好幸福


芝麻湯圓加上薑汁的暖意，一口咬下軟Q的糯米皮，滿滿的芝麻內餡流淌出來，有著濃香細膩的味道


鮮蝦腸粉


晶瑩剔透的腸粉，超咕溜又滑嫩．裏頭包了一整隻的蝦子．一口咬下充滿鮮甜好滋味．令人好滿足


避風塘香酥燒賣
這一顆顆看似脆口的丸子，其實是炸的金黃酥脆燒賣，外酥內多汁，內餡紮實又飽滿．真的好特別！



蘿蔔糕蝦多士


鬆軟的蘿蔔糕最外層裹上蝦漿一起酥炸，多了一股蝦漿的鮮味，使蘿蔔糕的美味更加升級．口感很獨特．讓人看了就想食指大動


生磨芝麻糊
這最後一道點心是娘家媽媽的最愛
主廚用頂級嚴選芝麻，手工挑選清洗並研磨．再以慢火炒香黑芝麻．每一口都吃的到芝麻香超濃郁．又香又滑超涮嘴的！

後記：
港點大師的餐點十分多樣化，價格很實在餐點又美味！讓人吃的好滿足！
目前有推出秋季限定的新鮮大閘蟹，一大隻才３８０元．價位算很平價．有興趣的朋友可以前往嚐鮮唷



港點大師 台北三創店
地址: 台北市中正區市民大道三段2號( 三創生活園區9樓)

電話: 02-23411108

營業時間：AM11:00~PM10:00

港點大師－台北三創店粉專