玉媽咪好食生活誌

小玉媽咪今天要來介紹一間位於捷運中山捷運站２號出口．步行兩分鐘即可到達．這一間是新開的人氣火鍋店．千荷田日式涮涮鍋 ．是米塔集團旗下的品牌之一．就在新光三越南西店隔壁的巷子．地理位置相當好
千荷田日式涮涮鍋 使用的料理食材／海鮮盤／肉品．都是相當的新鮮．多達１０幾種醬料／飲料／冰淇淋免費無限自取．ＣＰ值相當的高．只要來過的客人再訪率也都很高．食材之外．我認為它是一間頗有中國風格．帶有高質感氣氛又健康美味的火鍋店


附近的上班族可以選擇來此享用＄２４８的商業午餐．在這精華地段享用ㄍ品質的餐點．如果親民價錢真的好划算～
周一～周五１１：００～２：００


店外放置菜單．路過的人可以先參考．餐點的種類算是相當多．高湯種類有三種可選擇
讓我覺得很棒的是．店內不收取１０％服務費


千荷田日式涮涮鍋餐廳氣氛非常的好．讓人來到這有放鬆的感覺．透露出一絲中國古典氣息
一般座位設有移動式隔板．依照來客數做出間隔．頗有隱私感的．很適合情侶約會／家庭聚會



最裏頭還有更多座位～


這裡是靠窗的位置＂六人座＂，相當的明亮且舒適


店內提供兒童餐具以及兒童餐椅


自助區
高湯以及ＲＯ水可自行添加
一旁式醬料區．可依個人喜好做添加．搭配上火鍋料理真是好美味～



飲料．冰淇淋皆免費提供．這些都是火鍋不可或缺的配角．其中我和孩子最愛這裡的冬瓜茶．甜而不膩口感．搭配今天用餐的炎熱天氣．感到特別的透心涼．剛好可以消消暑氣～


冰淇淋是杜老爺的．總共有四種口味


我們一家點了霜降牛肉鍋＆小無敵海鮮鍋．份量足夠讓我們一家四口吃的很飽

這是我的牛乳起司湯頭．由主廚特調的鮮奶和起司做巧妙的結合．有著濃醇風味，加入食材煮．即能輕鬆帶出那自然的清甜，特別甘甜順口．我喜歡～


昆布柴魚高湯　
算是基礎的湯底，有著自然的鮮甜


送上附餐：王子麵與白飯


綜合蔬菜盤．以小木桶盛裝．看起來更加有質感
裏頭的食材相當的豐富且新鮮～有金針菇．蟹肉棒．蒟蒻．南瓜．豆腐．芋頭．豆皮．高麗菜．火鍋料等～
我喜歡蔬果和昆布湯頭的結合．吃的到青菜的清爽與食材原味～
每一鍋皆送上一顆雞蛋．記得來此用餐不必再單點蛋



等待其他餐點送上時．先來享用一下蔬菜大餐～先暖暖胃


小無敵海鮮盤
內有新鮮大蛤蜊／中卷／白蝦／天使紅蝦／鯛魚片／鱸魚片．每一樣食材皆看起來相當的大器且實在



天使紅蝦體積相當的大且新鮮肥美．看了想咬一口～


煮熟起鍋後．呈現天然的柑紅色澤！入口後感受到那厚實且鮮甜的口感．讓人意猶未盡


這一顆顆飽滿的大蛤蜊．每一口都能吸允到海鮮的精華．一點腥味都沒有．完全滿足我這海鮮控的吃貨


輪到鯛魚片以及鱸魚片入鍋煮了～


起鍋後．能感受到那細緻帶肥美好滋味．魚片完整的吸收了湯頭．帶有淡淡的海味．魚肉好鮮細


雪花牛肉盤
粉紅色澤的牛肉．厚薄適中．油花呈現雪花般紋路，光看就讓人非常的喜愛


完美的油花相當豐富．稍微川燙就可以享用


肉質鮮嫩而不油膩，口感鮮甜且香氣十足．多汁的口感在口中綻放．單吃就很美味了～


霜降牛肉盤
選自牛隻的肩部，超大一盤的．讓熱愛大口吃肉的饕客能大大的滿足！
看起來也是好誘人．油花分布均勻．口感細緻且豐富



稍微川燙即可享用．特別鮮甜帶柔嫩．讓我們一家人都吃的好過癮！


有沒有人和我一樣．也是喜歡王子麵下牛奶起司鍋．麵條吸飽了濃郁的奶味～令人吮指回味．很快的這包麵被我和孩子一人幾口分食完了～秒殺！


因麵條吸走太多的牛奶湯底．趕緊再補上一些～等等可以慢慢享用


吃飽飽後，當然就是享用甜點的時間到了～ＹＡ！！
這也是孩子最愛的歡樂時光．今天兩位小妞吃飯都很乖．所以媽媽我大放送一人兩球．兩種口味～吃的開心


整體來說．千荷田日式涮涮鍋這次的用餐相當的愉快．小玉媽咪覺得所有的餐點食材都蠻新鮮的．店內裝潢更是中國風帶時尚高雅氣氛～完全沒有讓我們一家人失望．如果你也是和我們一樣愛吃火鍋的人．千萬不要錯過千荷田日式涮涮鍋


 千荷田日式涮涮鍋
地址：台北市中山區南京西路12巷1樓
(捷運中山站~新光三越南西店旁巷口)
電話：（０２）２５１１－１０５８
營業時間：１１：３０～２２：００（周日～周四）．１１：３０～２３：００（周五～周六）
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