玉媽咪好食生活誌

上週假日難得天氣不錯．我們一家日四口臨時決定來逛充滿懷舊氣息的三峽老街．一踏進三峽老街．就看到一整排的古早味建築與紅磚牆．宛如穿越了時光隧道回到台灣早期的年代


這裡的老街許多店家都保留了昔日三峽傳統面貌．而老街上隨處可見到懷舊的「柑仔店」，販賣著各式各樣的民俗藝品和兒時童玩．吸引著我加兩位小妞的目光．好奇地到處走走看看


逛著逛著累了．午餐時間好快就到．大家都飢腸轆轆～～該是找美食小吃來吃的時候了
路過這間台灣的庶民美食＂滷味＂．聞到一鍋鍋的滷汁的香味好迷人．看了肚子更餓了．於是決定進來嚐嚐看


小玉媽咪發現這一間的滷味很不一樣
＂來來滷味＂賣的是加熱滷味．主打天然蔬食及豆製品，老闆每天一早會親自上市場挑選食材．以＂蔬食滷味＂為訴求沒有複雜加工食品，以中藥滷包．蔬菜為基底（不使用對身體健康有害物質）．每日都會換上新鮮中藥包滷汁（僅保留３／１老滷汁）．使食材的口感顯得滷香甘醇．價格更是超親民又划算的，可以說是大碗滿意！


來來滷味
地址：新北市三峽區民權街１０５號（三峽老街中段位置）
電話：０９１１－５８１－８９６
營業時間：周一～周五１２：００～１８：００．周六日１１：００～１９：００
ＦＢ粉絲團：https://goo.gl/K1ZSvp


到了午餐用餐時段．店內呈現客滿狀態．老闆正在忙碌著烹煮各種滷味食材
點餐方式：拿夾子和盤子在左右兩鍋．夾取想要吃的滷味．夾好後結帳告知加辣／加香菜．等待服務生送餐


三鍋滷味的每一鍋火侯與濃度都不一樣．中間那鍋是濃郁的滷汁加熱用．讓食材能更加入味
雖為蔬食滷味．但店家最後會淋上特製的蒜味醬，會讓人越吃越涮嘴．和蔬食一同入口會讓食材的鮮甜度更加提升．小玉媽咪頗為喜愛他們家的醬料．另外店家還有特製＂素食醬料＂．記得點餐時要事先告知老闆唷～



室內用餐區
空間坪數不大．以長型裝潢設計．但整體環境顯得明亮乾淨．很舒適～




牆上掛著菜單
食材從１０元到最貴只有３５元．也太便宜了吧！蔬食部份是跟著時價的．點之前可以先詢問價格．另外也還有提供麵食
話說在這觀光區．有這樣的價格．實在揪甘心耶！


牆上掛著許多手作品．全出自於老闆的巧手．飄散出淡淡的文藝氣息
面紙盒就掛在牆面上．可以自行抽取


還有充滿趣味字句的牌子．看了會令人會心一笑


另外店家還有二樓花園用餐區．每人低消８０元．不限時．二樓可接受包場


因為一樓座位已客滿．所以我們選擇二樓坐．這裡可以端一樓的滷味上來享用
二樓的環境意外感到好舒適．氣氛不錯．有輕音樂悠揚著
裝潢設計以百年歷史的古厝原風貌．部份稍微整修．木質地板／桌椅／白色牆面．明亮乾淨的裝潢風格，以溫暖色調為主，給人有一種居家的溫馨感．帶有一點設計的味道．我喜歡～



另外提供戶外庭園座位
戶外庭園好優美．這裡有許多綠色栽植植物．多了一份愜意感．當陣陣涼爽且舒適的的微風徐徐吹來時．感到好放鬆很享受．真的挺不賴的


老闆利用許多植栽自然的素材．造出庭園的綠意盎然



若是無聊的下午時光．可以拿著筆電來到這點杯飲品坐坐透透氣．感覺很不錯！



一旁角落還有魚兒悠游著


等待滷味餐點時．我們點了一杯現榨的蜂蜜檸檬汁
老闆立刻拿出了一顆新鮮檸檬現切


一整顆連皮一同放入果汁機中．再加入蜂蜜打


喝的第一口能感受到帶著一股清爽的檸檬香氣． 檸檬跟蜂蜜的香甜完全融為一體，又香又好喝


伯爵奶茶
現泡的伯爵熱茶透著佛手柑的芬芳香氣．讓人感覺幸福


熱呼呼的伯爵茶．加上香醇的鮮乳．滋味好豐厚，是午茶時光最對味的飲品


很快的滷味送上桌了．ｙａ～
份量超級多．因為我們一家四口超級餓的．一旁紅色醬料是店家自製的辣味醬．香辣過癮．喜歡吃辣的朋友．可以夾滷味沾著吃．超級讚！


首先看到這盤是豆製類．以淋上特製的蒜味醬．撒上香菜．香氣十足


夾起一塊素肚．鹹香Q彈帶勁、是那種吮指的美味．讓人一口一口停不下來


百頁豆腐滷得很入味．一入口立刻噴出滷汁．細細品嚐滷汁會有中藥與蔬菜的香氣．也有一種甘醇滋味．好美味啊～ 


豆包完整的保留了豆香味．帶有咬勁的口感．吸附香濃滷汁．一口咬下還會爆汁


帶有甘甜味的白蘿蔔，入鍋滷製後．有飽滿的滷汁香結合清爽的美味


茭白筍嫩脆又鮮美，水份相當豐富．清脆鹹香口感


蔬食盤
和老闆聊天後．提到他們家的蔬菜都是流動水清洗的．並非隨意沖沖而已．對於衛生相當的嚴格把關


店家的玉米特別選又大又甜的９號玉米，一口咬下皮薄嫩又多汁．吃的到玉米本身的清甜味


脆脆甜甜的高麗菜與花椰菜．也是相當青脆爽口又入味


王子麵是吃滷味必點的麵食．也是我的最愛


有麵香與彈Ｑ口感．吃的到一些滷汁的香甜．好涮嘴！


美式手沖黑咖啡
老闆親自手沖．將熱水倒在現磨的咖啡粉上，經由濾紙萃取出咖啡，整個沖煮過程約3至4分鐘



黑咖啡的口感偏酸帶苦，香氣適中，保留咖啡豆的原始風味



點飲品也可加購２０元．多一片手工餅乾一同享用


這次來訪來來滷味．感覺用餐環境乾淨又整潔外．處處還充滿設計感．又有冷氣開放．讓人感到好舒適！
平時大魚大肉吃太多的我．難道能找到蔬食的滷味．吃完後感覺好有飽足感又無負擔
來來滷味的滷汁裡完全以天然食材做調配．無化學添加物．沒有肉類的負擔．讓人感覺好健康．最重要的是價位很親民．讓我們一家四口狂點．一次吃個過癮！下次如果還有來三峽老街逛．一定會再來享用這麼棒的滷味！