開始寫些什麼吧...
板橋附近各式料理皆有，是美食餐廳集聚的地方。
有一家於2015年剛開幕沒多久的“鬍子叔叔義麵坊”位於熱鬧的板橋國光路上
我們一家四口之前有經過注意到這間高貴不貴的平價餐廳，但一直沒機會來，這個假日我們這一家終於有空來嚐鮮一下這間期待已久的美食餐廳
店家的外觀裝潢看起來很整潔，透過整面透明的落地窗可以看到店內用餐狀況，店內光線十分充足明亮，讓人路過很難不注意到這間店
店家玻璃上有張貼菜單價位，提供大家參考，再決定是否用餐
鬍子叔叔也是國民旅遊卡的特約商店唷！
店內用餐擺設的空間很寬敞又舒適，到了用餐時刻都是客滿狀態，幸好我們有先預約不然沒位子呢！
座位以二人及四人居多，若是三五好友一起來聚餐人多時也能併桌
店內的裝潢是歐洲鄉村風，紅色絨布座椅好有質感～椅子好大好舒適
我很喜歡我們今天坐的沙發區～坐起來非常舒適不擁擠，剛剛好！ 
洗手間的環境也是十分乾淨
店內的每個區域裝潢都有小小不同，利用了花盆與擺設讓空間瞬間有了色彩繽紛，沉穩的質感中亦不失活潑氛圍
牆上的木頭架上放置了許多可愛的擺飾，好俏皮可愛
可愛的三隻小熊，坐著和大家hello
還有許多有質感的掛畫，享用美食之餘也能一同欣賞
店家貼心準備兒童椅讓有帶小小孩的客人使用
還有齊全的兒童餐具供使用
菜單
不論是 義大利麵 燉飯，平均大概250多左右，排餐也是約300多，超級平價的。
另外還有個人套餐及雙人套餐，都有附沙拉+麵包+湯品 +飲料甜點的套餐，真是大滿足耶
法式麵包蕈菇醬
剛烤好的麵包用竹編籃子裝在裡頭，紅布蓋著保溫
打開時，手拿著麵包還是溫熱的！
軟法麵包好鬆軟，還沒抹上醬料時，我就忍不住偷吃一口，香氣十足
蕈菇醬抹上麵包真對味，吃起來好順口甜中帶香,帶有醬汁的淡淡香氣，吃的到菇類的清甜Q嫩口感，齒頰留香，吃了一片還想再吃～
凱撒雞肉沙拉
淋上凱撒醬的雞肉，品嚐起來的味道非常香醇濃郁
厚厚的雞肉片，口感鮮嫩多汁，雞肉和生菜一起配著吃，好夠味
法式南瓜濃湯
上頭有奶油拉花點綴，一上桌就聞到新鮮的南瓜香氣
喝起來很順口，品嚐的出南瓜鮮甜的口感，味道很濃純
義式蔬菜湯
裡頭的料十分豐富，滿滿的蔬菜加上義大利佐料，是店家利用新鮮蔬菜用心熬製的唷～
品嚐起來好清爽又開胃，是一道不錯的湯品！
炸物
我們點了《酥炸起司條，酥炸雞米花》
附上雙沾醬，可依個人喜好沾取食用
起司條趁熱吃，外皮好酥脆，用手撥開可以拉好長的起司絲
，妍寶貝對這起司條愛不釋手
雞米花的肉質很紮實略帶嚼勁，外皮麵衣薄薄的，沾取醬料整塊塞到嘴裡嚼非常過癮！！
白醬蛤蠣筆管麵
筆管麵不會煮得過軟，很Q彈，醬汁與麵條搭配得宜，每一口都吃得到濃郁的奶油醬汁，搭配新鮮的蛤蜊一起品嚐很有新鮮的海味，吃的好過癮
而且麵量真的非常多！我和妍寶貝一起分食吃得非常滿足！
另外店家還有貼心準備小盤子給客人丟置蛤蜊的殼
小丁骨牛排
店家點餐時會親切詢問幾分熟，我們選擇7分熟
一端上桌看了好餓，碳烤過的表面留下了網紋讓人食指大動，牛排有一定的厚度，盤中還附上了黃瓜醬和牛肝菌菇醬。
上頭有些許火紅色彩的辣椒絲點綴裝飾，具有畫龍點睛的效果，視覺上好美味又可口！
肉質吃起來很紮實，入口滑嫩多汁，建議可以先不沾醬品嚐看看肉質本身的自然甜味~
側面來看肉質還是好鮮美厚實
蜜釀桂花茶，玫瑰奶茶
上桌後每壺底座下有蠟燭來保溫，天氣冷時來上一杯，整個心情也跟著愉悅起來~
玫瑰奶茶
好香醇濃郁，有淡淡的玫瑰香氣與滑順的奶香，頗為美味可口!
蜜釀桂花茶
喝起來有桂花的清淡香氣，喝入口在嘴裡四溢，瞬間擴散到鼻息間，很解膩好喝～
打開壺內的濾網上面滿滿的桂花蜜，香氣十足
吃完這麼多餐點，甜點時間到嘍～焦糖蜜地瓜，法式烤布蕾
焦糖蜜地瓜，表層有脆口的焦糖，挖開內層有紮實又綿密的地瓜泥，好可口
香草冰淇淋上面淋上了巧克力醬，有著濃郁的雙重享受，是孩子們的最愛
妍寶貝吃到好入神，一口接著一口，把整個冰淇淋吃光光，就知道有多好吃了吧～
法式布蕾，表層薄脆的焦糖提香，香味陣陣撲鼻而來
挖一口來品嚐，入口有軟綿綿的布丁，滿滿的蛋奶香,香滑又順口
今天我們一家人吃的好滿足，軟法麵包小卉寶貝也吃了不少，在這長長的沙發自由走動好開心
小玉媽咪覺得，鬍子叔叔的價位蠻合理，這裡空間真的十分舒適，很適合朋友聚餐或是媽咪寶貝一起來吃唷～
店家資訊地址：新北市板橋區國光路40號
電話：02-8968-2656
營業時間：週一至週日11:30～21:30
消費方式：加收一成服務費
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