玉媽咪好食生活誌

北投龜山島海鮮料理
電話:02-28929769
地址：台北市北投區大業路278號
營業時間:11:30~14:00，16:30~22:30
每個月第二週和第四週的星期一公休

交通位置：(鄰近北投捷運站以及奇岩捷運站)(交通方便附近可停車)
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距離"捷運奇岩捷運站"步行僅約６分鐘的[北投龜山島海鮮]，餐廳裡頭的生猛海鮮，都是最新鮮的
北投龜山島海鮮餐廳素來講求低調，一向只靠老客戶口耳相傳，講求食材豐盛紮實，憑著料理者有著純熟的廚藝，能充分把握住每道料理繁雜的工序，是間口碑不錯的海鮮餐廳，這次和家人要一同來嚐嚐餐廳內幾道２０１８值得推薦的年菜料理
ＧＯ！跟著我們來視覺美味一下吧！

餐廳門口以及附近有停車場，方便停車，也就是說來此用餐不需要擔心停車問題唷！


想要搶先了解北投龜山島海鮮餐廳的朋友們，可點選下面＜影音介紹＞直接觀看唷～


第一次來到這裡的客人，若不知道該點什麼菜色的話，可參考店外的牌子上的生猛活海鮮鍋物，以及主廚推薦料理，這些都是頗受客人歡迎的菜色


室內用餐空間頗為舒適又寬敞，帶孩子來用餐好方便，因為這間餐廳ＣＰ值很高，價格親民又好吃，許多人聚餐都選擇這裡
這天我們平日中午來用餐，人潮陸續湧進，可以說是高朋滿座狀態，建議先訂位再來此用餐比較保險唷～

餐桌以４～１０人為主，家族團聚.公司尾牙用餐很適合



牆面櫃上有許多老闆私藏的酒品　（開車不喝酒喝酒不開車）


餐廳貼心提供兒童餐椅，造型可愛又很新，但因為只有兩張，訂位時記得先和老闆告知需要兒童餐椅


這裡是室外用餐區，很乾淨又舒服，以半開放式的空間很通風，抽菸的朋友可以選擇這區用餐


海鮮冰櫃檯上有菜單以及價目表，提供客人參考
話說小玉媽咪到外面餐廳吃飯，我最注重的就是用餐環境以及廚房整潔，北投龜山島海鮮料理餐廳的廚房以半開放式，呈現在你眼前，讓客人用餐好安心


新鮮的各式生猛海鮮都是當日漁港直送來的


還有各式菜單，會依照時節不同有時會做微調


人氣菜單排行，可以參考一下


偷拍一下廚房內部環境，真的是乾乾淨淨，整齊有序


冰櫃內有許多「酒精及茶類.果汁飲品」，可自取飲用，記得結帳時和老闆算＄＄嘿～


吃海鮮就是要尚青ㄟ！
店內水族箱有各式魚類都是活跳跳的，讓你新鮮看的見，經過主廚的創意料理，將各式生猛海鮮融合常見的台式菜餚，可以嚐到不同以往的美味



店家免費無限供應白飯吃到飽，可自由添取食用


招待小菜 
口感爽脆又輕甜的毛豆，這一道台式的涼拌菜，連娘家媽媽都說這小菜蠻好吃的


我們拿了兩瓶飲料
双纖綠茶 ：甘甜好喝，圓潤不澀，在品嚐料理時可以去油解膩
可爾必思：酸酸甜甜的風味，是孩子的最愛


破布子炒水蓮
現做現炒的料理餐廳，這道料理幾乎部會缺少，水蓮吃起來好清爽，破布子的酸甜味和水蓮好搭配，水蓮帶點淡淡蓮花香氣，有著清脆口感，一吃我就愛上它了!


酒嗆鮮蝦
年菜中這道鮮蝦是少不了的，說是容易，能做到好吃入味，能做到食材的原質感，實屬不易，龜山島料理餐廳的酒嗆鮮蝦算是一絕


每隻蝦子都很肥大，肉質保有彈性，脆甜又可口（可觀看上面影片），紹興酒香已完全入味，帶點鹹香滋味，這盤一上桌沒多久，盤子就空空了！秒殺└(=^‥^=)┐


松板西滷肉
不只海鮮，肉質新鮮的松阪豬鍋物也是店家招牌菜，以白菜鍋底，加入新鮮魚皮．豬肚．各種菇類．肉片等～這一鍋裡頭真的是真材實料來著的，多道已經像座小山滿起來了！


這道鍋物相信老一輩的爺爺奶奶一定嚐過，是宜蘭一道古早味的台菜辦桌料理，菜名中的滷肉其實是蛋酥，將蛋炸成蛋酥放在鍋的最上層，具有鮮香味，基本上鍋內的食材都是熟的，只需要稍微加熱即可食用


鍋內加入了大量的菇類以及白菜的纖維元素，增添了鮮甜清爽的口感，松阪豬肉片每一塊都很大塊油花又漂亮，肉質Ｑ彈有勁
曼波魚有別於坊間煮到透明，主廚將漫波魚魚皮切的很豪邁又大器，吃起來Ｑ彈帶勁，滿嘴裡游來游去，豐富了口腔層次感，是一道大人小孩都喜歡的菜色，具有濃濃的年味，吃起來更是清淡爽口，令人讚不絕口！


回鍋烹煮越煮越美味，裡面的食材真的很豪華
最讓我喜愛的是湯頭部分，鹹淡適中，湯底不夠時店員會適時的來桌邊進行添加動作


乾煎赤鯮魚
這道年年有餘，過年絕對不能沒有魚，赤鯮魚是愛吃魚的人心物中不能不品嚐的好滋味，但煎起來很費工，火侯要小，適時翻面，又能封住鮮的好滋味，這時候真的就是考驗主廚的功力了～


看看這金黃焦脆的赤鯮魚，拍照好後，我已等不及捉一條要來品嚐了！！先來擠上一點檸檬汁讓這魚更加美味！


赤鯮魚皮香又酥好吃外，肉質鮮嫩不柴，很討喜，完全吃不道魚腥味，也不油膩，這道料理讓我不由自主的多添了一碗白飯來配！


基本上吃過的人都說很有媽媽熟悉的味道，
沾取一旁的胡椒鹽，更是另一番好滋味


翡翠白玉捲　
內層包入鮮脆爽口的蝦仁和馬薺，以晶瑩剔透的腸粉捲起，放入蒸鍋烹煮，再淋上店家獨特調製的醬汁，爽口又清新帶點微辣，咕溜好滋味，讓人回味無窮


滑潤又鮮美的口感，以及真材實料飽滿的內餡，咬下去香味在口中散開來，真的只有吃過才能體會到其中的美味！


醬爆玉帶子
又一道宴席料理，店家採用自製且高檔的ＸＯ醬以大火爆炒，鮮美的大干貝．下層鋪上營養價值高的韭菜，讓人吃過真的都讚不絕口


端起這盤玉帶子就能看出來干貝真的非常大顆，肉質鮮嫩而醬汁香味好濃郁，我的口水都要流下來了啦~


色香味俱全的大干貝，很推薦來到這裡用餐必點的菜色，保證你吃了還想再吃！


干貝呈現彈牙Ｑ彈的口感，同樣以鮮度取勝


海鮮沙拉捲
深深覺得，北投龜山島海鮮餐廳不只菜色美味，擺盤也相當有飯店的水準之上
這道海鮮沙拉捲是一道中西合併的創新菜式，也是喜慶宴會主菜之一，外層酥皮是以雞蛋混麵粉漿再裹上麵糠酥，炸成金黃的外衣


外層熱而酥脆不油膩口感，裏頭則是包裹著花枝以及蝦肉，呈現出鮮甜軟嫩口感，那紮實清爽的好滋味，以及獨特香氣太迷人了！


一入口豐富肉汁在嘴裡噴發！真的很涮嘴L(^o^)」


最後一道屬於夏日的涼拌菜，冰梅時蔬，是今日美食的完美壓軸


冰鎮過後清甜的蘆筍再以番茄點綴，放上醃製好的冰梅，最後再淋上紫蘇梅汁＋梅子醋，不僅視覺享受更有味覺上的鮮甜，色澤繽紛呈現春天的氣息，好好吃～～～


真的想不到這這冰梅尬上蘆筍，竟然這麼絕配，酸酸甜甜的口感，就像１７歲戀愛中的少女幸福滋味



北投龜山島海鮮餐廳目前開幕至已是第六年，但每一道料理的水準以及料理功夫都很有水準之上，生猛海鮮的食材上真的很新鮮，蔬食部分都清爽鮮甜，不油不膩，是我個人非常喜愛的一間海鮮餐廳，如果你還沒來嚐過，建議可以和親朋好友一同來享用美食，美妙的口感真的會讓來過的人印象深刻，真的會不虛此行唷～

春節期節即將來臨，想過一個豐盛年，花費又不會太貴，女人們又可以閒話家常，不用忙著焦頭爛額，若今年的除夕團圓菜單，你如果還沒定見．可以看過來，做個參考
北投龜山島海鮮餐廳，推出兩組$6880元，除夕團圓外帶年菜套組，有著豐富的菜色，很符合老一輩的口味，也可單點客製化菜色
餐廳裡頭的食材新鮮，每一樣料理都贏得我們一家一致認同！值得大推！


今年的冬天好冷，寒流一波接著一波，又是適合取暖泡湯的季節，用餐完畢後，步行到捷運站轉乘到新北投捷運，來到北投復興公園泡腳，話說平日這裡的人也是好多耶！這裡的水質偏向透明色，屬於地熱谷的青磺，泡完友華華的感覺，真是不錯

而復興公園還有孩子可以玩遊樂設施的地方，真的是一個不錯的點，讓我們一邊泡腳又能溜小孩～

這次小玉媽咪就分享到這裡唷～掰～～～