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我喜歡到燒烤店吃烤肉.因為這樣吃完可以省去收拾的麻煩~
這天臨時起意.約了媽媽一同來這家位於板橋開業九年的久天日式炭燒.有不少格大力推薦!
它是一間CP值極高的燒烤吃到飽店家.除了各式嚴選肉盤和生鮮食材外,還有提供美國大干貝.南美天使紅蝦等高級的食材,讓人直呼過癮!還沒吃到.光用想的口水就快流滿地~

久天日式炭燒位於熱鬧的府中商圈.從府中捷運站步行過來約5分鐘可到達.附近也有收費停車場!
來這可以享受到炭火現烤美味.如果你戰鬥力夠強的話可以來挑戰一下!


店面沒有華麗的裝潢,以簡單樸實為主.店內提供的食材卻是優質且實在!


一旁有配置幾個休息候位區


室內的裝潢很有日式風格.座位都很寬敞舒適.一點兒也不會感覺到擁擠
很適合一大群好友來這兒聚餐(二樓也有座位.客滿時才開放)



桌面也很寬大.可以放上許多食材
每一桌提供基本夾子.食物剪刀.調味料.小鐵桶.衛生紙等~



自助區
飲料/汽水/冰淇淋.無限供應!


冰淇淋選擇的口味也很多種!


上網Google評價留言.贈送馬來西亞大白蝦.店員說每周送的都不一樣唷!


久天日式炭燒分549和699的價位,食材很豐富選擇性很多元.可以參考一下想吃的東西來決定要吃的單價!
699元別最大的就是肉品與海鮮大大升級,我們這次選擇699豪華饗宴.一次吃個過癮!
提醒:用餐時間2個小時.大胃王要加緊速度


以先備好等等要沾的~味噌醬和烤肉醬


紅通通的炭火入爐了


放上網架準備要烤了~磨刀揮揮~準備進攻!!


韓式泡菜/美生菜
可夾入肉片一同享用.這是必備的!


韓式豬小排
豬小排的油脂豐富且肉質軟嫩又新鮮,口感清甜無腥味


肚子已咕嚕咕嚕叫了,立刻全部放上來烤!


火烤後豬小排的鮮度與肉汁牢牢的鎖在裏頭.風味醇厚帶香甜口感.鮮嫩滋味令人難忘!


美國頂級沙朗牛排
要在燒肉吃到飽.看見這樣的厚切沙朗牛很少見.可以大口享用吃肉的快感


只要撒點鹽提味就很美味了!肉質Q嫩且帶有紮實,並富有層次的嚼勁口感.色香俱全


將牛肉夾入生菜和泡菜一口往嘴巴塞.完全沒有油膩感.帶出多層次的鮮甜與清爽感


黑豬肉TORO松阪豬


味道清爽.有脆嫩口感.肉質甜美而不膩.帶有肉香味.無論口感或厚度都讓人好驚艷!


美國大干貝/大扇貝
每一顆都是又大又新鮮.吃的到海味與鮮甜口感


通通放上火爐的邊緣.排列整齊慢慢烤


大干貝又肥美又新鮮.蠻大顆的!鮮Q肉質富彈性.記得底下的精華也要一起喝唷~超鮮的啦~


大扇貝同樣有鮮甜美味不流失.口感絕佳


我們開創新鮮吃法.將松阪豬肉片加入干貝盤內一起烤.經過炭火烤後干貝逼出精華.干貝精華備肉片吸收後.吃起來超鮮甜又細緻!讚啦!!!



LA頂級帶骨牛小排
肉質結實帶油筋, 油花分布完均勻.厚度也很實在!


外焦脆內軟的牛小排.香氣十足.油脂含量豐富.咬一口能感受到肉質厚實多汁~
超級好吃到.讓我不顧形象.直接拿起來"啃"了!


美國安格斯頂級黑牛
口感細緻肥瘦均勻,原塊牛肉新鮮現切



肉片有迷人的炭火香氣,口齒留香的迷人滋味.撒上鹽後包入生菜內一起吃.口口都飽嘴又滿足


南美天使紅蝦
蝦子真的很大隻.才排了六隻天使紅蝦.烤爐上已沒位子放其他食材了!
炭火這時候正旺.是要考驗我的"烤蝦功"了


蝦肉的肉質鮮甜結實又彈牙.救命呀!怎麼這麼好吃!


突發奇想~再來一大盤天使紅蝦.直接生的去蝦殼再烤.這樣一來酥蝦殼烤的酥脆後,可免剝殼就能直接入口了


哇哈哈~~看看我的蝦子烤的好漂亮呀~~
不用燒燙燙時後剝蝦殼!超方便的啦!


魷魚串
肥美鮮嫩的魷魚.體積超大尾


再炭烤時飄出鮮味與炭香~
烤約五分熟時.再剪塊繼續烤~



撒點鹽巴就超美味的,一入口就是嚼勁十足的鮮跳海味~



兩節翅
外焦脆內軟的雞翅.肉質好Q彈又細緻.令人吮指回味


京都鹽燒香魚
肥美又鮮嫩的香魚.看起來超誘人的!


直接將中間的魚骨取出.即可享用肉質細膩的魚肉了.有新鮮又甘甜的味兒!


蛤蠣
原本一顆顆新鮮蛤蠣.吃的到滿滿海味原汁!


甜不辣/玉米筍/香菇/青椒
吃了這麼多海鮮以及肉.來點蔬食均衡一下


完全沒有任何調味的玉米筍鮮甜又脆口.連鬚都很甜很好吃


帶有炭烤味的甜不辣.QQ的又膨膨口感.我喜歡~


日式手工麻糬/火烤冰淇淋(每人限點一次.一人一個)


鬆軟綿密的吐司經火烤後變得香酥脆


咬一口裡面的冰淇淋瞬間流出來,又冰又熱口感以及甜甜的好滋味!好特別呀~


就連小卉寶貝也是超級愛的!一整個吃完!


麻糬烤的蓬鬆又彈Q.有濃郁米香甜.沾點煉乳以及花生粉超搭的.散布在唇舌間的濃郁香氣.令人好回味~


店員來做一個"私房特製"甜點~將所有的麻糬捏一起再放上烤.反覆翻面壓烤.瞬間膨脹的好可愛


到冰淇淋櫃挖想要的口味.將它捲起來再剪塊~



熱熱且焦脆的麻糬Q彈有嚼勁~搭配冰淇淋.吃起來有冰火雙重天的好滋味~
一直到現在回想起,都還是好回味!


棉花糖
將軟呼呼甜膩膩的棉花糖,烤出一點點焦黃,外脆內軟的口感.是大人小孩的最愛!


小卉寶貝一連吃了三隻烤棉花糖~太受歡迎了!


離開時候.看見隔壁桌有客人點火鍋
嚇!!燒肉店竟然還有這樣的小火鍋.裏頭的滿滿配料是店家配好的.倒入牛肉高湯.感覺挺不錯!
可惜肚子已經超級飽到裝不下食物了.下次有來再點吧


總結:
這是我第一次來到久天日式炭燒.整體而言感覺很不錯!大致上上菜速度很迅速.且服務人員會一直每桌巡視協助換網子.很值得一提的是.從開始燒烤到結束的兩個小時.沒有感覺到油煙味.挺不錯的!
久天日式炭燒的食材很多樣化.建議大家鮮主攻自己最想吃的.不然會沒太多胃的空間可以裝下無限續點食材.喜歡吃燒烤的朋友可以來嚐嚐看唷~如果有人問我板橋烤肉吃到飽/板橋燒烤推薦.最喜歡哪一間:就是CP值最高的燒烤店久天日式炭燒

久天日式炭燒


地址:新北市板橋區館前西路3號

電話:02 2952 1518

粉絲團https://www.facebook.com/a29521518/

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