饅頭可說是傳統庶民美味之一,熱呼呼的或是放涼了都好吃.不管夾入什麼食材去變化也超美味的!
只要花一點小心思,加上隨手可得的食材,就可以簡單變身為色香味兼具的美食!
都鋐麵包坊於2019年新推出了一款 特大鮮奶饅頭 它是我們家的必備糧食,家裡的冰箱隨時都會備著幾條
它的體積很驚人.比手臂還大.是我見過最大的饅頭.大到我覺得都可以拿來當午安枕了.每支饅頭重量900G
特大鮮奶饅頭以純手工製作.無添加防腐劑及化學香精.讓客人吃的更加安心
若是網路購買是冷凍宅配到府
保存期限:冷藏三天.冷凍三個月.但還是要盡早趁新鮮吃完最好唷~
從冷凍庫拿出退冰.可以冷藏退冰或是常溫退冰.通常我都是放冷藏退冰一個晚上,隔天超好切的
記得要先退冰後.加熱前就要先切片好.若是加熱好再切.表面會有擠壓狀況產生,就沒這麼漂亮唷~
一整大條饅頭.愛吃多厚都可以自己決定.可以切片.切條.切塊.也可以切造型~
隨意你想怎麼切就怎麼切!!!
切片後的鮮奶饅頭.靠近聞有股淡淡的奶香味.超誘人的!
都鋐麵包坊 特大鮮奶饅頭不夾任何食材直接吃就超美味的.熱熱的吃起來好香甜又鬆軟.冷的吃雖沒這麼Q軟.但有紮實有彈性口感(饅頭只要不添加化學添加物.冷掉一定不會Q軟)
但市售的饅頭.只要冷掉後就會變硬.乾巴巴的好難吃!口感沒這麼優~
饅頭的吃法很多種.變化可以很多種~
先來簡單蒸饅頭.將切片饅頭放上網架上.下面墊個大碗.電鍋裡頭加入半杯水.跳起即可食用
最簡單的吃法.也是忙碌上班族最愛的快速吃法.抹上果醬就很美味~
今天早上就來份花生醬饅頭
備料:切片饅頭,花生醬適量
抹上花生醬後.再將上面那片饅頭蓋上.即可輕鬆享用.熱熱的饅頭搭配入口滑順的花生醬.有自然而濃郁的香氣.是個百吃不膩的吃法.大人小孩都喜歡
小玉媽咪在家很常自己滷一鍋滷肉.三餐拌著滷肉湯汁超下飯的
而我家孩子.更喜歡將滷肉夾入饅頭裏頭配著一起吃.那畫面更令人口水直流呀! 油油亮亮,閃閃動人的滷肉.夾入饅頭是一定要的!
滷肉夾饅頭
備料:滷肉.小黃瓜片.饅頭切片
不管早餐.中午.晚餐時刻.只要將油亮亮又香噴噴的滷肉.夾入熱熱的鬆軟饅頭內.就可以是完美的一餐了.吃起來超涮嘴的!
鮮奶饅頭帶點濃郁的奶香味.不管單吃或是夾入食材一起配著吃.都超讚的!
除了用蒸的方式.饅頭用煎的.炸的.烤的也都可以唷~
饅頭糖霜棒
中式饅頭吃膩了.做些小小變化及改造,讓它也能很西式喔~ 這是我第一次做出給我家孩子吃.一直邊吃一邊讚美超美味的小甜點
食材:饅頭 .糖粉 .雞蛋
做法:將饅頭直接用刀子切成長條狀.再將饅頭條均勻浸入蛋液中,刷均勻~
再將沾裹蛋液的饅頭棒放上烤盤,溫度210烤約10分鐘.最後再用篩網灑些細糖粉於饅頭條上層
吃膩了饅頭夾蛋了嗎??來點不一樣的吧!
起司烤饅頭
這道烤饅頭做起來超簡單又快捷,只要幾分鐘就可以完成!無論是當早餐或是點心,都是很營養又健康!
材料: 香腸丁.玉米.起司絲.雞蛋.小黃瓜
作法:
1香腸與小黃瓜切成小丁狀
2饅頭切成格子狀(不能切斷)
3在饅頭中間塞入香腸丁.玉米
4在表面刷上蛋液
5最後撒上起司絲
6放入烤箱以200度烤15分鐘至表面金黃即可
7出爐後在撒上小黃瓜丁(有清爽口感)
看著上頭滿滿的起司絲.我的口水都要流下來了~
兩種口味的饅頭.料理好.要一起送入烤了~
但因為兩種料理烤的時間不一樣.小玉媽咪等等會先將饅頭糖霜棒取出唷~
登登~~酥酥脆脆又甜滋滋的饅頭糖霜棒.一出爐就立刻撒上糖粉就這樣輕鬆且快速的完成了
這時再搭配一杯熱茶.就是超奢侈的午茶享受
整個超有西餐甜點的fu~這一道簡單又精緻的甜點.香甜中帶點蛋奶香.那微酥脆好滋味.深得我家孩子喜愛
話說.這三條一出爐就被搶食光了!!就連媽媽我也好喜歡唷~但一拍完照轉頭就被分食光了(桑心~~)
起司烤饅頭出爐了唷~YA!!
比手臂還粗的鮮奶的饅頭.將它切成超厚片~搖身變成一個療癒的點心
這是一道超容易的創意饅頭料理.會讓人食指大動的餐點.不管當早餐或是宵夜也很合適~
經過烘烤後的饅頭,外層吃起來香酥可人.內層好鬆軟
起司與饅頭融成一體,饅頭與起司都帶有濃濃的奶香.配上小黃瓜丁.一起入口有濃郁帶清爽口感.好吃到令人滿足的直點頭!!吃完這份起司烤饅頭.會超飽足的!
旁邊的兩位孩子聞到那濃郁的香氣,早就按耐不住,手一直伸過來想把烤饅頭搶走呢!
特大手作鮮奶饅頭超大一條.帶有十足的奶香味.吃起來超涮嘴的.有紮實帶鬆軟口感.不管是早餐/正餐/點心/宵夜.都好適合搭配著吃.想吃多少就切多少.一點也不浪費!
不管夾入鹹的.夾入(滷肉/滷蛋/鮪魚/肉鬆/泡菜/起司/煎蛋).大家可以看冰箱內有的食材做出不同的饅頭創意料理~
還是甜的(抹上果醬/淋上煉乳/巧克力醬)都好搭超好吃的!冷熱都好吃.我們一家都超愛的!
都鋐麵包坊位於台中大里區.可直接到店購買.或是網路宅配服務也有唷~
推薦給~和我們家一樣喜愛吃饅頭的朋友唷
都鋐麵包坊
地址:台中市大里區立新街272號
營業時間:週一至週日07:30~22:30
FB粉絲頁:http://bit.ly/2PTVH7u
玉媽咪好食生活誌
這裡有可愛的大小公主,紀錄著孩子快樂的成長每一刻(⌒∇⌒) 還有許多媽咪我的美妝保養,美食,日常好物文章。 希望大家會喜愛我的分享 聯絡信箱xo242000@gmail.com
- Jan 23 Wed 2019 01:12
|天然手工饅頭推薦|都鋐麵包坊 特大鮮奶饅頭 比手臂還大!!紮實Q彈又健康
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