我們一家人都是水餃控.所以家中的冷凍庫裡,隨時要儲備許多冷凍水餃
這樣一來肚子餓就可以隨時煮來吃.忙碌時可當主餐,夜晚餓了還能煮來當宵夜.超方便的!
最近吃了金后餃 手工水餃.有著滿滿的內餡,好紮實,每次吃完都會感到好滿足
我們都愛上了這經典的好味道♥
金后餃-40年來堅持嚴選好食材與手工製作.已累積不少好口碑.在網路也有宅配下單服務
讓喜歡吃水餃的客人們.不管在何地或是工作忙碌.都能品嚐到這新鮮現做手工水餃的美味
關於金后餃:
金.象徵明亮且高貴尊榮.以實惠價格享用高品質水餃
后.穩重屹立不搖的精神.代表對食材新鮮把管的堅持
金后餃.傳達對食材選用的嚴謹.讓您感受品質.可靠的安心感.吃進口中的美味感.齒頰留香的幸福
水餃的外盒富有設計感.印上精心設計的logo與圖案.讓第一次訂購的客人留下深刻印象
每一盒的口味.可以從盒子上的紅點點標示分辨出
手工水餃共有四種口味(高麗菜鮮肉.韭菜鮮肉.玉米鮮肉.鮮蝦高麗菜)
這次玉媽咪挑選了高麗菜鮮肉.鮮蝦高麗菜這兩種口味做介紹
這是金后餃新推出的滿額送好禮活動:
設計2019豬年限定春聯.環保購物袋
玉媽咪覺得那小春聯超級可愛的.第一次看到覺得好吸睛.我想如果貼在門口,鄰局或是路人經過應該會回頭率很高
另外.還有加購好禮:
宮廷餐具組(環保愛地球.餐具帶著走)
宮廷餐具組頗有質感.餐具組都是金色的好美.有收納盒,攜帶外出好方便!超實用的!
揪親朋好友一起團購水餃,消費滿1500元還能享有免運費,真的很划算!
來說說金后餃的手工水餃
店家的四大堅持.讓我看見他們的用心經營之處~
1堅持新鮮.選用蔬菜及健康豬隻.衛生安全又新鮮
2黃金比例.擁有40年經驗工法.調配最佳口感
3手工現包.低溫冷凍
4安全無添加.第一線把關.不添加防腐劑.肉精
金后餃的水餃(食材透明化).每一盒水餃都有清楚的產品標示.包含口味.淨重.賞味期限.內容物成分等~
食材組成簡單,無太多添加,食用起來更加安心
產品已通過SGS營養標示.已投保富邦產險2000萬元產品責任險
保存期限:45天
一盒有12入.單顆淨重:25g
以現包出式出貨.盒子獨立包裝為了防止水餃不沾黏.宅配收到後.每一顆水餃都是完整的!(不會有整團黏住的情況)
金后餃的手工水餃.每一顆都很飽滿又鮮甜
蔬菜方面是每日從西螺果菜市場新鮮直送的
豬隻也是皆經過嚴選的.當日宰殺後直接冷藏配送
不管煮.炸.煎都很美味.可以做出各種水餃料理
來煮滾水.等會準備將冷凍水餃下鍋水煮
煮水餃時.最怕的就是煮到一半水餃破掉.裡面的餡料散了整個鍋子(´⊙ω⊙`)
金后餃這點做的很好.我煮了許多盒.過程中沒有碰到水餃皮破掉的狀況!
對於冷凍水餃來說,這點真的很不容易!
剛起鍋的金后餃,每一顆的個頭都是十分渾圓飽滿.看了都餓了!
外表的餃皮很Q潤有彈性.有著微透的質感
高麗菜鮮肉
它們家的水餃屬於紮實料多.超爆料!
水餃皮是薄皮的那種
高麗菜鮮肉是經典不敗款.以高麗菜與豬肉做為主體.肉的鮮味與高麗菜的甜非常搭.高麗菜的清甜更增添了豬肉的好滋味
豬肉餡多汁.吃的到最原始的原味(完全無豬腥味).新鮮無比.意外的感覺口味超棒的!
鮮蝦高麗菜
這是一款好口碑的海陸饗宴.我們一家人也超愛的
蝦子部分是挑選新鮮草蝦.經過數道清洗工序(已去腸泥保鮮)肉質Q彈又新鮮
入口後先是蝦的鮮甜.然後是高麗菜清脆多汁的鮮甜味跑出來.加上提味的蔥花.有著多層次口感變化.味道各自分明!
裏頭包著高麗菜/蔥花以及一整隻完整的草蝦.超有誠意的!
如果是蝦控應該會超愛這口味~
兩種口味都超好吃的!
我喜歡他們家的餡料都是包滿滿的.蔬菜清脆爽口.豬肉與鮮蝦方面也表現的很不錯!
每一口都咬的到滿滿的餡料.令人超滿足的~
有時吃膩了水煮餃子.我會改用煎的.輕鬆做出脆皮煎餃
焦香飽滿的煎餃.不管午餐、晚餐都可以來上幾顆!
步驟如下:
1 鍋內放入油.冷凍水餃不必退冰,直接平均擺放入鍋.餃子之間需要預留一些空隙,才不會黏在一起。
2 水、中低筋麵粉以10:1的比例混合,再加入一匙食用油
3 開火熱鍋30秒,水氣產生後加入麵粉水,約倒入水餃一半高的份量即可(將麵粉水均勻的淋到每一顆水餃)
4 蓋上鍋蓋,水滾後以中火燜到麵粉水收乾,約10分鐘後讓水燜乾
5 準備一個盤子,將盤子反過來蓋在鍋上,直接倒扣完整的起鍋
記得起鍋後煎餃的底部朝上,才不會讓水蒸氣影響脆皮口感
鍋貼呈現圓鼓鼓完美的立體形狀.飽滿漂亮.又超可愛的!
整顆煎餃金黃酥脆、裡頭又多汁.吃不膩呀!
忍不住一顆又一顆吃不停!
煎餃帶點緊實的咬勁.和淺淺的油香
那肉汁鮮甜加上超級Q彈不油膩的外皮,讓人吃一次就愛上
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金后餃的堅持好食材與手工製作與真材實料.而調味上更是優秀.不管沾不沾醬油都很耐吃
因為CP值高.早已累積許多回購率很高的老顧客
金后餃想要讓台灣各地方客人都可以吃到美味且好品質的手工水餃,將水餃事業拓及網路,可以官網直接下單訂購
金后餃手工水餃.不管是自己吃或是送人都是一個很棒的選擇!
相信大家吃過後也會有很高的回購率.推薦給喜歡吃水餃的朋友唷~
相關資訊:
金后餃手工水餃官網
團購美食金后餃粉絲團
LINE@
電話:04-2326-2310
營業時間:週一至周五及非例假日9:00-18:00
玉媽咪好食生活誌
這裡有可愛的大小公主,紀錄著孩子快樂的成長每一刻(⌒∇⌒) 還有許多媽咪我的美妝保養,美食,日常好物文章。 希望大家會喜愛我的分享 聯絡信箱xo242000@gmail.com
- Feb 21 Thu 2019 22:52
| 宅配 • 團購 | 金后餃 手工水餃 皮薄餡多 . 嚴選新鮮食材 / 當日市場直送
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