由於食安的問題. 加上疫情持續延燒
漸漸的我們一家人已開始降低外食的次數
幾乎都是選擇在家開伙煮飯
所以只要有空.我都會到超市或是市場採買大量食材.回到家直接儲存在冰箱慢慢烹煮


但因為平日生活很忙碌. 感覺時間很不夠用. 長時間下來經常都會懶的動手煮

已經有許多回. 我發現存放在冰箱的蔬果.沒兩三天就開始變黃及腐壞了...
每次打開冰箱. 氣味也變的好重.特別難聞~
我一直在想該如何延長蔬果保存期限. 才能不浪費食材. 也讓我在烹煮前方便又省時
到底怎麼做才能有一舉數得的方法?


某天滑手機時.發現鮮客Freshcan推出了高效鎖鮮袋決定要來試用看看
其實在三年前. 玉媽咪就用過鮮客遠紅外線環保鎖鮮袋. 使用後的效果感覺挺不錯的!覺得它對於我的幫助真的很大!
後來有段時間因為很少在家煮. 就很少使用. 想不到最近疫情關係. 需要囤食材. 又再度派上用場
我對於這次新推出的高效鎖鮮袋十分期待!

小卉寶貝手上拿的是鎖鮮袋尺寸是45 x 22 x 14mm.容量非常大. 對於各種尺寸的蔬果也都很夠用. 幾乎都放的下!
(之後鮮客會陸續推出不同尺寸的夾鏈式立體鎖鮮袋.可滿足各種食材保鮮需求)

高效鎖鮮袋能完整包覆保鮮食物
無論蔬菜.水果.魚肉.海鮮.吐司.餅乾.鮮奶等~都用的上
能降低發霉機率及減緩腐壞速度
尤其對於蔬果青菜類.幫助很大
讓我再也不必用擔心會浪費食物了!


高效鎖鮮袋已經過SGS檢驗合格
也符合台灣FDA食品包裝安全規範
原料並通過歐盟Reach163項檢測標準
不含鉛.汞.增塑劑8大重金屬反應
安全無毒. 100%台灣製造.品質有保證!
使用起來讓人感到十分安心


許多媽媽們都會以為鎖鮮袋就是一般的塑膠袋.和市售的差不多. 為何價格有差!
但認真研究後才發現. 材質與品質完全不同
市售的塑膠袋許多都是來源不明.也沒經過檢驗(含有塑化劑等~)使用後會對身體健康有影響!

鮮客環保材質取代市面不可分解的塑膠製品
鎖鮮袋EPO環保無毒原料
十分友善地球.可回收廢物再利用
耐冷熱溫度-40~60度
重點是袋體很勇健.且不易破.能反覆使用.環保又省錢!
單盒12入裝.抽取或收納都很方便!


貼心提醒:雖然鎖鮮袋可重複循環使用(用過後只需要以清水簡單沖洗乾淨.自然晾乾後就能重複使用)
但還是要提醒大家,大約三個月還是要更換一次鎖鮮袋.以確保食材存放的新鮮度


高效鎖鮮袋的保鮮秘訣:
袋體設計以遠紅外線之效能震盪水分子
做到吸濕除臭鎖住水分調解氣體,達成循環延鮮的功能
完整鎖住食材新鮮營養


鎖鮮袋的袋面可自行標記
寫上內容物及日期後.再將食材分門別類收納. 方便又省時


現在的疫情依然很不穩.不方便經常外出採買.所以若有到市場. 我都會盡量購足一周所需的蔬果回家存放
這時候就很需要高效鎖鮮袋這個保鮮小幫手!
若是當天採買回來. 不會立即烹煮或食用的蔬果. 我會立刻拿出高效鎖鮮袋來保存


保鮮小撇步.若想要讓蔬菜水果持續放更久時間.將袋內或蔬果上的小水珠擦拭起來
再入袋保存就能再延長保鮮的時間


高效鎖鮮袋經過我的實測
發現放了一周的蔬果新鮮度依然維持的還不錯.這點令我還蠻驚豔的
(往下看有實測相片)


鎖鮮袋的使用方式很簡單. 只要將食物裝入.再將空氣擠出來. 直接對折就直接保存(無須密封)!
比起保鮮盒來說. 鎖鮮袋存放冰箱更加省空間. 使用起來也方便多了!
葉菜.蔬果類對折即可.不須密封(讓水分適度的出來)即可冷藏
吐司. 餅乾.麥片. 乾貨類.需以夾子密封再常溫保存



蔬果裝入袋後. 我習慣先寫上購買日期及蔬果名稱再存放.這樣一來尋找時也料理時也更加省時方便


上周買回一些新鮮蔬果. 來做實測一下
想觀察食材的變化.是否真的可以像官網說的這麼厲害. 大家一起來來看看玉媽咪的七日實測變化吧!

從市場買回的蔬菜.常常都會很大一把
通常一餐都會煮不完.所以放入冰箱前我會將部分放入鎖鮮袋保存.來留住美好鮮度


A菜的一周比較:
左邊是放入鎖鮮袋保存的.依然新鮮清脆.水分幾乎沒流失.葉片還是鮮綠色的.保存的很不錯!
右邊是使用一般透明塑膠袋保存.很明顯已乾枯凋萎.葉子都呈現乾癟狀況了


蒜頭是每天炒菜必備的. 所以經常也會購入
放在常溫保存. 之前的許多都會容易乾癟/長芽
所以我決定要請鎖鮮袋來幫忙試試


實測結果:
一周後看上去就差很多.而且非常明顯!
這個應該不用說形容. 大家看的出來吧
ヾ(*’O’*)/


青蔥也是很大一把
使用高效鎖鮮袋存的青蔥. 鮮度上差蠻多的!


左邊的依然漂亮有水份
右邊的僅能用慘不忍睹來形容


香蕉是我家孩子最愛的水果.每次到大賣場都會買回一大串
但最近天氣炎熱. 香蕉超容易催熟.這時候只能靠高效鎖鮮袋的幫忙!
貼心提醒:釋迦.百香果.香蕉等~屬於易催熟類食物.放入袋後不需對折.直接置入.常溫保存即可


一周後測試結果:
放入鎖鮮袋的香蕉外皮依然完美.只是多了一些黑點.但口感依然細緻香甜
下方的則是過於熟透. 果肉與口感已變質~


接下來是紅蘿蔔/辣椒/小黃瓜.都是差異性蠻大的
在沒有使用鎖鮮袋下.已明顯流失水分.食材變質了!







玉媽咪對於這次鮮客Freshcan研發的高效鎖鮮袋表現很滿意. 它不僅能鎖鮮又很環保
大部分的蔬果前後比對後.差異都蠻大的
食材可以延長保鮮期. 讓我輕鬆解決食材腐敗與壞掉的問題!


高效鎖鮮袋除了可以保存蔬果.家中吃不完的零食餅乾也可以放入保存.發現放入鎖鮮袋幾天後拿出來依然新鮮脆口
以上是我的實際體驗心得.分享給大家~
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