玉媽咪好食生活誌

人氣款－紅油擔擔醬讓人一吃就愛上．只要一沾就停不了
如果你還在尋找素食醬料．可以試試悅善廚推出的紅油擔擔醬. 這款純素可食醬料(無添加奶蛋及辛調味)．是台式小吃不可缺少的沾醬
有別於一般醬料．紅油擔擔醬嚴選上等白芝麻．大紅袍花椒．辣油等原料. 再加上秘製獨家配方比例．以細緻研磨長時間熬煮而成
小小一罐滿滿的真材實料．交織出香醇氣息. 使料理味道毫不單調！


紅油擔擔醬是一款用途廣泛的萬用醬．菜餚中加入一匙. 味道會更豐富. 美味大加分
依稀記得．家中飯桌上出現的紅油擔擔醬．讓我第一次嚐過後就留下深刻印象！
它帶著花椒濃郁與香醇的芝麻香氣. 整體層次豐富．不論拌麵．沾食．料理只要簡單一匙. 就可以食慾大開




紅油擔擔醬可以在短時間．讓主婦們輕鬆美味上桌. 可以說是忙碌上班族／家庭料理／消夜解饞的最佳好幫手！

由於食安問題多. 對於吃下肚的食物．我都會經過認真挑選後才入手！
首先有公開檢驗報告與健康認證. 是最必要的首要條件

紅油擔擔醬主打無添加防腐劑. 讓大家都能吃的健康
原料已通過33項SGS檢驗合格．HACCP及ISO22000食品安全驗證
曾在2022年獲得iTi國際風味絕佳獎－三星(取得分數超過90分以上才能獲得三星)．為三星最高等級．堪稱食品界的米其林．上市至今受到許多人的喜愛．讓人吃的十分安心！


開罐後就能聞到那醬香濃郁的味道. 讓人口水直流～
初
淺嚐一口. 能感受到的是花椒味與厚實的芝麻香. 味道挺濃郁的．且帶有微微辣勁. 很是溫和順口
整體而言辣而不躁且很有韻味
玉媽咪蠻推薦不敢吃辣的朋友可以試試看


每天一早起床通常我都是到早餐店買蛋餅或蘿蔔糕．以往都是沾醬油或辣椒醬湊合著吃．味道雖搶戲但風味單調．吃久了老實說有點膩
現在我都是沾這罐紅油擔擔醬．早餐味道真的很不一樣！


紅油擔擔醬裡面加了大紅袍花椒．辣油與白芝麻製作．和蘿蔔糕超搭的．能將風味美味度瞬間提升. 吃起來有麻麻香香的．帶出港點好味道！




蔥油餅也是我的心頭好
搭配紅油擔擔醬雖突出但卻不搶戲．完全不會搶了食材的味道．還能帶出食材本身的甜度. 由於醬料本身帶著爽口的微辣．配上較油膩的食物一起吃挺解膩的！




平日一個人的午餐．不想出門又想簡單煮. 我都會煮鍋水下幾顆水餃或下麵條來輕鬆解決一餐
之前吃水餃都是沾單調的醬油
後來發現這罐紅油擔擔醬跟水餃還蠻搭的. 讓吃起來的口感更加濃郁有層次！


只要沾一點就很有味道．花椒濃郁辛香層次挺豐富的．且吃起來香麻不死鹹. 我超愛這樣的搭配




晚餐時刻來份乾麵．加一大匙紅油擔擔醬．香味層次感也隨之提升
加入後拌勻. 讓麵條充分吸收醬汁的濃香. 就能開動了( ˘ ³˘)♥




Ｑ彈有勁的麵條不僅香氣十足，還能嚐到微微椒麻辣. 加上不油膩的清爽口感. 讓乾麵更加美味．就連平常不敢吃辣的妍寶貝也都讚嘆不已. 也說好好吃！（它的微辣我家小孩都能接受）


食用炒飯加入一匙紅油擔擔醬使層次鮮香味．會越吃越涮嘴．每一口吃的出花椒芝麻香！




為了增加營養均衡．我也會順便川燙青菜再拌點紅油擔擔醬～ 


這天．剛好冰箱有小松葉．我抓了一把來川燙. 那自然的蔬菜甜味與醬汁豐富口感．讓整體味道瞬間提升！


下午時刻來份炸物．也可以加入香氣十足的紅油擔擔醬！


沾上紅油擔擔醬的味道果然非常有層次．醬香四溢. 有著厚實香氣．十足令人想一吃再吃！


悅善廚 紅油擔擔醬開封建議放冷藏保存．想吃隨時拿出來拌一拌就超好吃．偶爾宅在家不想出門想吃美食．或是忙碌時想簡單吃都可以拿出來搭配. 隨時可以美味就口


能變幻出多種吃法的紅油擔擔醬．能適時為料理加分. 不管茹素或是吃葷朋友都能盡情享受
果然是是忙碌上班族與媽媽們的必備醬料， 以上推薦給大家，相信你們嚐過後也會喜歡(~￣³￣)~