| 細口快煮壺 | AIWA 愛華鵝頸手沖電茶壼，手沖咖啡入門首選．完美穩定注水．俐落斷水也乾淨！ @ 玉媽咪好食生活誌

每天早晨起床. 我習慣手沖一杯熱呼呼咖啡．來開啟美好的一天(⁠*⁠＾⁠3⁠＾⁠)⁠/⁠～⁠♡
將手沖電茶壺的熱水注入咖啡壺中．從中心開始繞圈. 水量覆蓋於咖啡表面，浸濕後咖啡粉經過悶熱/膨脹. 看著清透褐色咖啡液緩流下的瞬間感覺好療癒！

這次. 想和和大家分享一款最近新來我家的手沖電茶壼 . 在我千挑萬選. 經過比較後才決定入手的. 它讓我感受到手沖魅力. 必先利器！

AIWA 愛華 0.8L 鵝頸手沖電茶壼 AA-K21G兼具功能性與質感. 我喜歡它的日式簡約美型外型設計. 壺身特別採用磨砂表面．擺放在家中可增添居家質感
整座手沖電茶壺更是設有多重安全保護. 使用起來讓人感到很放心．經過了一段時間的相處下來．發現它裡裡外外都十分符合我的需求. 簡直是愛不釋手！

AIWA 愛華是日本的品牌 . 1951年於日本成立. 創辦人集合了工業設計思維以及渾然天學的美感. 並著重於生活體驗．設計出許多兼具機能美型的家電用品
其中. 1968 年日本第一台Boombox手提音響 TPR-10
1980 年AIWA上市世界第一台『可錄音』stereo卡式隨身聽 TP-S30
1982 年設計出當時世界最輕最小隨身聽 HS-M2．這些都是當年的最具代表商品

當初在做手沖壺的功課時. 會找到AIWA 愛華鵝頸手沖電茶壼. 也是因為許多手沖咖啡新手都推薦使用這款．大家都說不僅價格平實．商品的質感也很用心. CP值很高！
這款手沖電茶壺的壺身重量僅有1.07kg. 搭配人因工程學結構平衡重心 . 採用人體工學控水手柄．握起來相當舒適
左右手拿取使用都很能輕鬆掌握施力點. 繞圈後進行精準注水

鵝頸手沖電茶壼共有兩種顏色（白色＆黑色）. 原本想要選擇白色．但後來還是選擇廚房家電少見的黑色系做搭配. 收到後立刻開箱來看看. 當見到本人後發現質感超棒的．簡直比相片還美～當下的我其實有點驚呼到！
一起來開箱吧~
內容物有手沖電茶壺本體．壺蓋．電源底座．使用說明書（附保證書）

鵝頸手沖電茶壼的壺身擁有優雅自然曲線. 壺蓋也是走簡約時尚路線．整體展現出優美沉穩的氣質！
讓我在家就能享受手沖咖啡的幸福. 我個人大推這款給熱愛沖煮咖啡或沖泡茶飲的朋友. 簡單來說. 這台必收必收！

來說說它的優點
壺蓋本身有一圈矽膠內崁．不會輕易脫落．可以有很好的密封保存性
邊緣設有排氣減壓孔. 能釋放蒸氣

壺蓋採分離式設計. 相當好清洗

壺體和壺內蓋皆為食用級304不銹鋼. 堅固耐用／安全又衛生（無重金屬等有害物質殘留問題）

內膽有最高水位提示線（滿水容量0.8kg）．來增加安全性. 大家記得水位勿超過最高水量喔！

壺身的體積輕盈小巧. 重量剛剛好. 非常適合初學者和女生使用（增加穩定度不易晃手）

來到了最重要. 也是手沖壺最必要的部分．鵝頸流線型壺嘴設計. 能在沖泡飲品時更加精準控制流水量

鵝頸手沖電茶壼的360度分離式底座. 有集線貼心設計．不論在使用或收納上都可以很輕鬆
另外還內建的英國Strix精準安全控溫器 . 可防止空燒煮沸後會自動斷電．分離即停止加熱
具有三重安全保護裝置：過熱保護／預防乾燒／自動斷電 . 使用起來安全有保障！

握把下方有個透明只是壓鈕．只要接上電後按下電源就會啟動加熱. 這時燈也會亮起. 當煮沸完畢後就會滅燈
操作起來簡單方便. 適合像我這樣對於電器產品一竅不通的人使用！

煮沸後的溫控為100度．滿水沸騰時間約５～８分鐘（依照水量時間也不同）
加熱的速度還蠻迅速．不需要等候太久．我個人覺得很不錯！

手沖壺最重要的就是注水感. 出水量若是不穩定都會影響到咖啡的口感（咖啡粉吃水過多．會釋放出苦味 / 沒吃到水的部分. 咖啡味道就會偏淡）
鵝頸手沖電茶壼的注水水柱可粗可細．俐落斷水也很乾淨. 流速更是剛剛好. 相當好掌握！
我自己手沖方式是先內圈然後外圈．盡量不要沖到邊緣. 讓咖啡慢慢滲下就好．等待咖啡靜靜的滴落. 這畫面感覺特別療癒！

由於手沖咖啡等待時間較長．手必須要高舉空中．所以當初在挑選時就在想. 一定要是符合人體工學的握把. 自從有了鵝頸手沖電茶壼. 讓我可以在沖煮和聞香過程中放鬆自己！

AIWA 愛華鵝頸手沖電茶壼整天拿久了手腕也不會感到疲憊. 其實這也是讓我願意每天持續的最大動力！

在寒冷天氣的早晨. 雙手捧著暖呼呼的咖啡. 享受著裊裊向上．溢著香氣的熱煙包覆住雙頰的溫馨. 喝一口~暖意瞬間竄遍全身. 好暖～好舒服．真是幸福啊！

鵝頸手沖電茶壼不僅手沖咖啡很方便！下午茶時刻拿出來沖泡茶飲使用也很適合. 在我們家. 它的出場率還蠻高的，可隨心所欲依照個人需求做使用！

我很享受那傾緩自如手壺合一的注水手感．細手壺嘴注水更加集中以及精準的控制水流速度. 能夠融入各種生活場景

AIWA 愛華鵝頸手沖電茶壼使用到現在已一段時間了. 整體而言我對它無可挑剔. 還越用越順手呢！
這不僅僅是個手沖壺. 也可以當熱水瓶使用（大概是五杯咖啡的水量）. 是個一機多用的手沖電茶壺！
若你還在找尋手沖壺或熱水瓶 . 鵝頸手沖電茶壼都是我個人最推薦的款式
一起來入手. 成為居家生活儀式感的美好開端吧！