| 中山區蔬食 | 親食砌蔬食Café,義大利麵、披薩多種創

現代人注重養生,因此蔬食素食已成為飲食新風潮.這間位於台北市行松江路上的親食砌蔬食Café,深得當地人的喜愛. 也跳脫了我對素食(清淡/沒變化)的刻板印象!
店內的每一道料理都創意十足.餐點口感別俱風味,CP值相當高的蔬食咖啡廳.菜色有義大利麵/披薩/燉飯/沙拉/甜點/飲品等~許多都是老闆娘親自手工製作的.外面吃不到,美味程度一點都不輸給葷食.就連無肉不歡的我.也覺得無比美味~

店家就在捷運行天宮站3號出口附近,步行約4分鐘即可到達.地點相當好找,交通很方便.是聚餐最佳首選!
我喜歡他的裝潢風格. 帶出舒適悠閒氛圍,門口運用大片的玻璃窗來增加室內的通透感,來到這裡用餐感受到輕鬆愉快的用餐體驗~
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用餐座位主要以2~4人為主,從一般座位到舒適的沙發區都有.大家可以自行選擇!
每個用餐區風格都很別緻,看得出老闆在裝潢佈置上很是用心~
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自助區
店內不收取10%服務費
需要餐盤/餐具/飲用水/調味料都要自取唷~
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親食砌蔬食Café 菜單menu
餐點選擇十分多元.店家將創意異國料理以素食料理重新詮釋,創造出一道道色香味俱全的蔬食佳餚.不只能滿足素食者的味蕾,就連平日很少吃素食料理的客人,也是來過一次就愛上. 成為主顧!
每人低消一份餐點(不加收一成服務費),所有料理均不含植物五辛/蛋奶素全素餐點會在菜單中特別註明
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彩虹莊園
首先上桌的是多彩繽紛的彩虹莊園披薩,以甜椒/櫛瓜/生菜做 結合. 口感更是美味
披薩與彩蔬的清新口感形成和諧的對比,令人一試難忘. 不僅是素食者的首選,也是喜愛披薩的人士必嚐之選!
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打拋酸辣義大利麵 (全素)
由主廚發揮的創意義大利麵,將泰式和義式料理結合. 蹦出酸辣口感
醬汁包覆著義大利麵相當涮嘴~讓人一口接著一口吃不停
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再配上炸物蔬食,入口後帶出鮮甜香嫩.增加了餐食中的營養和豐富.,
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黃金豆腐凱薩沙拉 (奶素/全素)
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這是一道清爽中帶點飽足感的創意料理, 以新鮮生菜與黃金豆腐做組合,淋上帶有水果果香的醬汁做豐富點綴~
層層香脆口感,整體味道味道簡單清爽無負擔,消暑又開胃!
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他們家的黃金豆腐,口感酥脆綿密又軟嫩,吃過後會令人回味無窮!
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印度咖哩食蔬燉飯(奶/全素)
營養滿分又濃郁順口的印度咖哩食蔬燉飯,味道鮮美豐富.蠻好吃的!
印度咖哩醬是特別選用印度黃咖哩進行料理和多種香料做結合.香濃中帶有微辣口感,層次挺豐富的!
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燉飯上的各種炸食蔬.有茄子/杏鮑菇/南瓜/秋葵/金針菇等~口感軟嫩厚實.酥脆不油膩.吃完這盤超有飽足感的.份量很實在!
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地中海鄉村烤食蔬
 以各種口感爽脆的烤蔬菜,搭配初榨橄欖油進行烘烤再佐以香料.上桌後香氣十足.每一樣食材(四季豆/番茄/櫛瓜/紫高麗菜/蘆筍/杏鮑菇/香菇)都吃的出天然食材最真實的美味.沒有過度的調味,很是鮮甜!讚!
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可以單吃也可以搭配口感軟Q單純的歐式麵包一起食用.每一口都有著滿滿的幸福感!
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芝士濃醬焗筆管麵 (奶素)
喜愛香濃口感的朋友,一定要點這道!
外層是焦脆的焗烤.裡層是超牽絲的香濃筆管麵,份量很實在!
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每一口都吃的到蔬菜.每根筆管麵都均勻裹上奶油白醬.收汁做的非常好.香濃滑順吃多了也不膩口!
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黑糖鮮奶茶
黑糖鮮奶茶我個人很推薦.口感無比香醇.不會淡淡的.散發出濃郁的黑糖香氣,可同時感受到茶香與奶香.我喜歡這味道!
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蜂蜜蘋果紅茶
蜜香紅茶的底蘊很厚實,蘋果丁帶有輕盈的果香.杯中的蘋果丁與茶香有著多層次風味. 有著自然水果甜酸.和蜂蜜的甘醇~
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琥珀色茶湯中散發淡雅蘋果香氣,口感圓潤輕甜. 每一口都喝的到自然水果甜酸.不苦澀且天然回甘.用料上挺實在的!
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焦糖瑪奇朵
這杯口感多層次的咖啡.可同時品嘗到濃縮咖啡/牛奶/香草和焦糖等不同風味,整體風味顯得圓潤與濃厚.喜歡醇雅風味的朋友一定會喜歡!
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套餐可以60元加購炸物或甜點.於是我們點了三樣手工甜點

豆腐花酪/嫩仙草凍/茉莉花草凍
豆腐花酪是豆花與奶酪口感的創意結合.吃的到豆香和奶香,口感綿密Q彈,很不錯!
嫩仙草凍茉莉花草凍口感Q彈,清爽滑嫩,低熱量且富有飽足感,這三樣甜點都是天然清爽又健康!
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親食砌蔬食Café的獨創與巧思.讓每位顧客都感受的到蔬食料理的美味.每一道料理融合了各樣的風格.不論是素食者還是無肉不歡的朋友.一定要來吃吃看.身為吃貨的我十分推薦這間蔬食餐廳/蔬食咖啡廳

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親食砌蔬食Café

地址:台北市中山區松江路313巷4號1樓

營業時間: 周一~周日11:30~21:00

電話: (02) 2501-6580


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    小玉媽咪 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()