都市的生活緊張又忙碌,來到居酒屋就感到特別放鬆又自在.是上班族下班後的首選聚餐地點,適合約三五好友一同來小酌一杯.聊天說地傾吐一番,很是舒壓!

來到居酒屋一定要有沁心冰涼的生啤酒相伴!!!
店家現推出新活動:每週二、五、六(21:00~23:00)生啤酒喝到飽,一人只要199元.好划算


貼心提醒:喝酒不開車開車不喝酒.未成年請勿飲酒


小玉媽咪一直以來,很喜愛到處找尋許多不同的日式料理店家,最近發現致理技術學院後門附近,有一間居酒屋店外看過去頗有日式風格.吸引我注意好一陣子了

這個假日我們一家四口,特地嚐鮮一下,
御台所距離新埔捷運站,步行約15分鐘即可到達,是去年四月開幕的,跟著我們一起來嚐鮮吧~


裝潢走日式簡約風,將自動門與牆面做成木格柵,全屋鋪木地板
店家就佇立在車水馬龍的路旁.特別能感受到那份不一樣的靜謐.帶給人一種自然禪風的情境


拉開拉門後.映入眼簾的有一股濃濃的日本味.每個餐桌皆有燈籠照亮.用餐區的氣氛很是熱鬧


店內裝潢全都是老闆自己的巧思.採用竹簾當底,放上幾幅濃厚日本氣息.古典味的掛畫~


往裡面走.這裡也是用餐區


消費滿600元贈送熟客券乙張,可免費兌換唐揚日式炸雞乙份,跟大家說,老闆因為人很好,只要偷偷跟老闆說想要換別的商品,老闆都會說yes~~~~


櫃台前有基隆漁港現撈直送來的新鮮漁獲.都是尚青ㄟ!!
可做烤魚或是生魚片料理(一魚兩吃).這平台的鮮魚每天都被客人搶購一空


冷茶
甘甜順口.不苦澀.清爽好解膩


店家提供兒童餐椅以及兒童餐具.還是KITTY的唷~好可愛
小卉寶貝已經準備要開動了!!


洋蔥沙拉
日式柴魚涼拌洋蔥.爽脆帶些微甜嗆,上面鋪滿柴魚,再以和風的醬油醋醬汁提味,吃起來清爽甜宜人。很適合夏日享用.超級開胃的啦~


茶碗蒸
細緻滑嫩的茶碗蒸.是兩個孩子的最愛.一人吃完一碗.還吵著要吃><
別看它小小一碗.帶有鮮甜味道,入口後超級滑嫩估溜的.好讚!


三星蔥培根串 & 鹽燒干貝花枝丸


一串兩大顆.鹽燒過的干貝花枝丸.鮮味完全被釋放出來.吃起來有紮實的口感.這串最後也是被孩子秒殺光了.媽媽我只淺嚐一口


培根串的培根已香烤至外皮微微焦香,裡頭的油花都被逼出來了.肉與蔥香氣也隨之飄散,一聞到口水都要滴下來了.肉捲內夾著滿滿的三星蔥.吃起來多汁不嗆辣,這都是店家當日現捲的唷~吃完這串好滿足


櫻花蝦炒飯
老闆豪邁給大量的櫻花蝦.蔥末與各式蔬菜~煸出的蔥油香會讓米飯香氣逼人啊!
每一口都吃的到香脆營養的櫻花蝦.香香酥酥.配上黑豆甜甜的真好吃!! 


櫻花蝦的口感很細緻,每顆米飯皆粒粒分明不油不膩.讓人一口接一口,吃個不停!


名古屋豬排
酥脆的金黃色外皮的豬排,充滿鮮甜的肉汁.一口咬下立刻噴發在口中,真是太迷人了!


厚實的豬排.咬開酥脆的外皮、卡滋卡滋聲響,再淋上特製的醬汁.讓人難以抗拒外酥內嫩的誘惑


綜合雞肉丸子串(4串)
由左至右:味噌醬燒雞肉丸子串.照燒雞肉丸子串.雞肉丸子起司串.飛魚卵雞肉丸子串


味噌醬燒雞肉丸子串:醬燒過後的雞肉丸子.融入了味噌醬吃起來甜甜的.非常夠味


照燒雞肉丸子串:Q軟多汁的雞肉丸.刷上香甜不膩口的照燒醬,不僅好吃還多了一股清甜的蔗香味.別俱風味


雞肉丸子起司串: 搭配起司烤至金黃色外皮.雞肉丸子內餡本身鮮嫩又多汁保留了雞肉原汁原味.搭配超濃郁的起司.只能說太歐伊西了~
飛魚卵雞肉丸子串: 丸子外皮包覆著口感層次豐富的飛魚卵.享受在口中跳動的快感.那QQ脆脆的好滋味.感覺每一口幸福又滿足!


妍寶貝好愛起司口味以及鮭魚卵雞肉丸子.一連吃了兩串.實在太厲害了!


味噌醬烤豆腐
簡單的烤豆腐刷上特製的味噌醬,立刻升級了豆腐的美味層次.烤的微焦的味噌醬.一上桌那香氣就撲鼻而來.是一道炎熱夏天很好的開胃料理


外皮酥脆內裡柔嫩多汁,單純的樸素好滋味,吃一次就愛上!


日式松阪豬肉
口感絕佳的松阪豬.逆紋切片後.吃的出微微油脂又脆口.搭配其他料理配著吃也很對味!


Q嫩彈牙的松阪豬肉片.配上洋蔥沾點白蘿蔔泥好提味.清爽無負擔


胡麻小黃瓜條
鮮脆的小黃瓜切條後放入容器. 新鮮又脆口.沾取爽口帶胡麻香的醬汁.是夏日最開胃的涼拌佳餚


紫蘇梅漬番茄
這道是老公選的.也是他的最愛.軟嫩的番茄經過紫蘇梅汁的浸漬入味,鮮紅的果酸裡微微滲入梅子香氣,甘美又爽口,讓原本不大敢吃番茄的我.胃口瞬間大開.也跟著吃許多番茄切片


清心冰涼口感,一片接著一片.吃酸酸甜甜的好開胃.讓我吃個不停!


香松鮭魚烤飯糰
每到日本料理店,只要菜單上有烤飯糰.我一定要點一兩個烤飯糰來給孩子吃,加入了鮭魚末.整體鹹香又好吃


想要單吃或搭配海苔片、一同享用都很不錯, 營養又美味


飛魚卵烤飯糰
烤飯糰上鋪滿滿滿的鮭魚卵.一口咬下滿嘴香甜Q彈飛魚卵~啵滋啵滋在嘴裡跳動.既美味又有飽足感


香辣一口翅
香辣烤翅.表面烤的焦黃誘人. 金黄嫩脆又香辣爽口,酥脆的外皮下藏著嫩口的肉質,會讓你好吃到不要不要的



烤爆卵小卷
新鮮的爆卵小卷.經過師傅細心烘烤.那口感顯得好Q嫩彈牙,輕輕一咬,爆滿美味的卵紛紛湧出!


濃郁的香甜,吃過後讓我好難以忘懷~擠上檸檬汁直接食用就超級美味,每一口吃的到那鮮甜與海味交融


烤冰鮮鯖魚
這條魚是從櫃台前新鮮漁獲區直接捉出來烤的.新鮮基隆漁港直送的鯖魚,擁有飽滿肉質.經過師傅的慢火薄鹽細烤後.那外皮酥薄帶點淡淡的清香,咬起來口感外脆內鮮嫩.整條魚看起來好肥美.實在太誘人了 


這道烤魚.是今天來訪最後一道料理.也是完美的句點
筷子夾開外皮品質新鮮肉直.那油脂豐富肉質又肥美多汁,吃的到鯖魚的新鮮原味.可依個人喜好,選擇擠上幾滴檸檬汁,或是沾上一旁的胡椒鹽,點綴烤鯖魚的滋鮮味美.好吃不膩口.兩個孩子也吃的超級開心的


御台所在去年四月開業.店內的裝潢以及食材用料上都很講究.看的出老闆的用心經營.雖然食材都以當日新鮮採買的.但價位卻是超級平民.這樣的收費能吃到如此高品質的日式料理.真的好划算,是一間我個人超級推薦的日本料理店.有機會我們家人一定會再回訪


最後附上菜單,店內的牆面上也有小黑板.上頭有許多季節限定新菜色.以及最熱賣的料理.第一次來訪的朋友.可以參考黑板上的菜色做點餐唷~




<御台所>
地址:新北市板橋區新海路63號
電話:(02)2250-2548
營業時間:17:00~23:30
臉書粉絲團
https://goo.gl/kEJo9j

 

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