小玉媽咪發現.最近的火鍋似乎開始流行超大份量.不論是肉片鍋或是海鮮的痛風鍋.誇張到讓你吃到不要不要的!!
而最近發現一間CP值超高.新開的火鍋店
喜愛享用新鮮食材的鍋物/追求大份量/熱愛拍照打卡/超愛吃蝦.重點是不怕痛風的人!!一定要來小鮮肉涮涮屋.感受一下什麼叫做超狂.甜嫩頂級肉品澎湃加量.搭配的新鮮海鮮食材.讓人吃過後直呼過癮!
小鮮肉涮涮屋位於黃金地段的忠孝東路上,外表看似平凡且沒有霸氣的裝潢,但入內點餐你會發現,所用的食材都是尚青ㄟ.且超霸氣~除了食材.店內的湯頭一點也不馬虎.採用最新鮮的食材經過長時間熬煮而成的.是家庭聚會、約會的首選
小鮮肉涮涮屋<永春站美食推薦、市政府火鍋推薦>
地址:台北市信義區忠孝東路五段613號
聯絡電話:02 8785 1207
營業時間: 平日 11:30–15:30 17:30–23:30. 假日 11:30–00:00
小鮮肉涮涮鍋粉絲團:https://goo.gl/wKsPJM
身高超過110公分以上收取共鍋費150元(可抵單點)
用餐為90分鐘.結帳時加收一成服務費
禁止攜帶外食/寵物
這間小鮮肉涮涮屋是新開幕的火鍋店,從捷運永春站五號出口走路約五分鐘就能到.交通好方便
門口擺著店內的菜單提供參考
店內的裝潢以木質色與質感磚牆.營造出簡單高雅氣息
用餐環境相當明亮舒適.讓人倍感輕鬆.座位區分為2人桌.4人桌與6人大桌.8人長桌.都是可以隨著來客數.做隨機移動
另外也提供了隱密的包廂空間.可以包場聚餐.沉浸在歡樂氣氛裡.不怕會影響到其他桌的客人
自助區有冰沙/飲料/冰品無限享用
冰飲類:蔓越莓冰沙.芒果冰沙.烏梅汁.檸檬紅茶
熱飲:麥仔茶.決明子茶.英式紅茶.包種清茶.茉莉香片.凍頂烏龍茶
都是能去油解膩的茶飲
醬料區整理的好乾淨又衛生.有多樣選擇.和肉品以及海鮮都超搭的
冰淇淋是明治meiji的耶.有多種口味可選擇
店家提供了兒童餐具以及兒童餐椅.都是相當的可愛且有質感
小鮮肉涮涮屋有各種組合套餐.愛吃肉肉.愛吃海鮮的朋友.都可以很快的找到自己想吃的.肉盤以及海鮮都超大一盤的.除了套餐之外.也有一些單點的食材可選擇.價位上都走平價路線
因為小玉媽咪超級愛吃蝦子.所以最後決定了點選超澎湃的"蝦爆了雙人海鮮套餐".裡頭有超多蝦蝦的~
有超大隻的龍蝦+40隻的蝦子+大肉盤X2的雙人海陸鍋+綜合蔬菜盤X2.你沒看錯!這樣的份量.就是雙人的!!!這實在是太驚人了.這樣的餐點份量只要1680元.cp值超高的
想看>菜單menu<
點好餐後.服務人員很快的將雙人菜盤送上桌.菜盤好豐富.裡頭塞滿滿的各式蔬食~都是天然食材.沒有魚餃類
附餐選擇了白飯/王子麵
泰式酸辣鍋.紅豔色澤的湯底.充滿著香氣.有酸中帶辣好滋味.溫醇口感不刺激.是大眾都能接受的味道.喝多了也不會覺得口乾舌燥.走健康路線
牛奶起司鍋
結合牛奶及起司的濃郁湯頭,能輕鬆帶出食材自然的清甜,甘甜順口
小玉媽咪有偷喝一口.喝起來不會過膩.還蠻清爽的~
放入放高麗菜和香菇等蔬食來煮.更顯現出湯底的鮮甜
泰式酸辣鍋底也跟著加入許多蔬食.帶點酸辣的口感好獨特,很適合炎炎夏日來吃超開胃的
梅花豬
層層疊起的梅花豬.肥瘦適中.每一片的肉質都好大又鮮嫩.不帶腥味
下鍋涮~會釋放出美味精華.呈現出肉嫩多汁的口感.雖然這裡的肉片不是很厚.但很大片.吃起來好過癮!
讓我忍不住一口接著一口!吃不停!
五花牛
油花與肉質各半,美麗的油花分佈的好均勻.肉質厚實帶柔嫩.也是可口又誘人的模樣.趕緊來品嚐看看!
放入牛奶高湯裡快速涮後.直接可食用.能品味到牛肉的極上魅力
肉質好鮮美.有著牛肉獨有的香味.吸附湯頭的味道.口感香甜多汁.在口中久久不能散去.吃過就會愛上
服務員相當的貼心.會隨時上前詢問是否需要添加湯底
重頭戲來了~超澎湃的海鮮船一上桌.讓我們看傻了眼.這氣勢好大!
這些都是嚴選新鮮的海鮮.讓人可以一次就能嚐到滿滿的鮮味
內容物:大龍蝦*1、天使紅蝦*5、草蝦*5、藍鑽蝦*15、白蝦*15.牛五花肉盤.梅花豬肉盤(可一半海鮮主廚代為料理)
中間有對剖超級大的龍蝦.然後周圍佈滿了40隻蝦子.排在龍蝦的左右兩邊.好大的陣仗阿~
那些蝦子放在龍蝦旁邊很像小蝦米.但是其實他們的個頭都不小.實際拿在手上發現好大且肥美
蝦肉好有彈性且紮實.吃起來也是好鮮甜.大人小孩都愛吃.話說我一口氣就吃了!10隻蝦子~太過癮了!
拿出對剖的龍蝦.打開看.裡頭有滿滿的龍蝦肉與蝦膏
煮熟後.放入盤子內.它的體積幾乎就是一個盤子大小
用筷子將龍蝦肉挖起~看到蝦肉整個很肥美~且份量十足.咬一口後.那濃郁的海味在口中蔓延開來.肉質十分細緻帶有鮮甜味好揪C享用完後仍餘韻猶存~
就連龍蝦大螯也是肉質飽滿.店家已先鮮殼敲開.煮熟後直接撥開即可享用~
若吃膩了火鍋.海鮮可請店家主廚代為料理~
我選擇了清蒸方式.熟度剛剛好.能品嚐出海鮮最原始的鮮甜味與肉質的脆嫩彈牙口感~
店內的主廚讓海鮮的甘美,表現得淋漓盡致.讓海鮮蒸煮的精華加入這碗蒸內.煮成一大碗集合所有鮮甜精華的海鮮粥.再打入蛋花.撒上蔥花.上桌時香味四溢.讓孩子立刻放下手上美食.爭著要吃這碗~
超級營養的海鮮粥.吃完後讓我們感到何謂人一大美味啊!!!
這次享用的蝦爆了雙人海鮮套餐.真的可以說份量十足阿~我們兩大一小.飽到晚餐都不用吃了
後來我們還將近一半的蝦子還有一個菜盤都打包回家.小鮮肉涮涮屋相較於台北市的連鎖火鍋店.不管品質或是份量上.水準都高許多.價位上也算平價.兩個人一千出頭就有龍蝦了
另外.服務人員也很親切有禮貌.會一直注意到客人的需求.不管是加湯底或是收盤都很主動
如果你也喜歡大份量超狂的海陸鍋.就來小鮮肉涮涮屋來嚐鮮一下吧!會讓你回味無窮.一而再回訪~
玉媽咪好食生活誌
這裡有可愛的大小公主,紀錄著孩子快樂的成長每一刻(⌒∇⌒) 還有許多媽咪我的美妝保養,美食,日常好物文章。 希望大家會喜愛我的分享 聯絡信箱xo242000@gmail.com
- Sep 22 Sat 2018 15:47
【永春站火鍋推薦】小鮮肉涮涮屋 頂級肉品 / 海鮮 . 超狂超澎湃 "蝦"爆了雙人海鮮套餐
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