玉媽咪好食生活誌

不論天氣如何. 隨時可以喝到一碗滋補養身的燉湯. 感覺好幸福️
只要有空我都會親自下廚來燉煮
但每天生活忙碌的我. 要抽出好幾個小時被綁在廚房顧爐火. 感覺好難呀！
經常不注意都會燉煮過頭(っ˘̩╭╮˘̩)っ


最近我們一家人都在吃和秋美食推出的方便即食料理包
短短幾分鐘內. 就能上桌一道道耗時燉煮的料理


我最愛的黃金白菜滷和肉骨茶細粉. 是加入漢方藥材慢火溫燉的
溫潤不燥熱屬性．有令人懷念的傳統味道
天氣冷吃可以暖暖身．夏天吃很開胃
是一年四季都適合的燉補湯品！


黃金白菜滷．肉骨茶細粉都是傳統料理中的手路菜
由老師傅料理. 品嚐的到阿嬤傳承的美味．也喚醒了許多人從小到大. 記憶中熟悉的味道
這是一款辦公室超夯的團購美食／平價美食
不論單吃或搭配火鍋.湯底.拌飯.拌麵. 都很對味！


和秋美食在挑選食材及產品製程上十分嚴謹
食品的生產和包裝皆在高溫／無菌環境下完成．完整保留營養和色香味俱全


推出的食品皆已通過SGS食品安全檢驗
擁有HACCP . ISO 22000 . ISO 9001三大保證（無添加防腐劑．無農藥重金屬殘留．無大腸桿菌．無鉛含量）
有了這些安全認證. 我和家人一起分享也更加安心！


黃金白菜滷和肉骨茶細粉. 很適合在親戚朋友來家裡作客時派出場上桌
在短短幾分鐘. 就能料理出整桌的國宴大菜．替大家省時又有面子！
建議加熱方式：
隔水加熱5~8分鐘
倒出包裝以微波加熱2~3分鐘
拆袋倒入鍋中．直接開火加熱


單包份量為450g. 大概是１～２人份量
加入適量水及配料一起烹煮. 就是一道美味佳餚


和秋食品在外包裝也十分要求品質
採國家級食品安全認證-無毒原料
使用微抽氣自動充填方式封口
（避免食物接觸到空氣及受到外在汙染）
最後靜置數天確保包裝完整無變形才會出貨．從許多小地方就能看的出用心


由於產品採高溫殺菌．所以在無開封下只需要常溫保存即可. 無須冷藏
（可放置24個月）
平常放幾包在辦公室或外出旅遊時帶著走．隨時打開加熱就能享用到美味料理．真的好方便！
貼心提醒：開封後需立即食用完畢


白菜滷是台菜經典料理．也是家常必備菜
黃金白菜滷
老師傅將當季大白菜及新鮮蔬果做搭配
以蒜末．香菇．冬蝦．扁魚來提鮮．完整鎖住鮮味
加入雞骨熬製的濃郁高湯入鍋慢火燉煮．讓蔬菜精華營養和湯底都融入


今天的晚餐．我煮了白飯和孩子們搭配白菜滷一起吃！


我選擇倒入鍋中以小火加熱方式料理
（添加配料建議加水稀釋）




拿出冰箱內有的蔬食一起加入烹煮
不須再添加調味了．因為白菜滷味道很足夠～




加熱後的白菜滷一陣陣香氣撲鼻而來．讓我感覺好餓！孩子們也都聞香而來了！



鍋內的白菜早已燉煮至熟軟又很入味．吃一口有自然鮮甜好滋味
湯汁喝起來鮮香清甜．是大人小孩都愛的味道！



白菜又軟又入味，鮮美豐富湯汁淋在白飯上配著吃．令人感到十分滿足


最近晚上天氣都冷冷的
我都會煮一大鍋黃金白菜滷和孩子一起分食. 每次吃完一碗還想再來一碗！真的很涮嘴！


肉骨茶細粉
老師傅將豬骨肉切塊再搭配漢方食材．再加入嚴選香料慢火燉煮
嚐一口湯頭．能感受到食材的新鮮與勁道


晚上到了宵夜時刻. 突然肚子咕嚕咕嚕的
所以拆開一包肉骨茶來享用
先將冬粉川燙備用


再拿出食材包隔水加熱５～８分鐘


熱呼呼的肉骨茶湯底. 帶著淡淡的清香味．真是迷人～
我喜歡它的味道清爽簡單. 令人印象深刻！
和我以往吃過的馬來西亞肉骨茶（有胡椒嗆辣味道） 味道完全不一樣


接著冰箱拿出雞蛋和蔬菜來搭配
一整碗看上去好澎湃. 吃完這一大碗真的好有飽足感！



肉骨茶湯汁. 入口後濃郁鮮明
一口肉一口湯再來一口細粉．我的手完全停不下來！



豬骨肉豪邁浸泡在湯頭裡．口感軟嫩多汁
喜歡大口吃肉快感的朋友千萬不能錯過！


每一塊豬骨肉都吸收滿滿的肉骨茶湯汁
肉質飽滿且富含膠質．口感好Q彈
（無須沾醬就很有味道）



和秋美食 重現了記憶中「阿嬤傳統」的好味道
如果你也偏愛傳統風味的燉補湯頭．不妨可以嚐嚐黃金白菜滷．肉骨茶細粉讓自己也味一下
每一口都有滿滿的幸福感．令人回味無窮！


哪裡買？
黃金白菜滷

肉骨茶細粉

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