曾獲得台中十大伴手禮阿聰師的糕點主意.一提到它~想必台中人都對這響亮的名號很熟悉吧!
阿聰師已傳承60幾年的好滋味.善用台灣當地食材入味.完全無添加防腐劑.相當用心的不斷創新嚐試研發出新口味.以每日新鮮現做方式
吸引了不少饕客前來購買.就連外地來的遊客都來捧場(香港有據點也買的到)
阿聰師讓伴手禮也能走上時尚創意尖端.讓美味都能留在收禮者的心.送禮就是要送到心坎裡.暖在心裡

這次要帶大家來試吃
芋頭酥中秋禮盒(綜合系列)
我喜歡禮盒的設計上大方又體面.上面還有彩色花卉與煙火插圖.中間再印上阿聰師銀色字體.十足的討喜!



禮盒內整齊排列著四樣產品.在口味上搭配有招牌小芋仔.晶莎寶.小綠豆椪.楓糖餅.每一種都是我的最愛


其中最具有創意的是大甲芋頭的縮小版-小芋仔超Q又造型十足!大大的傳遞了在地的家鄉味


首先來介紹以下三種糕餅
皆是阿聰師手工製作.化成驚喜與美味揉進餅裡


每日新鮮烘培的
小芋仔.是人氣招牌是走訪大甲不得不入手的伴手禮之一
從我第一次看到它.就被吸引住了♥
有著芋頭的外型.外層餅皮抹上可可液.創造出免剝皮.連皮吃的視覺味覺雙享受!
嚴選上等芋頭與植物油,在阿聰師的巧手下.創造出皮酥,內餡多層次豐富口感的創意糕餅!


裏頭的內餡.每吃了一口都讓我好驚訝!
芋泥的口感紮實又綿密.而白麻糬更是Q彈.奶皇餡香醇可口.鹹蛋黃的加入更是結合了鹹甜風味!



多層次交錯口感.讓人一口接著一口吃不停.超涮嘴的
趕緊泡上一壺茶來配著享用.這是一道下午茶糕餅首選!


金餅獎小綠豆椪(奶素)
每年的中秋節.周圍的親朋好友都好喜歡吃綠豆椪.但經常買到的不是太甜.不然就是口味吃起來不喜歡~
這次的阿聰師小綠豆椪,終於有合大家的胃口了!


以傳統古早味的手工製作的綠豆椪,手擀的力道與火侯的控制每一道程序皆嚴格掌握,包覆的豆沙餡相當口感獨特
有別於市面上的甜膩口感.阿聰師特別調製出現代人的不甜膩的豆沙餡.烘焙出傳統多層酥皮口感
吃起來綿密又細緻.不膩口不乾澀.十分化口.超好吃的!


晶莎寶
可愛圓滾滾的精緻糕餅.同樣以純手工製作.外皮撒上外皮灑上頂級芝士粉.看起來更加高貴了!
豐富的內餡.每一口都吃的出用心的好滋味


嚴選紅土鹹蛋黃經過烘烤再研磨成金黃細沙,加入白鳳豆餡.一同揉和成綿柔細膩的晶沙餡
大口咬下.呈現出外皮多層次的鬆軟酥香風味.裏頭的豆沙餡入口即化.以及碎鹹蛋黃的沙沙口感
鹹甜鹹甜的創造出渾然天成之好味道.只能說這太吼甲了啦!


楓糖餅是阿聰師推出的新風味之一!
孩子們好愛這楓糖味道與酥脆口感.每天都吵著一人要一片



楓糖撒在香酥的餅皮上製作,這是一款好香又酥脆的餅乾,甜度很適中


千層派酥脆口感.加上淡淡楓糖.讓人愛上這樸實的味道.會越嚼越香,有幸福的好滋味♥


阿聰師的糕點主意在每一道糕餅上具有創意!我喜歡它的手工製作方式.每一口都能感受的到那用心的好味道~
年節送禮又多了一個新選擇了♥推薦給大家唷~




阿聰師的糕餅主意
電話:04-26883677

地址:台中市大甲區文武路38號

營業時間:8:30~21:00

官網:https://www.o-nongs.com.tw/

粉絲團:https://www.facebook.com/tarocake

LINE:http://line.naver.jp/ti/p/7QlNnRXhtc

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