玉媽咪好食生活誌

肉乾是老少皆宜的美味零食．我們一家人都超愛吃的
晚餐後．看電視時準備一盤肉乾．全家人聚在一起邊看邊吃就是一種平凡的幸福♥
再開瓶冰啤酒．汽水．嘴裡咬著肉乾．超爽快的

位於桃園南門市場內．有一間６０年老字號的肉乾老店新家香 Traditional Food．是桃園伴手禮的熱門店家！
目前已傳承第二代．堅持傳遞古法製作．不添加人工色素／防腐劑．運用上等新鮮食材製作每一樣商品．深受桃園在地的老饕客喜愛．網路的好評更是不斷
最近剛榮獲２０１９桃園有好市－潛力賞的獎項


新家香主打手工厚切肉乾．那香甜與厚實口感．著實會讓人著迷. 迸出令人意外的好滋味. 一直到現在我對那味道都念念不忘♥
它們家的肉乾最大特色就是現點現作．每日現場烘烤．從料理到分切. 還有最後的包裝都是純手工
如果到店面購買的朋友．就能看見老闆親自在烤肉乾．喜歡吃肉乾的朋友真的不能錯過新家香肉乾


玉媽咪以宅配方式訂購．收到後就迫不及待來開箱．而孩子們也是在一旁準備要來開吃了！
因肉紙是很脆弱的食物.  所以每一盒都有氣泡紙保護著．避免運送過程的擦撞．也讓收到的人都能有完整的肉紙可以吃


新家香 Traditional Food肉乾／肉紙／肉鬆專賣（僅此一間絕無分號）
店家販售的項目很多．像是肉乾．肉紙．肉鬆．臘腸．小魚片．魷魚絲等都有
大家可依自己的預算與喜好．自由搭配不同的產品．網路填單後．店家會以電話做聯繫確認．無誤後才會開始新鮮製作
這次寄來好多的厚切肉乾與薄片肉紙．我家兩位貪吃的小妞都笑的樂開懷！


玉媽咪覺得新家香的的包裝很細心
厚切肉乾是真空包裝
肉紙是透明盒子裝著．最外層還有夾鏈袋密封．看起來乾淨又衛生


新家香的招牌主打商品厚切肉乾．製作過程非常厚工．先將豬肉醃製入味後．接著將肉舒展鋪張開來．最後再以慢火烘培成一片片肉乾．每一片的厚度都是0.5公分以上．咬起來有紮實口感. 超揪Ｃ的～會越嚼越香！！


一拆開那肉乾香味立刻撲鼻而來
話說。。我家兩位小妞已聞香而來．在旁邊準備好了


黑胡椒厚切肉乾


添加黑胡椒粒醃製. 再以慢火烘烤．創造豐富層次的美味，辛辣帶勁充滿層次感. 多吃幾片感覺好過癮！


新家香蜜汁厚切肉乾


一口咬下蜜汁豬肉乾．有滿滿厚實與香Ｑ肉感．超入味的！
以獨家鹹甜蜜汁調和．口味恰到好處
夾起一片片的肉乾. 還會散發出的誘人光芒
玉媽咪吃了幾片後. 很有感觸的是。。。這肉乾的厚度真的讓人感覺不像在吃肉乾．反而很像在吃肉排．它擁有獨特的纖細口感．真的很特別！

它的微甜不膩口．讓我真的一直吃不停！
最特別的是，肉乾帶有嚼勁卻不失juicy感．咀嚼時還蘊藏的香甜肉汁. 會在口中慢慢釋放．越嚼越有意思
每次只要肉乾一上桌．我們全家人都是以最快速度秒殺光！
聽說新家香最近又要推出獨家泰式口味． 結合檸檬的酸與椒麻的辣．光用想的就覺得是個狠腳色．下次我一定要來嚐鮮看看新口味


一定要記得將沒吃完的肉乾．分裝到夾鏈袋裏頭



裝入夾鏈袋後，再放入冰箱內保存
建議開封後還是要盡速食用完畢．最為新鮮唷～


帶著孩子到公園玩時．她們也會要求要帶一包肉乾放在包包．玩累了隨時坐下來吃厚切肉乾．暫時填補一下飢餓感


新家香的肉乾深得我家姊姊喜歡．看她一片接著一片. 一包都快被吃光了


除了超好吃的厚切肉乾外．再來和大家介紹大受消費者歡迎的脆片肉紙系列
老闆說：其實剛開始只是想做＂桃園快車＂．衝動了採買機器來試做賣看看．結果反應的效果太好了．所以很迅速的就成為店內最熱銷商品

薄片肉紙和厚切肉乾一樣．同樣也是採用上等嚴選的鮮嫩豬肉製作．新家香只給客人最新鮮的口感！



打開外盒．就能聞到肉紙的淡淡的香氣
有如紙片般薄的肉紙．厚度僅有０．０１公分．香酥薄脆入口即碎
為了防止碎裂，包裝時老闆都是以人工一片一片夾入盒子的


杏仁肉紙
肉紙上添加了滿滿的杏仁片．除了增添香氣外．每一口吃起來更加鮮甜可口. 可以明顯嚐到切絲杏仁的香脆與豬肉香氣．實在讓人的嘴巴無法踩煞車！


以繁瑣手工技術薄切成片．肉紙透薄到很超過！
酥脆又夠味．吃起來超涮嘴的！


玉媽咪其實平常不給孩子們吃太多的零食．感覺不是很健康
但新家香的肉紙是新鮮無添加的．所以給孩子吃我很放心
卡滋卡滋的．小卉手上這片已是第三片了～吃完還立刻和我再要一片！完全滿足不了她的口腹之慾


櫻花蝦肉紙
嚴選高級櫻花蝦融入杏仁片手工製作．與肉香創造香酥脆三層口感
有著濃濃的海洋鮮味與肉香．味濃鮮甜可口



層層交織著脆肉乾與蝦味甘甜．呈現出完美絕妙的細緻滋味


黑胡椒肉紙
不同於上面兩種肉紙．以黑胡椒提味的黑胡椒肉紙．鹹甜微辣口感與微辛風味．真的很獨特！
黑胡椒口味. 已成為我和老公的宵夜零食. 一邊追劇一邊吃. 超過癮的！


酥脆輕薄的肉紙．咬下去口感層次分明．真是一個讓人嘴巴無法停下來的零食


薄到透光的肉紙就是香脆可口
妍寶貝看著它眼睛都笑彎彎的～散發出♥的光芒



後記：
位於桃園南門市場的新家香．用料實在
這次玉媽咪替大家試吃了肉乾與肉紙．不論口感與味道都很讓人滿意
兩種商品拿來年節送禮都適合．相信收到的人都會笑的樂開懷
有時候我和孩子們．也會將肉乾撕塊配著稀飯或是吐司吃．超對味的！
有興趣的朋友可以透過實體門市或是官網了解唷～

最後．玉媽咪想要說的是～～如果你和我一樣是隨時都會嘴饞的人．新家香肉乾真的一定要吃吃看. 絕對不會讓你失望♥


新家香 Traditional Food
官方網站：https://www.taoyuanhch.com.tw/

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