玉媽咪好食生活誌

想喝燉補雞湯時．我就會來雙月食品社
他們家的雞湯喝過的人都說讚！
經過耗時熬煮雞湯．雞肉與配料份量實在又鮮美．湯頭清爽鮮甜超好喝
來到這裡必點的美味．還有油飯和乾蚵等～幾乎所有料理都值得一試
每次來必點一整桌．吃的好過癮～


以往我都要跑得到台北青島東路才吃的到．但後來新開中和店後．我就成為這的常客了．這裡離我家蠻近的. 真開心~
店家就在連城路上，遠東世紀廣場對面
只要想念平價雞湯．油飯味道．就會來這實現願望
門口裝潢運用了淺色木料與現代設計
落地窗清透採光．打造出家的溫暖氛圍


１１點才ㄧ開店就已有排隊人潮．我大概11：30到. 店內已是客滿狀態
外面擺了許多椅子．提供給排隊顧客坐著等．還會不定時送上茶飲．超貼心的！


一進門右手邊就是滷味櫃．一整個香味四溢～
口水要流下來了～


豆干．豆皮．甜不辣．豬耳朵．豬舌．嘴邊肉．雞胗等～應有盡有
看了我肚子餓了！


用餐區同樣以木質調為主．光線十分充足．呈現自然溫質感．來這用餐讓人感到頗為舒適～
座位分為四人座 / 雙人座．及高腳椅單人座位．整間約有３９席



椅子下提供置物籃．可擺個人物品


這陣子疫情關係．兩人座位皆以透明隔板間隔開來．超貼心的設計


店內處處可看見盆栽小物的擺設．增添了不少綠意氣息


自助區
筷子在消毒烘乾機裡．小碗．辣椒醬．醬油等醬料可自行取用


雙月的點餐方式：
選好餐點自行畫單後．直接至櫃台排隊結帳．拿取號碼牌在位置上等待餐點即可


雙月食品社必點的溫補雞湯上桌~
靈芝白首烏燉雞湯　＄２００
真材實料來著的．整盅的料都要滿出來了


裏頭中藥有何首烏．紅棗．枸杞．桂圓．放料完全不手軟的．直接出現在湯頭


料雖多．湯頭份量依然很足夠．濃稠香醇的雞湯帶有甘甜順口好滋味. 中藥味不會太明顯
喝完全身都暖暖的~


大塊的仿土雞腿肉．燉煮的很入味．每一口都帶有鮮甜的雞汁．肉質咬起來鮮嫩又Ｑ彈
吃得出雙月的用心．讚！！！


蛤蜊燉雞湯　＄１５０


爆出來的大蛤蜊．雞肉和高麗菜． 不禁讓人讚嘆連連. 料多實在到用湯匙勺起都要很小心


土雞腿肉的肉質鮮嫩帶嚼勁，高麗菜口感清脆又新鮮
湯頭則是鮮甜又清爽. 每一口都是純粹好味道～



地瓜葉　＄３５


拌入香噴噴油蔥，淋上少許醬油膏的地瓜葉. 鮮嫩多汁口感．好吃又涮嘴


雙月油飯　＄３５


每日現做的手工油飯. 口感粒粒分明且飽滿Q彈. 帶點中藥香氣. 鹹度也適中
吃一口就能知道為何它會這麼受歡迎了


油蔥麵線　＄３５
利用油蔥拌麵線，停留在嘴裏的蔥香，滿是媽媽的味道！
麵線爽口又彈牙．不會太軟爛
記得趁上桌熱熱時吃最美味～


乾蚵　＄１２０
這道乾蚵控必點．也是我每次來這必點的！
飽滿又大顆的鮮蚵已佔據了整個盤子


採台灣東石鮮蚵．又大又肥美，是許多老饕們喜愛．在口中爆開鮮甜滋味．讓人吃得好滿足！


紅燒虱目魚肚　＄８０
雙月的虱目魚肚食材非常新鮮. 完全不會感覺到腥味及土味


魚肉上桌前已事先除刺
紅燒方式烹煮鹹香入味．肉質好軟嫩．適合全家大小一起品嚐．深受許多老饕喜愛


紅燒虱目魚皮　＄８０


魚皮Ｑ彈帶有層次風味．鹹甜回甘的紅燒味兒．配飯吃好涮嘴！


雙月食品社的中藥滷味．每日以中藥新鮮熬煮．超入味的．不沾醬就很好吃！

滷味拼盤
玉媽咪點了海帶．甜不辣．粉腸．滷蛋．嘴邊肉．月亮骨．豬耳朵．滷蛋．豆皮
滷汁滷的甘甜入味，不會死鹹．帶有淡淡的中藥味道．口感十分獨特



海帶／豆皮軟硬適中．香Ｑ美味
吸附飽滿滷汁．讓人讚不絕口



喜歡吃甜不辣的朋友一定要來嚐嚐．滷過吃起來的口感香Ｑ不軟爛．味道超讚！


豬耳朵．月亮骨．粉腸．軟Q入味．口感恰如其分．都是我的最愛




離開時. 我們帶了雙月漢方養生燉包禮盒＆蘿蔔糕回家. 可以隨時簡單燉補來吃


使用油飯炒料：台灣香菇／優質豬肉／蝦米等～製作‍的雙月質樸蘿蔔糕
傳統古早味用料很實在．吃得出優質純樸的好味道
不論煎／炸／烤／蒸味道都不錯！


通常我是直接切片以烤的方式烹煮. 較為方便


一出爐就聞到好香的味道～


吃起來軟Ｑ帶濕潤口感．當早餐或點心都很適合～我們一家人都好喜歡 ♥


雙月漢方養生燉包
外盒質感很棒．送禮自用兩相宜
裏頭含有多種中藥材．在家可以享受好喝的燉湯
這次玉媽咪帶回的禮盒是粉光養生湯燉包／神氣二仙湯燉包組合
加入肉類．蔬菜等～都很適合
最近天氣忽冷忽熱的．有時晚餐我會加入燉包煮一鍋溫補燉湯．和孩子們一起喝


盒內有使用說明 紙張
將燉包放入鍋中，加入1500CC水煮沸，再放入喜愛的食材，轉小火燉煮約６０分鐘，讓食材一同燉煮入味
起鍋前可依個人喜好加入調味或米酒，營養好喝的燉湯就完成了．超簡單的


玉媽咪將冰箱現在有的食材入鍋燉煮
有川燙好的豬小排／香菇／玉米筍／蒜頭／紅蘿蔔


玉媽咪平日好忙碌．所以都以電鍋方式來燉煮
先將鍋中放入燉包. 再加入1500CC水


最後放入食材．整鍋放進電鍋．外鍋加一杯的水進行燉煮．起鍋前再以少許鹽做調味


就是這麼簡單. 就能喝到如此美味營養燉湯


湯頭味道十分清甜．不會有太濃郁的中藥味．裏頭的食材任意搭配就很美味
就連孩子都好愛喝．每次煮飯都會來問我有煮湯嗎？真的會讓人一喝就愛上這味道
這樣簡單又方便的中藥燉包．適合忙碌的現代人．自己煮來燉補


平價美食－雙月食品社．已榮獲多年米其林台北必登推薦
多年來以真材實料的燉煮雞湯．及中藥滷味／油飯等～深得大家的喜愛
是健康原味／養生首選最佳代表．絕對是一間值得回訪的好店～


雙月食品社
（青島店）
地址：台北市中正區青島東路6之2號
電話：02-33938953
營業時間：週一～週六 11:00-14:00 17:00-20:00
 
（中和店）
地址：新北市中和區連城路363號（遠東新世紀對面）
電話：02-22286616
營業時間：週一～週六 11:00-14:00 17:00-20:00
 
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