玉媽咪好食生活誌

台北美食豐富又多元. 選擇性相當多
但我喜歡的還是簡單樸實-古早味小吃
傳統台灣小吃－雞肉飯一直以來都是我的最愛(´ε｀ ) 
上週平日中午. 相約媽媽一起來嚐鮮板橋爆紅的雞肉飯－兩津號雞肉飯
我們選擇位於中和環球購物中心對面巷子的兩津號雞肉飯（中和店）
他們家的雞肉飯是整隻雞下去切塊的．美味又涮嘴．推薦大家一定要來嚐鮮看看～


店外裝潢帶有沈穩的復古氛圍. 以溫暖木質為主調. 門上掛著兩津號看板. 創造出懷舊年代質感
金牌雞肉飯是來這必點的！
淋上雞油膏後米飯吃起來的鹹香好下飯. 真的會讓人停不了. 讓人好想加點第二碗！


兩津號每天到了中午都是大排長龍的
這天我特地１１點剛開門就進來. 發現已有不少老饕客在點餐. 享用餐點了. 果然很受歡迎


防疫期間．入內須配合實名制／量體溫和消毒手部


店內的空間寬敞又舒適．以２～６人座為主．中間有透明隔板．衛生安全




選好餐點後．依照排隊動線. 直接至櫃台排隊結帳. 接著等待叫號取餐即可


玻璃櫃裡掛滿整排新鮮雞肉．都是採用台東鹿野天然養殖雞種
廚房當天早上製作的（不賣隔夜雞）
肉質很鮮嫩. 吃過的人都讚不絕口！




各式古早味小菜香氣十足. 看起來都好美味．每一道都很下飯（一邊拍一邊吞口水）！


店內的餐具都是放在紫外線烘碗機，經過高溫消毒的. 可安心自取使用


兩津號雞肉飯　菜單
分為飯麵主食．雞肉切盤，古早味食集．原盅燉湯品四大類．品項還蠻多可以選擇的！
價位上都不貴. 份量蠻多的.  點一份主餐和湯品就能很感到很飽足


川燙鮮蔬
穿燙後的蔬菜. 保留新鮮度．口感清脆好吃


古早味豬腳
運用古法滷製. 堅持選用特等材料來提升豬腳的味道
吃起來非常軟嫩. 冷冷的吃口感也很Q．帶有感動的家鄉味～


雞油飯
想好好享受雞油香. 可以點一碗雞油飯
上面沒有雞肉．主要吃的是它簡單的味道


將米飯拌著雞油．吃起來不會太油太膩
能感受到雞油香氣. 單純又美味


金牌雞肉飯
這是來到這邊必點的一碗！
裏頭有超多的雞肉．又嫩又香. 搭配一顆半熟蛋. 還有清脆高麗菜
一上桌就讓人很想要快點扒飯！！！




雞肉吃起來鮮嫩多汁. 而且完全不乾柴. 將半熟蛋戳破後跟著雞肉一起吃更加夠味！
午餐時刻來一碗會迅速秒殺！


爆漿荷包蛋
這裡的荷包蛋有夠嫩，那黃澄澄蛋液流下，好邪惡啊！
忍不住在加點一人一顆來搭配雞肉飯拌著一起吃！真是涮嘴！


吃起來有著濕潤口感. 配上雞肉飯拌著一起吃又嫩又滑的鹹香滋味．真是涮嘴！


油悶筍干
筍子清香脆嫩，沒有加過多調料. 鹹淡適口. 清香入味很下飯～那滋味真令人回味無窮




至尊白菜滷
嚴選新鮮多水分的大白菜燉煮．使用扁魚，豬油．蒜頭炸香後．再加入魚皮．蛋酥．金勾蝦．香菇．紅蘿蔔等食材～讓每一口都能嚐到白菜的鮮甜味！


口感軟嫩．鮮美豐富的湯汁. 帶有白菜的清甜．怎麼可以這麼好吃呢！


苦瓜排骨湯
經過長時間的烹煮. 這碗苦瓜排骨湯味道甘甜清潤. 有清爽好味道. 還挺鮮美的！




苦瓜清脆不苦. 排骨肉質很鮮嫩．整體口感極佳


黑金蒜雞盅
嚴選雲林四湖鄉蒜頭，經過特製發酵後，再和台東鹿野天然養殖雞慢火精燉
湯頭甘醇可口. 這是一碗健康養生的湯品


裏頭的雞翅頗有份量．很大一隻


隨意一勺都能看見黑蒜. 湯頭醇厚鮮甜
寒冷的冬天最適合點一碗來喝


雞腿切盤
這道店內人氣料理『港式油蔥雞腿切盤』，有多層次口感. 油而不膩. 真是太美味了！ 


油雞色澤油亮．帶有香醇美味
雞肉油膩滑溜的口感. 沾著蔥香滿溢的雞汁. 令人食指大動垂涎欲滴！
玉媽咪推薦來這必點！！！


雞肉切盤
肉質鮮嫩多汁的雞肉．淋上十三香果仁椒麻醬. 嚐起來微辣帶香麻
上面灑上的堅果仁和南瓜子更增添多層次口感. 肉質相當滑嫩，雞皮也很Ｑ．讓人吃到筷子停不下來！




兩津號雞肉飯每一道料理都有滿滿的古早味，雞肉切盤到店必點！
店家另外也有推出便當系列（主菜搭配上四樣菜），點一份就能享用到多樣小菜，超划算的！
這間古早味小吃餐館相當值得推薦！
​​​​​​​如果你也是雞肉控，有機會一定要來嚐嚐～



兩津號雞肉飯(中和店)
地址：新北市中和和區民有街１０號
電話：02-82281508
​​營業時間: 11:00~ 20:00
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