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自從疫情爆發後. 在家自行料理的頻率增加了不少. 而我也要時常需要想出一些能吸引孩子的料理.來增加他們的食慾與新鮮感

電烤盤這玩意在近年來還蠻熱門的. 討論度也極高.似乎很實用. 它的最大優點是不需開明火就能料理. 已成為學生及租屋族必備的家電之一!
玉媽咪對於電烤盤觀望了許久. 一直想入手. 但偏偏我又是個廚房家電篩選準則很高的人.所以才遲遲沒入手(怕踩到雷)!

最近.終於讓我找到一台加大版的多功能電烤盤. 是由SANSUI山水推出的.用過的人紛紛都給予好評推薦
它能輕鬆搞定多樣料理.足以應付各種烹飪. 相當值得推薦

 

SANSUI山水 多功能電烤盤是我們家廚房不可缺少的家電.尺寸超大.可圍爐在室內烤肉.煮火鍋都方便!
只要到了假日我都會和寶貝們一起來DIY章魚燒. 一機多用功能. 超方便的!


機體有胭脂紅冰綠兩色可選擇. 顏色都超美的~
熱愛料理. 喜歡高顏值小家電的人.一定會愛上它!


收到多功能電烤盤後.記得先將鍋蓋上的手把鎖上(在保麗龍的凹處)
ps:玉媽咪開箱後還打電話詢問怎麼沒附手把.超尷尬!
鎖上手把後. 整台機身看上去超美的. 質感瞬間飆升.頗有網美風~


鍋蓋上有品牌LOGO.質感與美學大大提升不少


這次玉媽咪入手的是SANSUI山水 多功能電烤盤 - 全配組
主機x1 .不沾平烤盤x1.章魚燒烤盤x1.陶瓷塗層料理深鍋x1.鍋鏟x1.章魚燒叉x2
機身頗有質感. 多項豪華配件豐富又實用
所附的烤盤和深鍋都是具有SGS檢驗合格證明.採用食品級無毒不沾塗層.陶瓷塗層不含鉛.鎘重金屬.可耐高溫.導熱速度快.可以安心使用

SANSUI山水將產品做好層層安全把關.已通過SGS檢驗合格BSMI標準檢驗合格.並投保1000萬責任險. 大家可以放心使用




大面積烤盤/深鍋.可大量燉煮.適合多人聚餐時使用!


鍋鏟和章魚燒叉都是可以耐高溫的.接觸到煎烤盤時不會刮傷.使用起來可以很快上手!


內附多功能烤盤說明書&保證書
(主機享有1年保固)


多功能電烤盤的受熱面積很廣.有1200W大火力的U型導熱管
和它牌的口字型導熱管相比.加熱速度較快.烤盤的溫度也更加均勻. 可以縮短食材的烹飪時間


採平移式溫度控制鈕設計.左右滑動就可設定溫度. 共有四段溫度控制保溫. 小火. 中火. 大火
當左下的加熱指示燈亮起.代表正在加熱
熄滅代表已到達指定溫度(溫度掉下會再繼續加熱)
機身另設有安全防護設計.若溫度過高.會自動斷電.相當安全


機身背面是散熱區.四個鍋腳均有防滑墊片.可增加使用的安全性
電烤盤不使用時.電線可纏繞在底下.收納時不會卡卡的


平板煎烤盤不論煎炒烤都會用的上. 是我家最常使用的烤盤. 可以一邊吃一邊煎.方便又有趣!


牛排料理平常都要到餐廳才享用的到
自從入手多功能電烤盤後. 已經有好一陣子我們都在家自己煎(~ ̄³ ̄)~


受熱快的SANSUI山水 多功能電烤盤.加上有良好的溫控. 烹煮牛排料理時. 不必擔心會不小心煎到太老!(適合新手使用)


煎牛排時. 我會搭配冰箱有的蔬食一起料理.才能達到均衡營養


不一會兒就聞到肉香味了. 很快就可以翻面了


短短幾分鐘時間. 熱騰騰的牛排上桌囉!
先吃一口原味~肉質充滿甜味. 所釋放出的油脂挺溫順的
接著再拿起海鹽和香料撒上. 帶來頂級味蕾

真的想不到自己在家煎牛排. 也可以這麼好吃. 覺得自己很像大廚耶!哈~




我個人偏愛牛排五分左右的熟感. 風味口感感覺最棒!讚啦!


火鍋也是我們全家人的最愛.尤其是冷冷的冬天吃鍋感覺好幸福!但以往每次出去餐廳排隊都要等好久. 超累的!

今年的冬天我們都改在家吃鍋. 拿出4.5L超大容量-陶瓷塗層深鍋來烹煮. 省時又便利
. 是冬天暖心必備商品!
除了可以放在多功能電烤盤上料理.也可直接放上瓦斯爐直火加熱
雙側手把特別設計防燙.讓拿取或輕鬆移動時更加安全



鍋深足足有6.2公分. 可製作4~6人份量.不論火鍋.燉飯或辣炒年糕等~需要燜煮的料理. 都用的上


這次來示範寶貝們最愛的濃醇香牛奶鍋
自己在家烹煮就能享有外面頂級牛奶鍋的濃郁湯頭!

準備食材:
高湯(或水)800g
牛奶 1000g
奶油塊一小塊
起司片(可依個人喜好自由添加)


放入奶油塊.加入洋蔥拌炒出香氣




依序加入開水(湯頭)和牛奶. 再煮至滾
(建議牛奶使用「全脂牛奶」味道會較醇厚)


加入喜愛的蔬菜與海鮮
煮熟後. 放入起司片再關火悶一下即大功告成!






牛奶火鍋涮肉. 既保留了肉的肉香. 而且牛奶還有解膩的作用. 肉吃起來不油膩. 口感細膩柔嫩
滿滿的一鍋好料.全家人圍爐在一起邊吃邊煮邊聊天.感覺好幸福!




最後. 是孩子們最期待的章魚燒烤盤
可以製作很多創意食物.像是章魚燒/烤飯糰/烤雞蛋糕等~都可以輕鬆完成
可以和孩子在家一起享受親子料理的樂趣


我家寶貝每次到夜市一定會點章魚燒. 所以這次玉媽咪特別想試試看章魚燒料理
食材:低筋麵粉200g.雞蛋3顆,650cc水,蔥花.蟹肉棒(可添加自己喜歡的食材)

麵糊作法
先將低筋麵粉過篩後備用
打入3顆雞蛋混合後加入650cc水
再將蛋液倒入麵粉中均勻拌勻(先倒入4/1混合後.再慢慢加入.才不會結塊)


烤盤預熱完成後,噴油再刷均勻


將麵糊倒入烤盤




接著放入想要的食材


待表層開始凝結.就可以開始翻轉了
再將旁邊多餘的塞進去. 繼續煎至金黃色
章魚燒烤盤的分界凹槽可區隔麵糊.使用起來可以很快上手.還蠻好玩的!


用章魚燒叉一直來回翻滾. 煎至外表金黃. 就可以起鍋囉!




淋上美乃滋撒上柴魚片就完成囉!!
由於玉媽咪喜歡吃原味的.所以就沒刷上章魚燒醬(建議還是要刷上. 比較對味)




原來夜市必備的章魚燒料理起來一點都不難
外皮酥脆和鬆軟的內餡.口感很紮實.自己做的就是感覺特別美味(。・//ε//・。)


加碼一道可愛又逗趣的香菇鬆餅
這道料理也是用章魚燒盤來完成

準備食材:
雞蛋1顆.牛奶150cc.鬆餅粉1包(180g). 長條餅乾




先將麵粉和水拌勻. 再打入一顆雞蛋
ps拌麵糊時可以先預熱電烤盤




將麵糊倒入凹槽內.待稍微凝固時.就可以插上餅乾棒了
再等約4分鐘就可以採香菇




可愛到爆炸的香菇鬆餅上桌後. 完全吸引了孩子的目光
當下午茶小點心. 配上一杯紅茶就很完美~




香菇鬆餅外型實在很逗趣.這是我第一次陪著孩子一起做.想不到一次就成功了.開心!


小卉寶貝:我要吃香菇了. 開動~
好吃好吃!!好香唷~


使用完烤盤後. 最後的清洗超簡單
僅需要以海綿輕輕刷洗幾下就乾淨了!
清潔起來不會沾黏完全不費力!
貼心提醒:主機不能泡水.僅能用擦拭方式清潔.鍋子部分不能用尖銳會傷塗層的工具




多功能電烤盤. 平日不需使用時.放在櫃子上收納還可以增添廚房美感. 真是一個美極品


SANSUI山水多功能電烤盤是我家不可缺少的料理好幫手!
不論是家庭.情侶或單身族.都很需要一台.煎煮炒烤輕鬆搞定. 人人都可以成為
為大廚!
推薦大家這個優質的廚房小家電. 相當值得入手. 希望你們也會喜歡(◍•ᴗ•◍)


SANSUI山水 多功能電烤盤SEBW-Q699
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