前陣子. 無意間發現了這間採用茶席等級茶葉的心茶. 他們家茶葉皆由20年以上經驗的品茶師精心挑選出的
因為皆挑選了高茶胺酸的茶飲.所以喝起來有自然甜味,連我家公主寶貝都會主動討來喝
堅持使用不磨碎的完整茶葉.相當耐泡且茶味持久.沒有茶的苦澀味.有著自然的甘甜口感. 在家輕鬆就能泡出一壺好茶!
心茶明顯感受到的無加糖香甜味.和市售的人工香甜口感完全不同
在我第一次品嚐後. 就深深著迷了!
就連平時不愛喝無糖茶的兩位小妞.也主動搶著要喝.孩子接受度一整個超高的!
關於心茶:
心茶源於花蓮的台灣茶品牌.以從心出發的台灣茶為理念
堅持做對的事.讓對的是從小眾變主流
採無毒自然農法.以友善大地方式來與大自然相處
堅持不噴農藥.不使用除草劑/化肥及農藥.讓土壤肥沃.茶葉自然成長!
所有茶品出產前皆已經過實驗室微量檢測.讓大家喝的健康又安心!
心茶對於自家產品有極大的信心
推出30天滿意保證.首購不滿易無條件退費. 在官網上看到了後. 讓我對心茶大增好感. 毫不猶豫的入手!
仔細研究了一下. 發現心茶的茶款還蠻多的
大致分為:台灣紅茶.台灣青茶.日本茶/綠茶.台灣白茶
有茶包/茶葉(散茶).另外也有綜合茶包家庭組販售.大家可依照個人喜好做挑選
這次玉媽咪要介紹的是鮮奶茶專門(台灣紅茶系列)不論冷泡或熱泡都很適合.也可以加入鮮奶.做成孩子最愛的鮮奶茶
從外包裝上就能看出心茶的用心
整體以簡單環保設計為主.帶出純粹美好的幸福氛圍
做為年節禮盒.婚禮小物送人完全不失禮!
鮮奶茶專門分別有4包入和16包入
都是綜合茶包組.裡頭共有四款茶包
每一包都是採獨立鋁箔單獨包裝. 隨時撕開立即可沖泡. 不僅安全衛生.也能降低受潮機率.讓品質更有保障!
每個系列均會附上不同的贈品.冷泡茶/日月潭紅茶/青茶會隨貨附贈500cc冷泡茶瓶
罐子十分輕巧.外出前先沖泡好放入包包裡.不會太佔空間
這次玉媽咪選購的16包入的綜合茶包組.也有贈心茶軟木墊一個
這次.玉媽咪有另外加購日本Japan COPAN紅色小鍋子 (原價$820)
購買鮮奶茶專門系列即可享有8折價購入
這款多用途牛奶鍋.質感超棒的!
內鍋是不易沾黏的陶瓷漆塗層.不論加熱食物或烹煮上都很方便. 任何鍋具都能使用喔!
握柄則是天然原木. 不僅防燙也很好握取
它的療癒可愛外型.讓人看了就很心動
官網上有熱情紅.芥末黃.共兩色可挑選.每一色都好美.大推真的可以入手
外盒上有清楚的產品標示及製造日期
心茶的每一款茶. 烘焙及沖泡方式皆有些不同.想解各茶款沖泡方式(最佳沖泡水量.時間及溫度 )或產品詳細資訊.都可以透過QR來了解更多
對了!!大家記得要看到文末.領取玉媽咪專屬的85折優惠碼唷~
鮮奶茶專門集結了4款頗受歡迎的100%台灣在地茶款.外包裝分別以色塊來區別
四種茶款介紹
台茶8號 - 阿薩姆紅茶:味道濃厚深韻. 香氣純正.沉穩中帶有飽滿. 厚實口感但卻不苦澀. 尾韻有著淡淡的麥芽柑橘香.搭配鮮奶沖泡出濃郁的阿薩姆奶茶.是孩子的最愛!
台18號 - 紅玉紅茶:台灣獨有的特殊品種.一直以來都是紅茶界的首領.泡出的茶湯鮮紅清澈,滋味甘潤醇美.帶有天然肉桂香. 茶味頗為細緻.嚐過的人都難以忘懷
想選擇低咖啡因款. 孕婦小孩可以喝的.或是若怕睡前喝茶會睡不著的朋友.可以選擇這兩款
台灣木柵指南山 - 正欉鐵觀音:僅摘採品質最好的一心二葉.口感濃郁帶熟果香與果酸味.仔細感受其中的桂花香.茶湯中帶有熟果香.味道濃厚甘醇.回沖七次仍有餘香.相當耐泡!
那多層次的香氣. 是資深茶人尋尋覓覓的極致滋味
日本京都栽種-和束町焙茶:帶有濃郁焙茶香味.沖泡後茶香頗為濃郁. 口感清爽帶點微甜滋味. 是近年來日本高人氣茶款!
心茶的茶包材質都是採用可自然分解的PLA玉米澱粉環保材質製成
完整做到友善環境的承諾.讓人喝的好安心
茶包內的每一片茶葉都是100%手摘(選用嫩葉部位).拆開後會飄散出淡淡的茶葉香
入冬後~玉媽咪以熱沖泡茶居多
我的熱沖方式(水溫建議95度)加入約350cc水量.大概3分鐘就可以拿起茶包
後續還會再反覆沖泡3次左右.味道還是濃郁香醇~大家可以依照個人喜好做調整
真心覺得雖然茶心的價位不便宜.但他們家的茶包沖泡出的口感就是不一樣.而且泡了好幾次還是有迷人的茶味.不會有市售茶包的苦澀. 整體豐厚濃郁.能完整呈現出茶韻的香氣. 令人好喜歡!
由於心茶茶葉完全沒有添加香料.所以洗杯子時香味不會長期殘留在杯子裡
讓人喝起來感到特別安心!這點讓我印象頗為深刻!
沖泡後的阿薩姆紅茶香氣濃郁.一入口就能嚐到溫潤層次的茶韻味
細細品嚐還帶有天然麥芽香甜味. 香氣殘留在舌喉間. 尾韻很是回甘
阿薩姆紅茶不管是直接喝或加入牛奶沖泡成鮮奶茶或做成鍋煮奶茶.味道都很棒!
完全掩蓋不了紅茶本身的香氣
上週假日.我和寶貝們一起做成鍋煮奶茶
材料(份量:3個馬克杯)
・茶包1包
・鮮奶 200ml
・蜂蜜或糖 少許
器具
・牛奶鍋
先將阿薩姆紅茶泡開備用
鮮奶倒入鍋內繼續慢火煮至溫熱.再倒入一壺泡好的阿薩姆紅茶.後續再加熱30秒就能起鍋品嚐!
起鍋後可依個人喜好加入蜂蜜或糖
亦可保持原味喝也很不錯!
以心茶茶包做出來的奶茶. 喝起來不僅茶香足.奶味也不膩口.口感濃郁香醇.寶貝們一整個喝到忘我了!
喝完一杯還不斷的持續續杯~
姐妹倆直呼真是好喝!
鮮奶茶專門的四款茶包都適合沖泡成冷泡茶
冷泡茶沖泡方式很簡單.只要將茶包放入罐中.加入常溫開水.最後放入冰箱冷藏即可
水量部分無需考慮太多. 直接裝滿一瓶泡出來的味道剛剛好
建議冷藏10小時以上. 茶香最為濃郁
通常我都是前一天先泡好放入冰箱.隔天一早直接帶著外出當隨身水壺喝.超方便的!
冷泡茶也是可以回沖2~3次.依然茶香味很迷人
玉媽咪最愛的是正欉鐵觀音喝起來甘甜甘甜帶有花果香味.口感還蠻清新的
而且攜帶外出不論沖泡幾次還是很濃郁.非常的耐泡!
有時半夜工作或追劇時. 為了不影響睡眠.我都會選擇低咖啡因的和束町焙茶或正欉鐵觀音來沖泡
一包茶包可以從早泡到晚.換算下來其實比外面手搖飲還划算.超省荷包的!
小卉寶貝平常看阿公在泡茶.完全一點興趣都沒有. 自從很久以前喝了一口之後.更從此對於茶的苦澀味敬而遠之!
這次泡好心茶的冷泡茶後.要讓她試試口感.原本還抗拒不想喝. 但在我的鼓勵下就免強喝了一口
想不到一喝就愛上了.後續就咕嚕咕嚕一直喝不停~(☉。☉)!
現在.只要下課回到家. 她都會自己打開冰箱喝起冰冰涼涼的冷泡茶
假日的下午時光.我們也會一邊配著餅乾一邊享用心茶飲品
小妞們:我們好像貴婦下午茶!
心茶已成為我們一家人的必備好夥伴!
完全符合我心目中優質的茶飲條件.有著自然香甜回甘的好滋味
完全打破玉媽咪對沖泡茶的苦澀刻板印象
若你也愛喝茶.喜歡自然香甜的茶香口感.心茶是個不錯的好選擇!
心茶|Drink Real Tea
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玉媽咪好食生活誌
這裡有可愛的大小公主,紀錄著孩子快樂的成長每一刻(⌒∇⌒) 還有許多媽咪我的美妝保養,美食,日常好物文章。 希望大家會喜愛我的分享 聯絡信箱xo242000@gmail.com
- Mar 11 Fri 2022 19:47
鍋煮奶茶作法 X 心茶.與牛奶一拍即合的茶包推薦.茶味濃郁小孩也超愛
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