玉媽咪好食生活誌

位於板橋的平價日式料理-千壽司 . 深受許多美食饕客們喜愛！
這裡的菜色選擇性多元又很平價. 加上店家每天都會進新鮮漁貨. 每到用餐時刻總是人潮滿滿. 翻桌率挺高的. 這裡的生魚片刺身．日式丼飯．握壽司都是最受歡迎的
另外. 師傅也會不定期推出私房料理 . 讓經常來訪的客人帶有驚喜感. 不會吃膩！

這次玉媽咪來訪的是千壽司板橋店. 店家在巷弄間. 搭乘捷運的朋友可以從新埔站２號出口步行過來. 約６分鐘左右即可到達．開車的朋友可停至附近的付費停車場．交通上很方便！




室內用餐空間還蠻寬敞的. 桌與桌的距離剛剛好. 座位數也蠻多的
是個和家人／朋友聚餐/情侶約會/同學敘舊的好地方！
座位以四人座為主. 若是一個人前來選擇料理吧檯區．可以近距離觀賞到師傅的精湛廚藝


來這用餐可以感受到清爽自在氛圍. 好放鬆~


千壽司所進的「新鮮漁貨」都是尚青ㄟ～
如果你愛吃日本料理. 我推薦一定要來千壽司．肯定會喜歡的！
第一次來訪的客人. 可以參考黑板上的每日的新鮮漁貨進行點餐


現場有免費的麥茶和開水可飲用．若是想喝日本酒品或軟性飲料這裡也有～


千壽司板橋店　menu菜單
菜色選擇相當多元. 日式料理店有的刺身生魚片．握壽司．丼飯、讚其烏龍麵．烤物．炸物、鍋物．蓋飯. 這裡都有提供～
平日午餐時刻可以來這吃商業午餐．價格很划算！

店家優惠：
致理師生．中山師生出示證件．可享有95折（內用．外帶皆可）
凡消費google好評，即享手工現做甜點一份
消費滿額．即享有現金折價劵


店家採現點現做方式上菜. 需要耐心等候


胡麻龍鬚菜
這道開胃菜濃郁又清爽. 帶一些酸口感. 還蠻涮嘴的～




鮭魚五重奏
有鮭魚／炙燒鮭魚肚／炙燒起司鮭魚／明太子鮭魚／焦糖鮭魚．五種吃法呈現出不同特色和最佳口感．油脂豐富的鮭魚肚．經過炙燒後．有著入口即化好滋味．讓人一吃就上癮. 太銷魂了！




鮭魚握壽司．帶均勻的油花與細緻肉質．入口後鮮甜滋味一湧而上
我超愛厚切而泛著鮭魚油的滋味．讓人吃了一份還想再來一份！


經過炙燒的焦糖鮭魚肚. 光是那金黃微焦的視覺已經讓人直流口水
咬下後噴發出又嫩又香甜的多重美味. 讓人完全無法招架～


炙燒鮭魚肚和起司鮭魚也是我的最愛. 表層帶焦口感濃郁. 一整個鮮味十足．讚！




塩烤午仔魚定食
如果不吃生魚片的朋友. 超級推薦搭配熟食烤物．像是這道《塩烤午仔魚》 肉質口感非常的細嫩. 師傅將魚烤的好美也熟度剛剛好．享受鮮美與午仔魚同時再搭配清爽美味的配菜／沙拉／豆腐及營養順口的鮭魚味噌湯. 會超有飽足感！






表面烤到焦香. 外皮焦脆肉質細嫩鮮美. 完整保留魚肉的甜度
一口魚肉配上一口晶透飽滿的白飯. 午餐時刻悠閒慢慢品嚐感覺特別幸福～




現煎玉子燒
熱呼呼上桌的玉子燒. 吃的出紮實豐厚口感. 尾韻帶有甜滋滋的味道
大口咬下玉子燒鬆軟柔嫩又多汁．就算放冷了也很好吃．超讚的！




山藥明太子
清脆口感的山藥. 搭配豪邁塗上的濃郁口感的明太子醬. 每一口都是濃郁的大海鮮味
整體滋味鹹香．吃一次保證愛上！




極上握壽司12貫
這道也是千壽司的招牌必點. 一次12貫不同口味的握壽司. 每個握壽司個頭都不小
包括鮭魚卵、天使紅蝦、北海道干貝、比目魚和當季新鮮魚獲共12貫. 把最受饕客歡迎的口味都集結在這通通端上來. 一次吃個過癮！


握壽司有鮭魚．旗魚，黑鮪中腹．星鰻，紅甘．干貝．紅蝦．鮭魚肚，比目魚，鮭魚卵．花枝．炙燒和牛．吃貨們可以盡情享用生魚片. 那鮮甜的油脂潤澤感讓人陶醉其中～




每一款都是老饕必吃！
像是鮭魚卵搭配著入口即化的干貝. 肥美鮮甜的口感在嘴裡. 交織出兩種漁獲的鮮甜感！
還有鮮嫩入口的炙燒和牛. 入口後滿滿的油脂非常香. 將和牛的所有的味道都完美呈現. 實在太狂了！


紅蝦握壽司的蝦肉結實滑潤有彈性. 搭配口感綿滑的蝦卵．隨著咀嚼交織出兩種漁獲的鮮甜感. 滿滿的十足海味！


鮭魚控一定會喜歡他們家的鮭魚握壽司．均勻的油花與細緻的肉質．一口塞鮮甜滋味一湧而上. 滑進嘴裡的美妙滋味讓人很難忘！


鮭魚卵海苔包我超級愛！！
覆蓋在醋飯上的鮭魚卵. 那濃郁海味在口中爆開. 帶出細微卻緊密的幸福波波感．甘味又爽口．滿足度直衝破表！


千壽司嚴選最新鮮的食材．製作出一道道讓人耳目一新的佳餚，加上親民的價位，是間值得回訪的日式料理店．我已將它納入口袋名單中了！



千壽司板橋店
地址：新北市板橋區介壽街26號
電話：02-2254-7771
營業時間：
週一-週五11:00-14:00、17:00-21:00
週六-週日11:00-14:30、17:00-21:00

千壽司永安店
地址：234新北市永和區水源街39巷25號
電話：(02)2926-5797
營業時間：
週一-週五11:00-14:00、17:00-21:00
週六-週日11:00-14:30、17:00-21:00

千壽司新店旗艦店
地址：新北市新店區寶安街38號
電話：02-89146285
營業時間：
週一-週五11:00-14:00、17:00-21:00
週六-週日11:00-14:30、17:00-21:00