玉媽咪好食生活誌

我家兩個孩子．是個名副其實的小小吃貨
每到假日就會自動開啟吃貨模式．總免不了一整天的吃吃喝喝
只要進入便利商店或大賣場．就會直盯著零食不放. 但市面上零食許多都有添加物．吃多了不健康
所以玉媽咪會盡量挑選兼顧食品安全的營養零食. 給她們吃　


喜愛天然食品的我．這次入手了一款健康且耐吃的零嘴
台灣伴手禮－原味千尋乳酪絲
之前到百貨專櫃有注意到這品牌．感覺很受歡迎．似乎頗為熱銷！
這次趁著官網優惠網路下單一大包乳酪絲．和全家人一起分享
會選擇它．其實是因為含有豐富的營養素．特別添加了牛奶（１６公升的牛奶只作出１公斤乳酪絲），很適合我家兩位正在發育的孩子
無聊或嘴饞時．我們就會直接打開一包嚼著吃，越嚼越香，超美味的！


原味千尋乳酪絲為半硬質乳酪和市售的硬質乳酪．口感完全不一樣（這也是我入手的原因之一）
為了兼具品質及口感．原味千尋堅持全程以台灣本地手工製作．口感上溫和且好咬．適合全家大小一起品嚐
下午茶時間／辦公室休息片刻／熬夜追劇時．拿出一包搭配飲品／咖啡或啤酒享用．都是一個超棒的享受
偷偷告訴大家．這個乳酪絲更是下酒菜不可錯過的健康零食．因為它真的好涮嘴！
喝酒不開車開車不喝酒．未滿１８歲請勿飲酒


原味千尋乳酪絲採每日接單後．新鮮手工現做．主打低糖／低鹽／低油．裏頭完全不添加防腐劑．人工香料等～
雖做法和莫札瑞拉起司相當類似．但全程製作過程卻也多了好幾道工序
源自南義大利古老乳酪工法．將辮子乳酪剝成絲後再以恆溫風乾靜置一個晚上．接著採煙燻製法使口感更加溫順且濃郁
最後再由經驗老到的師傅以低溫烘烤（精準拿捏火侯及時間）．來降低乳酪絲中的含水量．同時保存乳酪中的益菌．使口感吃起來更加獨特
玉媽咪吃過許多品牌的乳酪絲．只有他們家的乳酪絲有外層酥脆內濕潤的豐富口感．真的很不一樣！


一直以來原味千尋都是許多媒體相爭採訪的對象
像是蘋果日報財經版到環宇電台專訪．非凡新聞台．東森新聞．台灣1001個故事．年代新聞．台灣向錢衝等都報導過．更曾獲得
2019 MONDE SELECTION世界品質評鑑大賞．銀質獎
2018 AA亞太無添加食品獎二顆星
2017 AA 亞太無添加美食獎 三星最高榮譽
是個通過國際認證品質的優良品牌

這次玉媽咪入手的樂淘淘多重奏（超夯５口味）
一大包裡頭共有五種經典味道．可以滿足嘴饞時想變換不同味道的心情
（普羅旺斯羅勒／辛．乳酪絲／原味／清淨蜂蜜／出雲不昧流抹茶）
另外．也有經典３口味／繽紛９口味．及８入包裝．皆在官網獨賣熱銷中


打開外袋．裏頭是一包包純白色系獨立小包裝．有如產品所訴求的純天然形象
我喜歡這樣的小包設計．一包的份量蠻多的  . 大概是一個大人剛好吃的完份量．不會有吃不完放著受潮問題


包裝背面皆有標上各種口味．相當貼心～


剛剛提到原味千尋乳酪絲成份營養/天然．且製作時也相當嚴謹．清楚掌握酸鹼值／鹽份／水活性控制
所以它可常溫保存無須冷藏
這是一款世界上少數可常溫放置６～１２個月的乳酪產品（市售乳酪絲普遍都要低溫冷藏保存）外出攜帶好方便！


假日出遊．孩子們都會主動拿一包放入包包內帶著出門. 玩累休息片刻時就會拿出來當點心享用



原味乳酪絲（奶素）
我喜歡原味散發出的淡淡奶味道．吃起來口感外酥內軟．且十分香醇濃郁
和以往我吃過的乾乾硬硬乳酪絲口感差很多


不僅我很愛．孩子們每次看到我吃．也搶著打開一包來吃
小卉：媽媽．妳為什麼都偷偷吃．沒告訴我
媽媽：一旁竊笑～（這樣才不會被吃光光呀）


濃郁乳香．越嚼越香一口接著一口
果然. 手工剝撕的就是美味～


清淨蜂蜜乳酪絲（奶素）
使用與在地小農合作的外銷日本等級龍眼蜂蜜製作．每一口都帶有蜂蜜的迷人香甜味
整體口感吃起來不會過於甜膩．也不黏手．會讓人不自覺上癮．一根接著一根吃不停！


入口後會先感受到乳酪奶香．尾韻散發出天然蜂蜜甜
這種絕妙滋味好邪惡～每次只要一開吃手完全停不手，無法自拔的拼命塞入嘴裏（我一點也不浮誇）


清淨蜂蜜乳酪口味是我家寶貝最愛的
微甜香濃乳酪絲，配上一杯無糖茶飲．就是我和寶貝們的健康美味下午茶！



出雲不昧流抹茶乳酪絲（奶素）
從沒想過乳酪遇到抹茶．會碰撞出甚麼奇妙滋味？第一次看到有抹茶口味的乳酪絲．好特別～
收到後立刻迫不及待打開來試吃．想不到．．．這口味意外的合拍耶！


使用日本產地出雲－著名茶道不昧流抹茶粉製作的乳酪絲
濃郁的乳香味裡帶有一抹迷人的茶香清新
抹茶口味要細細品嚐才吃得出他的韻味．所以它是我追劇最愛的良伴！


辛．乳酪絲（植物五辛素）
僅有小辣程度的辛乳酪絲．加上辣而不麻的獨特口感. 讓我立刻愛上這口味


微辣與乳酪在嘴裡交融．味道超合拍．記得要配上一瓶啤酒或是汽水才過癮！



普羅旺斯羅勒（奶素）


採用羅勒葉．蒜粒．奧勒岡．迷迭香等香料製成的
除了有香濃多層次口感．咀嚼之中能感受到香草淡淡香氣．這口感意外的和諧！



下午點心時刻．我會做個創意點心．將乳酪絲包入海苔片中．再和孩子一起大口咬豪邁的吃．超過癮的！



後記：
原味千尋乳酪絲的外香脆裡層柔軟且濃郁口感. 讓人一吃就愛上. 整體口感相當細緻
這次介紹的五種口味都很特別．個個都是別俱風味（下次我還要試試別的口味）
小包裝可隨時現拆吃．使新鮮美味不流失～
這款健康零食．是在家追劇／下午茶／外出旅遊／辨公室／年節伴手禮的最佳健康首選
玉媽咪推薦大家一定要吃吃看．一定不會讓你失望！！！！！


原味千尋
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